蟋蟀 -昆蟲名稱

蟋蟀

蟋蟀(xī shuài)(拉丁學名:Gryllulus;Gryllus)無脊椎動物,昆蟲綱,直翅目,蟋蟀科。亦稱促織,俗名蛐蛐、夜鳴蟲(因為它在夜晚鳴叫)、將軍蟲秋蟲、鬥雞、促織、趨織、地喇叭、灶雞子、孫旺,土蜇,"和尚"則是對蟋蟀生出雙翅前的叫法。據研究,蟋蟀是一種古老的昆蟲,至少已有1.4億年的歷史,還是在古代和現代玩鬥的對象。

介紹

本介紹作物的害蟲。蟋蟀多數中小型,少數大型。黃褐色至黑褐色。頭是圓的,胸部有些寬,絲狀觸角細長易斷。咀嚼式口器。有的大顎發達,強于咬鬥。前足和中足相似並同長;後足發達,善跳躍;尾須較長。前足脛節上的聽器,外側大于內側。雄性喜鳴、好鬥,有互相殘殺現象。雄蟲前翅上有發音器,由翅脈上的刮片、摩擦脈和發音鏡組成。前翅舉起,左右摩擦,從而震動發音鏡,發出音調。雌性個體較大,針孔狀或矛狀的產卵管裸出,翅小。雄性蟋蟀相互格鬥是為了爭奪食物、鞏固自己的領地和佔有雌性。

蟋蟀

科目說明

蟋蟀亞科(Gryllinae)的田野蟋蟀屬(Gryllus)和家蟋蟀(Acheta domesticus,舊作Gryllus domesticus)身體粗壯,呈黑或褐色,常打淺洞;取食植物、動物、衣服或互殘。田野蟋蟀又稱黑蟋蟀,常生活在田野或庭院,有時進入室內。家蟋蟀頭部色淺,並有深色橫帶;已從歐洲引入北美;見于建築物及垃圾堆中;家蟋蟀及田野蟋蟀均分布廣泛,日夜鳴叫。在美國售作魚餌,又用于生物學實驗。田野蟋蟀屬常出現于詩、文中。如狄更斯的《爐邊蟋蟀》(The Cricket on the Hearth)。針蟋亞科(Nemobiinae,或歸入蟋蟀亞科)長12公釐,鳴聲為一系列高調的顫音,生活在牧區及林區。條紋針蟋(Nemobius vittatus)腹部有三條暗紋。樹蟋亞科(Oecanthinae)白或綠色。翅透明;因食蚜蟲而有益,但產卵時損傷樹枝;鳴聲為悠長的顫音。雪白樹蟀(Oecanthus fultoni)通稱溫度計樹蟀,因其在15秒鍾內發出的顫音數再加40,便大約等于當時的華氏溫度。棲息在喬木和灌木的種類夜間叫,草叢種類日夜都叫。蟻蟋亞科(Myrmecophilinae)的種類小型,3~5公釐長,無翅,弓背,生活于蟻巢中。鉦蟋亞科(Mogoplistinae)的種類(無翅灌叢蟋)常見于灌叢或熱帶多沙地區水邊的碎石下,體細長,5~13公釐,無翅或翅小,而覆有透明易磨去的片。蛣蛉亞科(Trigonidiinae)的種類(有翅灌叢蟋)4~9公釐長,產卵器劍形,生活于池邊灌叢中。金蛣蛉亞科(Eneopterinae)的種類(褐色灌叢蟋)較大,瘦長,淺褐色,常見于樹上或灌叢中。在東方,人們籠養雄蟋蟀聽其鳴叫;在中國鬥蟋蟀的風習已有數百年之久。蟋蟀在神話及迷信中起重要作用。人們認為有蟋蟀存在便等于好運和智慧,傷害蟋蟀便帶來不幸。在緬甸曼德勒的市場上銷售一種大型棕色的炸蟋蟀,常供遊方僧人食用。

各種蟋蟀

蟋蟀

在英語中,許多其他昆蟲亦稱cricket,如突灶螽、沙螽(Jerusalem cricket)、螻蛄(mole cricket)和蚤螻(pygmy sand cricket)。這類昆蟲體形微扁,頭部圓形,觸角長。有翅時,翅平疊于軀體上。多數體色褐色或黑色。雄蟲會發出求偶鳴聲。多數雌性的產卵器很顯著,呈筒或針狀。卵被產于濕潤的土壤裏。肉食性的種類如樹蟋將卵群產于植物組織。

課文原文

魯迅《從百草園到三味書屋》:油蛉在這裏低唱,蟋蟀們在這裏彈琴。

蟋蟀

法布爾《蟋蟀的住宅》

分布範圍

全世界已知約2500種,中國已知約150種,其中省50種。(另此處資料有疑問:世界上已定名的約有1400種以上,中國已定名有30種以上。)若幹種類為旱作物的害蟲。

