西貢 -香港地區

西貢

西貢位于新界東部的西貢半島,一條小街貫穿其中,沿著海岸蜿蜒開去。小街窄而長,大約有1公裏,中間設有一處雕梁畫棟的牌樓,算是西貢中心的標志建築。街邊鱗次櫛比的,就是一家接一家的傍海餐館,它們都以烹飪海鮮而聞名。這些餐館簡陋且傳統,乍看起來更像是香港早年的大排檔。然而,正是這些貌不驚人的小餐館,卻預示著一段美味之旅的開始。

西貢區位于香港東部沿海,總面積 12,680公頃,包括西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮及東面水域內的 70 多個島嶼,是香港十八區中面積第五大的區份。95%人口集中在將軍澳新市鎮。西貢被譽為香港的後花園,因為本區大部份地方都沒有開發,成為市民日常郊遊的好去處。

西貢區的範圍包括西貢、坑口鄉郊及將軍澳。以面積計,是本港第二大的行政區。西貢區位于新界東南,包括鄉郊和新市鎮部份,以及數十個大小不一的島嶼。區內除保留了鄉村的傳統民風習俗,同時亦具備新市鎮的朝氣和活力。在高速的都市化過程中,西貢鄉郊難得仍儲存了秀麗的天然景色,素有"香港後花園"的美譽。

  • 中文名稱
    西貢區
  • 面積
    12680公頃
  • 人口
    327689人
  • 別名
    香港後花園
  • 方言
    粵語
  • 行政區類別
    市轄區
  • 所屬地區
    香港
  • 著名景點
    炮台山
  • 下轄地區
    西貢、坑口、將軍澳
  • 政府駐地
    寶寧路
  • 電話區號
    00852
  • 車牌代碼
    HK
  • 郵政區碼
    999077
  • 地理位置
    香港東部沿海

美食

到香港當然不能忘記吃海鮮。如果你向香港人打聽,哪裏能品嘗到地道的海鮮大餐,恐怕十人有九人會建議你去西貢。聽到西貢這個名字,也不要吃驚,這絕對不是越南的西貢,因為在香港也有個名叫西貢的地方。雖然此西貢非彼西貢,但在這裏同樣可以享受到東南亞風味的美食,越南料理、泰國料理、馬來西亞料理都是香港西貢的看家菜,當然,在這裏最最出名的,還是那些花樣翻新、令人垂涎的海鮮大餐。

位于九龍半島東部的海灣,風景秀麗,雖屬偏遠,但一到周末假日,結伴的年輕人和家庭絡繹而至。西貢從幾百年以前開始就是附近的客人做生意的中心,小街道道路狹窄,宛如迷宮,保留了濃厚的昔日的面貌。

香港西貢街道香港西貢街道

曾為小漁村的西貢60年代由于西貢東面的萬宜水庫的建設而導致水上生活者們的移居,人口大增,現在成為香港人度假的熱點地區,大受歡迎。西貢街道規模較小,在海岸線的市場街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店,有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類,也可以選定想吃的東西,帶到餐館裏來一頓海鮮菜。最近這裏經常能見到喝著葡萄酒,吃著海鮮的歐美客人。此外現代化的餐館及酒吧也在不斷增多。

名稱由來

"西貢"一名,大約在明初才出現。從明成祖永樂三年至宣宗宣德八年,大明帝國曾派遣鄭和七次"下西洋"。在這七次下西洋後,不少東西亞、中東沿海、東非等國家也向明國進行朝貢或貿易。而在當時,西貢便是西來朝貢船隻停泊的一個港口。久而久之,這裏就被稱為"西貢",有"西方來貢"的意思。

西貢景色西貢景色

西貢海鮮街

海鮮美食

西貢海鮮街于西貢海旁吃一頓豐富的海鮮大餐,是鬧市餐館以外的最佳選擇。西貢海鮮街位于西貢市中心海旁,那裏有數家海鮮零售店及餐廳。您可在魚市場選購活海鮮,或餐廳外的水族箱自行挑選各類心水海產,再由廚師按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡等均可。

西貢景色西貢景色

在西貢選擇餐館並沒有太多的技巧可言,這裏幾乎每個大廚製作的海鮮料理都新鮮可口。隻是與其他商業區相類似,在接近車站等地段的餐館的消費價格略為昂貴,所以,如果不是旅程匆忙,大可以多走幾步路,到西貢中心去尋找一家口味、價格都令人滿意的餐館。在這裏,除了可以品嘗到芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式,更可以試試店家的獨特創新--醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星等新款菜式。至于菜品的口味,依舊保持了粵菜的傳統風味,以清淡、甜鮮為主。點菜當然也有些小訣竅,如果是兩三好友結伴而來,最方便的就是點一桌自由搭配的套餐,三四道海鮮加一道時蔬,海鮮和時蔬的品種和製作方法都可以隨心選擇,既節約了點菜花費的時間,又避免了菜量過多或過少引致的麻煩。

