香格裏拉酒店集團

香格裏拉酒店集團

從1971年新加坡第一間香格裏拉酒店開始,香格裏拉酒店集團便不斷向國際邁進;以香港為大本營,今日香格裏拉已是亞洲區最大的豪華酒店集團,且被視為世界最佳的酒店管理集團之一,在無數公眾和業內的投選中,均獲得一致的美譽。無論在任何一個城市或度假勝地,全亞洲33間香格裏拉酒店及5間商貿飯店都會提供無微不至的服務

  • 公司名稱
    香格裏拉酒店集團
  • 總部地點
    香港
  • 成立時間
    1971
  • 經營範圍
    酒店
  • 公司口號
    每一次都要令我們的客人喜出望外 
  • 員工數
    30,000

酒店簡介

香格裏拉酒店集團香格裏拉酒店集團

總部設在香港的香格裏拉酒店集團是亞洲最大的豪華酒店集團,且被視為世界最佳酒店管理公司之一。香格裏拉酒店集團是香格裏拉亞洲有限公司的品牌,該公司在香港股票市場上市。

起源于馬來西亞的郭氏集團是由郭鶴年先生建立的一家大型綜合企業集團,擁有香格裏拉亞洲有限公司的大部分股權。郭氏集團的經營涉及多個領域並延及亞洲許多國家。除酒店外,集團還經營商貿、地產、飲料、物流、報業及種植業。

香格裏拉這個名字源自英國作家詹姆斯·希爾頓1933年發表的傳奇小說<消失的地平線>,它所寓意的恬靜、祥和、殷勤的服務,完美地詮釋了聞名遐爾的香格裏拉酒店集團的精髓。

酒店管理集團擁有兩個品牌:香格裏拉和商貿飯店。香格裏拉品牌主要為五星級豪華的城市和度假酒店。多數城市酒店的客房量都超過500間,而度假酒店的規模則相對略小。1989年設立的商貿飯店為四星級的品牌,價格定位適中。目前集團在北京長春迪拜吉隆坡馬尼拉檳城、新加坡、沈陽仰光共擁有九家商貿品牌的飯店。

香格裏拉酒店集團卓越服務的傳統始自1971年開業的新加坡香格裏拉大酒店。酒店佔地15英畝,優美的花園景致,舒適典雅的客房,加上亞洲人的殷勤好客之道,為酒店業的卓越服務樹立了新的標準。

香格裏拉酒店集團香格裏拉酒店集團

員工培訓被奉為公司的首要任務,為此,公司每年撥出大量經費,用以訓練員工掌握專業化的知識、技能,從而在各自的崗位上取得最佳成績。因此,香格裏拉被諸多國際著名的報刊雜志冠以多項殊榮,同時更贏得同業伙伴的極高贊譽,也因此成為最受歡迎的僱主之一。目前,集團聘用了30,000名員工,本著“殷勤好客香格裏拉情”的服務宗旨,為世界各地的賓客提供卓越的服務。

多年以來,香格裏拉酒店集團擴展迅速,在亞洲主要城市及廣受歡迎的度假勝地都建有豪華酒店和度假村。今天,集團有54家酒店,其中包括12家管理的酒店,遍布于亞太和中東地區,客房量超過24000間,在酒店集團的發源地新加坡http://guoji.zhuna.cn/cityid-73635-chainid-1517 和根據地香港http://guoji.zhuna.cn/cityid-1353149-chainid-1517 各有三家隸屬于香格裏拉酒店集團的酒店。此外,集團還有超過45個新的酒店項目正在籌措中,主要分布在奧地利加拿大中國大陸、法國印度、日本、澳門馬爾地夫菲律賓卡達塞席爾泰國、阿聯酋、英國美國

