香菇肥牛

香菇肥牛

香姑肥牛是80、90、00後最愛吃的零食之一,是燒烤味的大豆蛋白製品,大包裝市場價為2元一包。也有小包裝的,5角錢20克的。

  • 中文名稱
    香菇肥牛
  • 別稱
    肥牛
  • 主要原料
    大豆粉,香菇,白砂糖,食用棕櫚油,食用鹽,香辛料,谷氨酸鈉,山梨酸鉀,牛肉油香精
  • 適宜人群
    80後,90後
  • 食用功效
    解饞,打發時間
  • 營養成分
    能量,21%,蛋白質,31%,脂肪,19,碳水化合物,21%,鈉,78%
  • 儲藏方法
    陰涼通風處
  • 副作用
    多吃上火
  • 生產者
    潮安縣真香實業有限公司
  • 產地
    廣東潮州

產品介紹

產    地 :廣東潮州

生產者:潮安縣真香實業有限公司

主要原料:大豆粉,香菇,白砂糖,食用棕櫚油,食用鹽,香辛料,谷氨酸鈉,山梨酸鉀,牛肉油香精。

配料:大豆粕,白砂糖棕櫚油香菇食鹽食品增加劑谷氨酸鈉山梨酸鉀(防腐劑),香辛料,食用香精。

缺點:零食,不能多吃,熱量高,容易上火。

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美味菜餚

所需材料

香菇肥牛(切片)、花椒高湯味素

具體做法

香菇肥牛原料香菇肥牛原料

1、將香菇切片或中間劃十字,用清水洗凈。

2、將切成薄片的肥牛用鹽和味素腌漬十分鍾。

3、用蔥、姜、花椒、蒜等用熱油炒出香味來,放入少許高湯,此時放入鹽,要稍有點鹹。

4、熬十分鍾,然後將肥牛、香菇放入高湯中,熬出白色的湯,然後再放入清高湯,燒開後小火熬燉十分鍾即可。

5、此道菜味道鮮美,但若想吃酸辣口味的,也可在湯中加入適量的泡椒,便可又成一道美味。

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