蟋蟀穴居,常棲息于地表、磚石上、土穴中、草叢間。夜出活動。

生活習性

蟋蟀穴居,常棲息于地表、磚石下、土穴中、草叢間。夜出活動。雜食性,吃各種作物、樹苗、菜果等。蟋蟀的某些行為可由特定的外部刺激所誘發。在鬥蟋蟀時,如果以細軟毛刺激雄蟋的口須,會鼓舞它沖向敵手,努力拚搏;如果觸動它的尾毛,則會引起它的反感,用後足脛節向後猛踢,表示反抗。是以蟋蟀也成為一些人博鬥贏輸的工具。詩人陳志歲《蟋蟀謠》:“杭城鬥蟋蟀,一隻值萬錢。今日娛風起變化,京都不玩民間玩。”(載《載敬堂集·江南靖士詩稿》)。蟋蟀生性孤僻,一般的情況都是獨立生活,絕不允許和別的蟋蟀住一起(雄蟲在交配時期也和另一個雌蟲居住在一起),因此,它們彼此之間不能容忍,一旦碰到一起,就會咬鬥起來。蟋蟀是以善鳴好鬥著稱的。在蟋蟀家族中,雌雄蟋蟀並不是通過“自由戀愛”而成就“百年之好”的。哪隻雄蟋蟀勇猛善鬥,打敗了其它同性,那它就獲得了對雌蟋蟀的佔有權,所以在蟋蟀家族中“一夫多妻”現象是屢見不鮮的。當然,從生物學進化論觀點來分析,這也是自然選擇,優勝劣汰,有利于蟋蟀家庭子子孫孫健康昌盛。此外,蟋蟀的鳴聲也是頗有名堂的,不同的音調、頻率能表達不同的意思,夜晚蟋蟀響亮的長節奏的鳴聲,既是警告別的同性:這是我的領地,你別侵入!同時又招乎異性:“我在這兒,快來吧!”當有別的同性不識抬舉貿然闖入時,那麽它便威嚴而急促地鳴叫以示嚴正警告。若“最後通牒”失效,那麽一場為了搶佔領土和捍衛領士的凶殺惡戰便開始了,兩隻蟋蟀甩開大牙,蹬腿鼓翼,戰在一起,其激烈程度,決不亞于古代兩國交戰時最慘烈的肉搏。蟋蟀的分布地域極廣,幾乎全國各地都有,黃河以南各省更多。它喜歡棲息在土壤稍為濕潤的山坡、田野、亂石堆和草叢之中。此蟲一般在夏季的8月開始鳴叫,野外通常在20度時鳴叫得最歡,10月下旬氣候轉冷時即停止鳴叫。它每年發生1代,產卵在土中以卵越冬。雄蟲遇雌蟲時,其鳴叫聲可變為:“唧唧吱、唧唧吱”,交配時則發出帶顫的“吱……”聲。雄蟲好鬥,當兩隻雄蟲相遇時,先是豎翅鳴叫一番,以壯聲威,然後即頭對頭,各自張開鉗子似的大口互相對咬,也用足踢,常可進退滾打3~5個回合。然後,敗者無聲的逃逸,勝者則高豎雙翅,傲然地大聲長鳴,顯得十分得意。蟋蟀因其能鳴善鬥。自古便為人飼養,據記載,中國家庭飼養蟋蟀始于唐代,當時無論朝中官員,還是平民百姓,人們在閒暇之餘都喜歡帶上自己的“寶貝”,聚到一起一爭高下。據研究,蟋蟀是一種古老的昆蟲,至少已有1.4億年的歷史。每個寧靜的夏夜,草叢中便會傳來陣陣清脆悅耳的鳴叫聲。聽,蟋蟀們又在開演唱會了!蟋蟀優美動聽的歌聲並不是出自它的好嗓子,而是它的翅膀。仔細觀察,你會發現蟋蟀在不停地震動雙翅,難道它是在振翅欲飛嗎?當然不是了,翅膀就是它的發聲器官。因為在蟋蟀右邊的翅膀上,有一個像銼樣的短刺,左邊的翅膀上,長有像刀一樣的硬棘。左右兩翅一張一合,相互摩擦。振動翅膀就可以發出悅耳的聲響了。每到繁殖期,雄性蟋蟀會更加賣力地震動翅膀,用動聽的歌聲,尋找佳偶。其中歌王當屬長顎蟋蟀。體長可達20毫米左右,觸角長約35毫米,因兩顆大牙向前突出,故名長顎蟋蟀,俗稱薩克斯。除了善于歌唱,蟋蟀還十分好鬥。

蟋蟀

蟋蟀生性孤僻,一般的情況都是獨立生活,絕不允許和別的蟋蟀住一起(雄蟲在交配時期也和另一個雌蟲居住在一起),因此,它們彼此之間不能容忍,一旦碰到一起,就會咬鬥起來。