香格裏拉酒店集團一直採用最先進的預訂技術,並于2004年3月啓用了FidelioOpera中央預訂系統。

香格裏拉酒店集團還設有自己的市場銷售辦事處,分別位于:北京、上海、廣州、香港、新加坡、倫敦、洛杉磯、紐約、雪梨、東京、墨爾本和迪拜。集團與世界各大航空公司的30個常旅客飛行獎勵計畫建立了合作伙伴關系。香格裏拉的貴賓金環會——GoldenCircle被廣泛贊譽為業內最佳的忠實顧客獎勵計畫之一,其會員數量目前已達到100萬多人。

首開先河

郭鶴年,馬來西亞聲名顯赫的華人企業家,祖籍福建省福州市,有亞洲糖王之稱,郭氏集團控製著超過100家公司,擁有數十億美元的資產。業務滲透到新加坡、泰國、中國、印尼、斐濟和澳大利亞等地,他的主要經營範圍從甘蔗種植、製糖、面粉、飼料、油脂、礦山,一直到金融、酒店、種植業、商貿和船運等等。1971年,他與新加坡經濟發展局合資建成了新加坡第一家豪華大酒店--香格裏拉大酒店,並開始在亞太地區擴張,打造香格裏拉酒店品牌。

香格裏拉酒店集團香格裏拉酒店集團

作為較早進入內地的酒店管理集團,香格裏拉從1984年在杭州開設第一家香格裏拉飯店開始,就實行帶資管理,也是當時唯一採用此方式的國際酒店管理集團。香格裏拉所到之處,都成為當地標志性酒店,在內地成功地打造了香格裏拉品牌。自2001年起,香格裏拉開始“兩條腿走路“,輸出管理和帶資管理齊頭並進。今年,香格裏拉加快在內地的擴展速度,宣布有8家酒店正在籌備中,並有15家正在洽談中,到2005年將達到30家。

香格裏拉在內地的大手筆與郭鶴年在內地投資是分不開的。上世紀80年代初,香格裏拉酒店集團看中內地市場,開始全面布局。1984年,在風景如畫的西湖畔,杭州人耳熟能詳的杭州飯店的招牌不見了,一家五星級酒店經過重新裝修全新亮相,取而代之的名字是“杭州香格裏拉”。杭州飯店是于1956建成的老飯店,曾經是當年毛澤東主席到訪杭州下榻的酒店。這是香格裏拉酒店集團第一次試水內地,他們選擇的合作伙伴是浙江省旅遊局,即現在的浙江旅遊集團公司。香格裏拉酒店集團擁有杭州香格裏拉45%的股權,也正式開始了在內地帶資管理。

中國分部

根據2005年7月美國<HOTELS>雜志公布2004年的統計,香格裏拉列43位,酒店44座,房間21442間;2003年列47位,酒店41座,房間20227間。香格裏拉是1971年在新加坡開出亞洲第一家酒店的。香格裏拉亞洲有限公司(股票代碼為Ex69HK)總部設在香港,有五星級的香格裏拉和四星級的商貿飯店兩個品牌,飯店分布在澳大利亞、中國、斐濟、香港特別行政區、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、台灣、泰國和阿聯酋。有20多個新酒店項目正在籌措中,主要分布在加拿大、中國、印度、英國、蒙古、馬來西亞、馬爾地夫、阿曼、卡達和泰國。

1971年,投下一億馬幣在新加坡設立第一家香格裏拉酒店。

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1984年,香格裏拉單列“中國區”。

1984年,香格裏拉在中國內地管理的首家酒店杭州香格裏拉飯店開業。

1986年,香格裏拉在中國內地新增的首家酒店北京香格裏拉飯店開業。

2004年底,常州福州香格裏拉開業。

1984年到2004年,20年中在華共開出飯店17家,其中自建15家,委托管理2家,總投資超過10億美元。2004年中,21%的業務來自中國內地市場。酒店集團58%的“金環會”會員客戶群位于亞洲,其中18%的會員客戶在中國內地註冊。