西貢景色西貢景色

于西貢品嘗海鮮,最好選擇露天。圍坐在餐桌邊、太陽傘下,向外望可以看見碧藍海灣內的遊輪點點,向內望則是餐館的超大型玻璃魚缸,五顏六色的海魚、貝類、蝦蟹在裏面緩緩遊移,供食客挑選,當真是秀色可餐。

歷史故事

據說,西貢早先隻是個尋常的漁家碼頭,漁民們每天辛勤勞作,將打到的魚蝦賣給沿岸商家。久而久之,一些商家坐地起店,直接將剛打撈來的新鮮海貨烹製成餐。最終,香氣四溢的菜餚吸引了大量食客慕名前來,這才形成了"西貢海鮮"的響亮名頭。其實,如今人們吃到的很多海鮮大餐,也不過就是當年漁民餐桌上的家常小菜。熟悉西貢的人還會告訴你,西貢的變化可說是日新月異,現在新增加的海鮮菜式在幾年前幾乎是聞所未聞的。

西貢海鮮街場景西貢海鮮街場景

但是,站在海灣邊,依舊可以看到,在現代的私家遊輪中停泊著一些老式漁船,船上的生活用品一應俱全,漁民全家世世代代生活在船上,每天為店家送來各種海鮮,維持著西貢海鮮餐館日復一日的運轉,他們被當地人稱為"蛋家人"。

消遣節目

品完海鮮,當然不要急著離開,在西貢還有別的消遣節目。這裏恬靜出塵、沙細灘長,你可以租舢板暢遊牛尾海內海,或是流連于西貢墟的購物區,還可以走進墟內後巷參觀天後廟。漫步一圈之後,最好遵循香港人的生活方式去喝碗糖水,香港有名的糖水連鎖店"許留山"在西貢也有分店,點上一客綠豆沙或是水果冰,去掉口中的海鮮腥味,的確是爽口爽心。如果不想喝糖水,也沒關系,在西貢同樣可以泡吧。這裏有很多裝修別致的酒吧,帶著濃鬱的熱帶風情,讓你誤以為來到了某個赤道國度。其中有幾間酒吧為香港演藝界名人所開,因此生意也特別紅火。老香港們都知道,有很多香港名流都擁有西貢的房產,甚至還在這裏買下了私人碼頭和豪華遊輪,所以在自家門前再開上一間酒吧似乎更是順理成章的事情。

西貢景色西貢景色

氣候

香港屬海洋性亞熱帶季風氣候。冬季清涼且幹燥,春季則和暖多雨,夏季炎熱潮濕,而秋季涼爽,陽光充沛。香港每年6月至10月或會被熱帶氣旋(台風)侵襲。西貢泛指新界東南面的海岸地帶,擁有豐富的天然資源,範圍涵蓋多個小島、海灣和山嶺,集合當地最具規模的郊野、遠足及消閒設施,比較著名的有香港三大尖山之首"蚺蛇尖"、滿布奇岩怪石的東龍島、水清沙幼的清水彎、以及建築創下當地歷史新高的科技大學,而新發展的將軍澳新市鎮亦包括在內。

地理特色

西貢半島及其沿岸的島嶼絕大部分是由火山岩組成。萬宜水庫一帶及南面群島如吊鍾洲等的石質均屬于酸性熔岩。由于長期受到東風及海浪的侵蝕,吊鍾洲形成了很多特別的海蝕地形,例如海蝕洞、海岩柱、海蝕拱及海蝕隙等,使這區的天然外貌更加吸引。

交通線路

1.在鑽石山捷運站乘92號或96R號(隻在假日行走)巴士往西貢墟總站。

2.在鑽石山捷運站乘1A號/1M號專線小巴往西貢墟總站。

西貢景色西貢景色

3.在沙田市中心(新城市廣場巴士總站)乘299號巴士往西貢墟總站。

4.在九龍灣德福花園乘1號專線小巴往西貢墟總站

5.在將軍澳坑口捷運站乘101號專線小巴往西貢墟總站。

西貢門票價格

門票:暫無。

景點介紹

西貢位于新界東部,風景秀麗,許多當地人都喜歡到這兒度周末。在這裏觀賞景色的最佳方法是僱一條小船,就可以坐船環遊島嶼(大約150港幣)。還可以漫步沙灘或者登山遠足。一到周末假日,結伴的年輕人和家庭絡繹而至。

