賣場

賣場

現在也有越來越多的大型超市將賣場建成購物中心,在傳統的銷售日用品、生鮮等的基礎上,引入聯銷租賃形式,騰出一整層樓面租給品牌服飾、快餐店、手機連鎖等,使得消費者不出賣場,即可享受到傳統的shopping mall的一站式服務。俗稱“超商”。

  • 中文名稱
    賣場
  • 日    語
    日語
  • 含    義
    商品(服務)專賣、專售商店
  • 例    子
    家樂福,沃爾瑪,樂購,大潤發等

定義

不同于一般意義上商店,多數情況下是指商品(服務)專賣、專售商店。

賣場源于日語

「売場」→"賣場"

指比較大的出售商品的場所。

例:売場

分類

百貨賣場

1.大型超市.:家樂福,易初蓮花,沃爾瑪,樂購,大潤發,三江等.

這種賣場的特點是佔地面積大,地理位置比較靠近中心城區,產品品種以快速消費品和日用品為主,產品價格相對大眾化,面向的消費對象是普通的市民.

2.百貨商場:如:玖光百貨,王府井百貨,金鷹購物中心等.這種賣場一般都設在繁華地帶,地理緊靠中心城區,主要產品以中高檔耐用消費品(服裝,首飾珠寶,化妝品等),產品價格較高,針對的是一些有消費能力的市民.

專業賣場

1.家居賣場(如,宜家家居,)

2.建材賣場(如,建配龍)

3.運動品賣場(如,迪卡儂)等等.

賣場和購物中心而相對應的,很多商場也引入了自由選購的形式,將相當大一部分面積作為超市,俗稱"商超"。

管理

清掃

1、專賣店必須保持清潔。

2、不得有一點點的垃圾。

整潔

1、必須比周圍的任何店鋪,更為整齊、清潔、明亮。

2、針織衣的折疊特別要註意,必須按照所規定的方法進行。

3、收銀台周圍隻允許放置最小必要品,應時常保持幹凈整潔。

4、庫存品的整理也要隨時進行。

備品

1、信封、文具、音樂帶應準備齊全,不得私自使用。2、時常檢查包裝袋、信封、客戶資料卡、客戶記事本、貴賓卡、文具等存量。

廣告、宣傳

1、廣告與宣傳或POP應遵守總公司指示統一進行。

2、節慶之賣場布置與POP應依照總公司的企劃指示統一進行。

3、賣場之布置應特別註意顏色的協調節(統一的彩色能夠強調主題,並增加顯眼的印象)。

產品組合

1)產品生動化做到怎麽樣,破損產品更換的是否及時,陳列位置,衛生,價格,排面是否豐滿等是否達到生動標準化的內容?

2)哪個產品銷售的-全球品牌網-好,哪款產品帶來高毛利?

3)哪款產品負毛利銷售?

4)產品是否細分到了高中低價位?

5)產品銷售不好的原因是什麽?

針對以上問題經銷商就要大概有個心理計畫,那就是要把賣場產品細分為高中低檔產品即有帶來毛利的,有帶來銷量的,有帶來人氣的。

行銷策略

一、選址市場調查

不斷地市場擴張,是大賣場核心競爭內容之一。所以市場擴張的速度和質量是有效擴張的關鍵指標。怎麽保證關鍵指標則成為大賣場關註的和研究的重要課題。筆者所在的賣場就不惜成本在做這項工作,每個新店的選址都會進行專業的市場調查。從巨觀上包括預設項目地區巨觀的經濟狀況,地方政策,地區特徵等。從微觀上包括項目所在地的有效商圈調查,即該區域內的人口狀況、居住狀況、消費習性,競爭對手狀況,商品資源狀況等。僅僅一本小小的調查報告,所花的成本費用近在10多萬元,值還是不值,我們用事實來說話。大賣場的經營方式通俗來講就是賣各類商品給顧客。所以我們必須要清楚目標顧客群本身的特徵,比如大多都是多大年紀,平均收入是多少。他們的消費習慣是怎樣的,即通常喜歡在晚上消費,是否習慣在賣場買菜還是在農貿市場等一系列的問題,並且使之量化,成為指標。前期的市場調查是任何大賣場開新店的必備功課。

二、顧客滿意度調查

任何企業在經營的過程中需要不斷改進和完善,隻有不斷地更新才不會被市場所淘汰。顧客是大賣場的衣食父母,必須隨時關註他們的動態。顧客滿意度調查是個好工具。通過平均取樣,面對面的溝通調查,了解顧客對賣場的綜合印象。

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