2005年2月22日,香港嘉裏建設有限公司表示將在廈門投資建設香格裏拉酒店。

3月24日,東莞五星級華南MALL香格裏拉大酒店開工,有套房500多間,這是香格裏拉酒店在廣東繼深圳、中山之後的第三個城市。

3月24日,香格裏拉在溫州舉行了新酒店的奠基儀式,預計于2008年初開業,這是香格裏拉在浙江設立的第三家酒店,前兩家分別為1984年在杭州開設的杭州香格裏拉飯店和預計2007年開業的寧波香格裏拉大酒店。

3月28日,萬豪宣布深圳是麗思-卡爾頓酒店進駐的第4個中國內地城市。深圳星河集團投資10億在中心福田區建設星河麗思-卡爾頓酒店,酒店將在2005年9月正式動工。

4月1日起,香格裏拉與康奈爾網路學院合作,首次為公司管理層員工提供線上遠程培訓,這個培訓計畫將在未來的5年中為香格裏拉集團提供3000個線上職業發展機會。

4月19日,福州香格裏拉大酒店正式開業,由香港嘉裏集團投資建設,佔地面積3.68萬平方米,擁有414間客房,總投資5億元人民幣。這是香格裏拉酒店集團在中國內地的第19家酒店,也是落戶福州市的第一家國際知名品牌的五星級大酒店。

4月19日,香格裏拉投資興建的呼和浩特香格裏拉大酒店正式開工,總投資6500萬美元,總面積7萬多平方米,預計2007年底開業,該酒店擁有373間客房和11間酒店式公寓

4月,香格裏拉推出www.shangri-la.com中文網站和日文網站,擴展了功能和服務,對CHISPA水療、目的地信息的特殊網頁進行了連結。CHISpas網頁部分對香格裏拉集團的首個豪華SPA品牌做出了整體的介紹,包括其治療理論、現場實景等內容,其最顯著的治療原理是基于金、木、水、火、土這五項基本元素而生成,參加治療的遊客可以通過線上回答一系列的問題來確定自己的個人元素特征並據此進行水療;旅遊目的地信息頁面則顯示在其各個酒店的網頁中,其內容既包括未來五天的天氣預報,同時在快速獲知一欄中還能夠查閱到有關當地的貨幣兌換、官方語言、時區、度量單位、電壓、插頭類型及電話通信系統等內容豐富的資料信息。新網站預計至少能使業務量提高29%。

5月30日,香格裏拉表示要在長沙開辦一家五星級酒店。

6月,香格裏拉向所有客戶保證,其他任何網站所提供的香格裏拉房間報價都不會優于香格裏拉自己網站所提供的價格。如有客人在網上預訂後,24小時內發現有更低的網上預訂價格,酒店將在最低價格的基礎上再優惠10%。全新改版的香格裏拉網站最近完成了內容的改進,增加了酒店導航和一些特殊功能。例如新的網上預訂引擎配有照片和模擬參觀,使預訂者更容易比較價格和房間種類,並且可以直接在網上變更日期、價格和個人喜好等資料。

6月,香格裏拉宣布將在內蒙古滿洲裏市投資興建滿洲裏香格裏拉大酒店,預計2007年末開業,這是香格裏拉集團在內蒙古自治區設立的第三家酒店。

2005年上半年,全線酒店的業務皆有成長,集團旗下的每間房的回報率較2004年同期增17-18%。

7月中旬,香格裏拉宣布一項關聯交易,以152萬美元出售香格裏拉寧波大酒店5%的股權,買家則為香格裏拉一家附屬公司某董事的配偶。

7月,上海浦東香格裏拉大酒店二期項目開業,二期擴建工程大約耗資1.35億美元,以接近1000間的客房數量規模成為中國最大的五星級酒店。

8月23日,香格裏拉宣布成立“香格裏拉2008委員會”,委員會的主要職能包括客房控製、房價指導、客房預訂以及與國內酒店間的協作,從而在奧運期間為香格裏拉的賓客提供統一的服務;另外,它還將負責甄別奧運會前後及其間的各種商業機會。委員會下設公關、客房和業務發展三個小組。香格裏拉在北京的四家酒店——北京香格裏拉飯店、中國大飯店、嘉裏中心飯店和國貿飯店有3000名員工將為奧運期間的遊客提供服務。

