設施園藝

設施園藝

設施園藝又稱設施栽培,是指在露地不適於園藝作物生長的季節(寒冷或炎熱)或地區,利用特定的設施(連棟溫室日光溫室塑膠大棚、小拱棚養殖棚),人為創造適於作物生長的環境,以生產優質、高產、穩產的蔬菜、花卉、水果等園藝產品的一種環境可控制農業

  • 書名
    設施園藝
  • 作者
    張慶霞,金伊洙
  • ISBN
    9787122059598
  • 定價
    26.00元
  • 出版社
  • 出版時間
    2009-8-1
  • 開本
    16開

概述

園藝的意義

萬物生長靠太陽。據科學家測定,露天種植利用太陽光合能量隻有太陽輻照地球總能量的0.7-1.2%。設施園藝是唯一能夠同時利用太陽光光合能量和光熱轉換的設施,好的的設施覆蓋材料能夠實現四季如春的種植條件,太陽能光熱轉換利用率能夠達到80%,光合利用率能夠達到5%左右,能夠將產量提升至露天種植的5倍左右。對于人均土地面積僅有世界人均40%的中國,其意義是巨大的;設施園藝相對封閉的環境能夠保持空氣中水份不流失,用極少量的水就能夠滿足生長需要,可以解決我國嚴重缺水問題;園藝栽培在沙漠地帶發展也很快,其他像高寒冷涼地區、幹旱缺水地區,設施園藝更凸顯優勢。發展設施農業,利用覆蓋塑膠薄膜或建造玻璃溫室,人工調節陽光、溫度和水分,創造適宜農作物生長的環境,徹底將"春種秋收,夏管冬藏"變為"四季常青,全年收獲"的農事程式。

園藝園藝

工廠化農業

工廠化農業是綜合運用現代新技術、新設備和管理方法而發展起來的全面機械化、自動化的技術密集型農業,在人工控製環境條件下連續作業。例如,工廠的廠房是用塑膠薄膜或有機玻璃覆蓋,通過電腦控製,可以根據作物生長發育的需要調節陽為光、溫度、水分和空氣。在植物工廠裏,一下子抹去地球上的"東南北"、"春夏秋冬"的概念,真可謂綠茵世界,陽光充足,氣候溫煦,一年四季都可以收獲糧食、蔬菜、水果和其他農產品。

套用之一蔬菜種植

蔬菜是未來植物工廠種植的主要農作物。試驗表明,各類蔬菜採用岩棉栽培、袋培、水培、營養液膜栽等方式,通過電腦調節環境因素和栽培措施,進行監控和管理,根據蔬菜生長的需要,電腦指令整個系統調節適宜的光、溫、水和二氧化碳以及營養成分的濃度等,完成育苗、移栽、收獲、清洗、包裝等全部生產序。日本研製出一種溫室環境遙感控製系統,將分散的溫室群同電腦控製中心聯接,實行大範圍的溫室自動化管理。在 1000平方米面積上,充分利用栽培空間,實行立體多層種植。精確地控製了自然條件,陽光在空間均勻分布,空氣調節由壁面下部吹出,從床面吸入,在風向板的作用下,維持風速每秒0.3~0.5米,並保持適宜的土壤溫度和濕度。人工光照為4萬勒克斯,平均照度在10%以下。每天可以收獲生菜、菠菜、番茄等500多公斤,周年性均衡生產。英國科學家建成一座面積為2100畝的日光溫室,全部採用營養液膜生產番茄,無論嚴冬盛夏,這裏成為英國東部番茄良種和果品生產的主要供應基地。

套用之二花卉種植

花卉業實行工廠化生產更受矚目。以園藝業著稱的荷蘭,全國建成日光溫室面積18萬畝,佔世界日光溫室面積的1/4。溫室操作實現機械化和自動化。例如以生產非洲菊為主的泰勒尼加公司,採用試管育苗、快速繁殖等高新技術,年產非洲菊900萬株,鮮切花500萬枝,其中70%輸往國外,佔世界非洲菊總貿易額的70%以上,營利極豐。隨著科技進步和工業化進程,植物工廠化栽培在大中城市郊區將發展成為重要的產業部門。