西貢海鮮西貢海鮮

西貢從幾百年以前開始就是附近的客人做生意的中心,小街道道路狹窄,宛如迷宮,保留了濃厚的昔日的面貌。

曾為小漁村的西貢60年代由于西貢東面的萬宜水庫的建設而導致水上生活者們的移居,人口大增,現在成為香港人度假的熱點地區,大受歡迎。西貢街道規模較小,在海岸線的市場街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店,有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類,也可以選定想吃的東西,帶到餐館裏來一頓海鮮菜。最近這裏經常能見到喝著葡萄酒,吃著海鮮的歐美客人。此外現代化的餐館及酒吧也在不斷增多。在海灘上漫步並曬了一天太陽後,你可到附近的小餐館就餐。最好的餐館有pepperoni'spizzaandcafeonpotungroad以及在manninstreet.路上的tungkeerestaurant,它供應廣東風味的美味海鮮。

螃蟹螃蟹

過了市中心馬上就是郊野公園及海灘的範圍,遊客可以從事海上活動、遠足登山、或是吃海鮮等休閒活動,若有錢可以租遊艇。邀上心儀的伙伴可浪漫的度過一天,在清清碧波上看日出日落,體會另類的香港。搭乘舢舨出海巡遊各個小島也不錯。

西貢又稱西貢墟,位于香港新界東部的西貢區西貢半島,面向西貢海,風景宜人,有"香港後花園"的美譽。由于西貢市地處各鄉村的中心,因而附近的地區也稱為"西貢"。

西貢市早在14世紀已經有漁民居住,原本是一個寂寂無名的漁村,1920年代西貢市開始成為西貢各區村民到來進行買賣的地方。由于西貢市本身是一個漁村,漁民經常在此聚集,因而逐漸發展成一個海鮮勝地。

西貢海鮮西貢海鮮

西貢墟最初原是漁民及村民聚腳的一個集市,如今已發展成一個以海鮮菜館、歐陸式及亞洲風飛餐廳而聞名的郊區小鎮。海邊的"海鮮街"海鮮館林立路邊。

西貢地廣人稀,是香港19區中人口最少的區域。西貢涵蓋西貢市、西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮及約70個大小離島,總面積為126.8平方公裏,是香港第二大行政區,但居民卻僅有15萬人。西貢半島的山脈高峭崎嶇,不便于現代化發展,加上區內有3個郊野公園,因此大部份範圍均是受保護的郊野。西貢素有「香港後花園」的美譽,也是市民假日消閒的首選地點。西貢擁有遼闊的郊野公園、巍峨的翠峰和美麗的海灘,野孺M遠足都適宜,因此遊人甚多。西貢最早的先民是來自華南的水上人,他們的漁船在14世紀便在這裏的小海灣泊岸,後來漸漸聚居于這個恬靜怡人的山區,在海邊建立多條小漁村,以務農或捕魚維生。其後,一些深圳河以北的客家人亦遷至西貢聚居。西貢數百年來也保持原貌,但近年卻增添了許多西班牙式別墅,令純樸的漁鄉多了一份國際都會的風情。今天的西貢海港,中國漁船和西式遊艇並肩泊岸,相映成趣。西貢海鮮也頗出名的,在西貢食海鮮和長洲大致相同,在酒家門外先挑選海鮮,這種酒家在西貢滿街都是呢,如有海鮮要酒家代煮是要收取加工費,在西貢也有很多燒烤的郊遊公園例如:北潭涌大網仔或馬鞍山一帶,在西貢墟是有超級市場和BBQ專門店購買燒烤食品及用品的。遊人又可租用舢舨或中國式帆船,暢遊島嶼星羅棋布,風光如畫的牛尾海內海,或者流連于西貢墟的購物區。有興趣的話,可走進墟內的後巷,或參觀天後廟,或往海旁盡情品嘗海鮮美食,

香港西貢風景1香港西貢風景1

景區看點

在這裏觀賞景色的最佳方法是僱一條小船,就可以坐船環遊島嶼(大約150港幣)。還可以漫步沙灘或者登山遠足。此外,豐富的海鮮也一定不能錯過品嘗。

香港西貢香港西貢

旅遊指南

1、許多當地人喜歡到這兒度周末。在海灘上漫步並曬了一天太陽後,可到附近的小餐館就餐,是消閒的好方式。最好的餐館有Pepperoni'sPizzaandCafeonPoTungRoad(普通道)以及在ManNinStreet(萬年街)。路上的TungKeeRestaurant(通記海鮮酒家),可以吃到廣東風味的美味海鮮。

舢舨舢舨

2、可于西貢公眾碼頭租用舢舨,暢遊西貢內海。

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