香格裏拉2005年集團的溢利預見上升25%,主因其入住率及租金皆有所提升,2005年上半年全線酒店的業務皆有成長,集團旗下的每間房的回報率較2004年同期增17-18%。

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9月1日,香格裏拉酒店集團中國區總部由北京遷上海。遷往上海的部門,既有人力資源等行政部門,也包括事業發展、採購、項目等多個營運管理部門,而其中國區公關部仍將駐留北京。此後,其負責市場銷售的副總裁仍將留在北京辦事處,協調北京、上海、廣州三個辦事處的銷售工作及國內外酒店的溝通。香格裏拉已安排四位集團副總裁駐守上海,這在來華拓展的國際酒店業界也極為鮮見。

9月5日,香格裏拉透露在上海計畫再添4家酒店,其中浦東3家,浦西1家。在內地19家酒店的基礎上還計畫在西安、蘇州、廣州、深圳、成都等地區發展10家香格裏拉品牌酒店。

9月13日,香港香格裏拉總部相關人員在南京與丁山賓館簽署了終止合作的協定,在丁山香格裏拉工作的香格裏拉員工已經全部撤走。從簽訂中止契約起至10月底為雙方的緩沖期,丁山賓館必須變更門頭,不再使用香格裏拉的標志,不再印有香格裏拉標志的信封、檔案等,11月1日起,雙方再沒有任何一絲一毫的關系。丁山香格裏拉是香格裏拉在國內隻管理、不投資的唯一一家酒店。分手的原因是因為丁山賓館長期拖欠應付的管理費、酒店的業績不突出、香格裏拉多次要求丁山賓館增加消防設施遭到拒絕等。

2005年到2008年,計畫4年中香格裏拉將在華開14家飯店、2家度假飯店和4家商貿飯店,14家飯店共6425間客房,平均每家為459間客房。也就是說,香格裏拉在中國發展的飯店後4年將超過前20年。以香格裏拉的每家飯店平均投資額8000美元計,14家飯店就是11.2億美元。香格裏拉全球在建飯店項目共26個,其中20個在中國,所佔比例為77%。香格裏拉在中國內地的飯店已經佔集團總數的近40%。已經開始向中國的二線城市進發。除了北京的3家飯店外,香格裏拉合資飯店的控股比例都在90%以上。香格裏拉在中國的員工已經近萬名。

2005年,福州和上海浦東2家共789間客房。

2006年,海口和西安2家共778間客房。

2007年,計畫投資4億美元在廣州、包頭、成都、北京、桂林、寧波、青島、東莞、深圳9家共4218間客房。

2007年底,呼和浩特香格裏拉大酒店底開業,有373間客房和11間酒店式公寓。

2008年是上海1家640間客房。

2010年前,香格裏拉在整個中國2010年之前將目前的19家增加到59家,其中長江三角洲將成為香格裏拉酒店覆蓋最為集中的地區,除已經開業的南京、杭州、常州等地酒店外,蘇州、無錫、寧波、舟山等城市的建設項目已經開工或正在規劃中,蘇州包括蘇州市區和蘇州昆山兩家。在上海的酒店數量達到5家,其中1家位于浦西的靜安區,上市公司香格裏拉(0069.HK)和關聯公司嘉裏建設(0683.HK)早已購入靜安區的地塊,另3家位于浦東新區。