圖書信息

書 名: 設施園藝

設施園藝

作 者:張慶霞,金伊洙

出版社: 化學工業出版社

出版時間: 2009-8-1

ISBN: 9787122059598

開本: 16開

定價: 26.00元

內容簡介

本書是高職高專"十一五"規劃教材★農林牧漁系列之一。

本書以培養從事設施園藝生產,適應設施園藝職業崗位要求的高等職業技術套用型人才為目標,以設施園藝基本理論和生產實踐技能為重點。全書兼顧南北方設施園藝的特點,分為園藝設施、設施環境的特點及調控、現代設施園藝技術基礎、設施栽培技術共四章,主要介紹了簡易設施、塑膠拱棚、溫室、夏季設施、灌溉設施、無土栽培常用設施的類型、結構、性能及套用;設施內溫、光、濕、氣及土壤條件的綜合調控和設施災害性天氣及預防對策;設施內各種育苗技術及設施栽培中化控技術的套用;設施蔬菜、花卉、果樹的高產優質栽培技術。每章設有知識目標、技能目標、本章小結、復習思考題,並在書後設定了需要學生重點掌握的實訓內容。

本書可作為高職高專園林、園藝類等專業的教材,同時可供廣大園藝工作者及相關人員參考。

圖書目錄

緒論

一、設施園藝的概念

二、設施園藝的主要內容與特點

三、我國設施園藝的發展現狀及展望

四、設施園藝課程的學習任務和學習方法

本章小結

復習思考題

第一章 園藝設施

第一節 簡易設施

一、風障畦

二、陽畦

三、電熱溫床

四、地膜覆蓋

五、簡易覆蓋

第二節 塑膠拱棚

一、塑膠棚膜的種類與特徵

二、塑膠棚的類型、結構、性能與套用

第三節 溫室

一、溫室的類型

二、日光溫室

三、加溫溫室

第四節 夏季設施

一、遮陽網覆蓋

二、防蟲網覆蓋

三、防雨棚

第五節 灌溉設施

一、滴灌

二、微噴灌

第六節 無土栽培常用設施

一、無土栽培概述

二、無土栽培的基質

三、營養液的配置與管理

四、常見無土栽培的設備

本章小結

復習思考題

第二章 設施環境的特點及調控

第一節 設施內的環境特點及調控

一、光照及其調控

二、溫度及其調控

三、濕度及其調控

四、氣體及其調控

五、土壤及其調控

第二節 設施環境綜合調控

一、設施環境綜合調控的概念及意義

二、設施環境綜合調控的發展

三、設施環境綜合調控的方式及設備

四、設施環境綜合調控的措施

第三節 設施災害性天氣及預防對策

一、大風

二、大雪

三、強降溫

四、連續陰天

本章小結

復習思考題

第三章 現代設施園藝技術基礎

第一節 設施育苗技術

一、苗床育苗

二、穴盤育苗

三、嫁接育苗

四、扦插育苗

第二節 化控技術

一、化控技術的概念

二、常用化控劑的種類及性能

三、化控技術在設施園藝中的套用

本章小結

復習思考題

第四章 設施栽培技術

第一節 設施蔬菜栽培技術

一、瓜類蔬菜

二、茄果類蔬菜

三、葉菜類蔬菜

第二節 設施花卉栽培技術

一、切花類花卉

二、盆栽花卉

第三節 設施果樹栽培技術

一、葡萄

二、桃

三、草莓

本章小結

復習思考題

實訓指導

參考文獻

圖書信息

作 者: 胡繁榮 主編出 版 社: 上海交通大學出版社

設施園藝

出版時間: 2008-8-1

字 數: 323000

頁 數: 203

開 本: 16開

紙 張: 膠版紙

I S B N : 9787313031525

包 裝: 平裝

定價:30.00

內容簡介

本書系統地介紹了園藝設施的類型、基本結構及性能,設施園藝的環境特點和調控技術,無土栽培技術,設施園藝種苗技術,設施蔬菜栽培技術和病蟲害防治技術,設施果樹、花卉栽培技術;設施園藝機械化技術及生長調節劑在園藝植物上的套用,同時突出技能訓練,設計了園藝設施的構建、園藝植物的組織培養、環境檢測與調控、灌溉技術等能力模組。

本教材適合高職高專園藝、設施農業、園林等專業學生使用,也可供農技人員及農民參考。

目錄

1 走進設施園藝

2 簡易園藝設施

3 塑膠拱棚

4 溫室

5 南方夏季保護地設施

6 地膜覆蓋栽培

7 園藝設施的環境特徵及調控

8 園藝設施的規劃設計

9 設施園藝機械化技術

10 無土栽培

11 設施園藝種苗技術

12 蔬菜設施栽培技術

13 蔬菜設施栽培病蟲害綜合防治技術

14 花卉設施栽培技術

15 果樹設施栽培技術

16 設施栽培中生長調節劑的套用

技能訓練

參考文獻

其它詞條