個性食譜

從2007年11月開始,香格裏拉酒店集團就與黃志榮先生共同開發新的食譜,黃先生是香港港安醫院膳食及營養部

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主管,同時也是美國飲食營養協會所識別的美國營養師協會會員。他們的合作希望能更好地滿足酒店繁忙的商務客人、註重健康的度假人士和與會者們對營養和生活品質的多種需求。 “個性健康食譜”是香格裏拉“個性會議”服務計畫的一部分。亞太地區最大的豪華酒店集團——香格裏拉,為確保各類會議和活動安排的流暢、圓滿成功,推出了名為“個性會議”的全新服務計畫——從始至終針對各種需求進行度身訂做,為會議組織者提供了完善、新穎而又專業的個性化服務,從而進一步鞏固了該集團在此領域的專業領先地位。與亞太地區的其他豪華酒店集團相比,香格裏拉旗下的55間酒店擁有更多的會議場地,總面積超過13萬平方米;而位于主要城市的一些酒店則擁有超豪華無柱高頂的大宴會廳,其中最大的面積達到2240平方米。

企業文化

“卓越的酒店源自卓越的員工,而非絢麗的水晶吊燈或昂貴的地毯。”香格裏拉酒店集團堅決秉承這一理念,並將之詮釋為對員工發展所做出的堅實承諾。預計到2010年,該集團的員工數量將從目前的28000人增加到50000人,這樣的承諾也越趨顯露出它的重要地位。

整個程式首先起于對員工的甄選——“聘用工作態度好的員工,並通過培訓使他們技巧嫻熟”——這為接受香格裏拉理念提供了堅實的基礎。接下來,該集團投入大量資金用于培訓——可能超過其他任何酒店集團——對其下屬54家酒店所有員工進行持續、完善的培訓指導。

集團通過創造良好的工作氛圍,使員工能夠達成他們的個人和職業目標,從而留住人才;香格裏拉在業內一直保持了相對低的員工流失率。

香格裏拉殷勤好客

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香格裏拉酒店集團的主要特色即為客人提供優質、溫馨的服務,正如其服務宗旨的定義“殷勤好客香格裏拉情”,所有的員工在入職半年內都要接受“香格裏拉殷勤好客”的培訓。

該培訓計畫旨在以香格裏拉的特色服務,為賓客提供尊貴的住店體驗,進而建立品牌忠誠度。尊重備至、溫良謙恭、彬彬有禮、樂于助人和真誠質樸是該培訓的價值核心。這個主題為“香格裏拉殷勤好客”的培訓計畫分為四個單元:一、殷勤好客香格裏拉情;二、令客人喜出望外;三、積極補救,贏得客人忠實感;四、發揚主人翁精神。

“香格裏拉殷勤好客”的四個單元突出體現了集團的使命:“每一次都要令我們的客人喜出望外”,這也是香格裏拉的指導原則之一。

“香格裏拉殷勤好客”培訓計畫是集團目前奉行的企業文化,它得到高層管理人員的大力支持,並在整個集團內持續貫徹落實。集團要求下屬所有酒店撥出用于培訓和發展的專項預算,並由總經理親自負責,確保酒店每年所撥出的專項培訓資金均能得到充分利用。

酒店風雲

關于定位

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考慮到民族飯店的地理位置。我決定把民族飯店作為一個中檔到高檔的商務酒店,由此來配套酒店的硬體設施,進行更新改造。放棄收入比較低的長包房,集中精力開發商務市場和部委市場,適當的帶一些會議。民族飯店現在基本上以商務散客為主,會議為輔。

關于奧運

奧運會肯定給旅遊行業、酒店行業很大的推動作用,北京可能尤為顯著一點。很多集團、投資人想在北京投資酒店的話,把他的計畫或多或少都提前了,趕在奧運會之前,很多新的酒店開張了,而且很多的檔次都不低,增加了很多國際品牌的酒店。對整個酒店行業,應該說起到了推動作用。

社會公益

亞太地區最大的豪華酒店集團——香格裏拉將“關愛兒童”活動推向其全球。此項名為“DaretoCare”的酒店客人捐助活動于2005年10月在該集團中國大陸地區酒店開始推行,為總部設在北京的“關愛兒童”組織籌集善款。

目前參與“DaretoCare”項目的香格裏拉酒店已遍布整個亞太地區。

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“關愛兒童”是唯一一家與中國政府合作致力于孤兒收養事業的慈善組織,他們的目標是到2010年幫助100萬中國孤兒進入寄養家庭。目前國內已有130多家孤兒院得到了“關愛兒童”組織的培訓和幫助,超過4萬名孤兒被成功送入寄養家庭,並且這一數位還在不斷增加。

“DaretoCare”捐助用的信封採用了中國傳統的“紅包”樣式,放在所有香格裏拉酒店餐廳的帳單夾、或晚間放在客房的開床服務托盤中,供客人捐助時使用。客人也可在辦理離店手續時直接捐款。

“能夠在自己的家庭中成長是孩子們人生的最好開端。正是由于諸如香格裏拉這樣富有同情心的公司的不斷參與,我們才有機會讓數以萬計的中國兒童改變了命運。”“關愛兒童”組織執行總裁羅伯特?葛路德先生表示。

除了通過住店客人的捐助計畫為“關愛兒童”組織提供財政支持之外,香格裏拉還為其慈善捐助、培訓等各類活動贊助場地,並在旗下酒店推出一系列慈善活動。2006年6月舉行的“香格裏拉之旅”竟拍活動是首次由豪華酒店集團主辦的慈善拍賣,通過eBay網拍賣了價值10萬美金的旅行套餐。香格裏拉是該組織的第一家,也是唯一一家酒店集團合作伙伴。

香格裏拉酒店集團首席執行官兼行政總裁安梓華先生說:“我們與‘關愛兒童’組織的合作是基于其在中國所做的大量工作。香格裏拉是中國最大的豪華酒店集團,我們很贊同‘關愛兒童’組織的目標,能夠通過該組織讓我們的客人有機會為這項意義深遠的事業做出貢獻,我們感到十分榮幸。”

發展規劃

亞太地區最大的酒店集團——香格裏拉將繼續致力于在歐洲和北美門戶城市拓展市場。2008年,集團在加拿大的首間酒店將在溫哥華開業;2009年,芝加哥香格裏拉大酒店、巴黎香格裏拉大酒店和維也納香格裏拉大酒店則將成為該集團在美國和歐洲的首次亮相。

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在隨後的兩年內,香格裏拉集團旗下酒店還將陸續在邁阿密拉斯維加斯紐約倫敦多倫多開門迎客。此外,集團還在積極拓展北美和歐洲市場,在各主要城市尋求更多的管理合作。

為了確保香格裏拉享譽全球的殷勤待客之道能夠在這些新酒店充分展現出來,與其亞洲產業相比,香格裏拉在北美和歐洲的酒店將更富有親和力,客房數量大多控製在150至250之間。所有酒店都將提供設施完備的寬敞客房,一間咖啡廳,一間亞洲風格餐廳,商務中心和健身中心,以及最先進的會議設施。而且,其中很多家酒店都將設有香格裏拉的獨創品牌“氣”,展現源自中國傳統理念和喜馬拉雅治療哲學的頂級奢華spa。

香格裏拉酒店集團董事總經理兼行政總裁安梓華先生說:“進駐歐洲門戶城市之後,香格裏拉才能成為真正意義上的國際酒店品牌。集團目前在亞洲和中東地區已經發展迅速,在此基礎之上,我們希望把香格裏拉獨特的亞洲式殷勤待客之道進一步展現在歐洲和北美的客人面前。”

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邁點網日前發布了9月國際品牌指數風雲榜。資料顯示,9月國際酒店品牌指數的排行前10名的品牌依次是:香格裏拉、喜來登、四季、萬豪、洲際、希爾頓、皇冠假日、凱賓斯基、威斯汀、凱悅。本月凱悅品牌新進入9月國際酒店風雲榜TOP10,取代君悅的第10位。

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