蟋蟀是以善鳴好鬥著稱的。在蟋蟀家族中,雌雄蟋蟀並不是通過“自由戀愛”而成就“百年之好”的。哪隻雄蟋蟀勇猛善鬥,打敗了其它同性,那它就獲得了對雌蟋蟀的佔有權,所以在蟋蟀家族中“一夫多妻”現象是屢見不鮮的。當然,從生物學進化論觀點來分析,這也是自然選擇,優勝劣汰,有利于蟋蟀家庭子子孫孫健康昌盛。此外,蟋蟀的鳴聲也是頗有名堂的,不同的音調、頻率能表達不同的意思,夜晚蟋蟀響亮的長節奏的鳴聲,既是警告別的同性:這是我的領地,你別侵入!同時又招乎異性:“我在這兒,快來吧!”當有別的同性不識抬舉貿然闖入時,那麽它便威嚴而急促地鳴叫以示嚴正警告。若“最後通牒”失效,那麽一場為了搶佔領土和捍衛領士的凶殺惡戰便開始了,兩隻蟋蟀甩開大牙,蹬腿鼓翼,戰在一起,其激烈程度,決不亞于古代兩國交戰時最慘烈的肉搏。此蟲一般在夏季的8月開始鳴叫,野外通常在20度時鳴叫得最歡,10月下旬氣候轉冷時即停止鳴叫。它每年發生1代,產卵在土中以卵越冬。

雄蟲遇雌蟲時,其鳴叫聲可變為:“唧唧吱、唧唧吱”,交配時則發出帶顫的“吱......”聲。

雄蟲好鬥,當兩隻雄蟲相遇時,先是豎翅鳴叫一番,以壯聲威,然後即頭對頭,各自張開鉗子似的大口互相對咬,也用足踢,常可進退滾打3~5個回合。然後,敗者無聲的逃逸,勝者則高豎雙翅,傲然地大聲長鳴,顯得十分得意。

生長繁殖

蟋蟀腹部末端有一根產卵管,產卵時插入土中。常見的蟋蟀(如北京油葫蘆)每年發生一代,以卵在土中越冬。卵單產,產在雜草多而向陽的田埂、墳地、草堆邊緣的土中。雄蟲築土穴與雌蟲同居。喜棲息于蔭涼、土質疏松、較濕的環境中。蟲口過于密集時,常自相殘殺。花生大蟋在廣西1年1代,若蟲在土穴中越冬,翌年3~4月出土,為害花生幼苗。6月上旬羽化為成蟲,繼續為害。11月中下旬,以若蟲開始越冬。成蟲、若蟲穴居深達0.6米甚至更深。新增的洞穴很簡單,隻有一個逃避孔。在產卵前增建3~5個供產卵用的支穴,並出外搜尋花生嫩莖葉和種子,運回穴內儲存,以供飼養初孵的若蟲。初孵若蟲群居,數天後外出覓食,各自分別掘穴。

蟋蟀是中國東北地區、華北地區、長江下遊和華南地區的重要農業害蟲,它們破壞各種作物的根、莖、葉、果實和種子,對幼苗的損害特別嚴重。在南方,花生被蟋蟀破壞的花生幼苗達11%~30%,它們也危害玉米、黃麻、煙草、棉花、大豆和木薯,往往造成缺苗,影響收成。

繁殖註意事項

蟋蟀是蟲食性爬蟲飼養時最常用作喂食的昆蟲了,如果自家飼養的寵物需要大量喂食蟋蟀的話,自行繁殖是一個不錯的選擇,那麽自己繁殖蟋蟀有哪些常見問題需要註意的呢?

其中一個有關繁殖蟋蟀常見的主要問題,就是將孵蟋蟀卵的容器和成年蟋蟀放在一起。飼主通常將孵卵器放在蟋蟀群的底層。而在喂飼不同體型寵物所前,需將蟋蟀按體型分類,這會令底層很快便堆滿死蟋蟀和糞便。而假如有盛卵器或遮蔽物在上亦很難維持底層濕潤。

這裏說的方法是用一個可移走的盛卵器來分隔蟋蟀卵和蟋蟀。這可提高產量,同時亦能培養出不同大小的蟋蟀。您可根據蟋蟀的數量來考慮將孵卵器放在繁殖場的角落還是其它地方──空間並不是最主要的考慮因素。要繁殖蟋蟀,初期最好有200隻以上。除非您的設備已臻完善,而第一批幼體亦已長大,否則第一批繁殖用蟋蟀不套用來作飼料。

繁殖群應養在一個較深的膠箱內,放有盛水器。不須鋪設任何的東西在容器的底層,容器兩邊或頂部應設有通風孔,並釘上蚊帳。(不要使用草纖維物料,因蟋蟀能迅速吃掉纖維走掉。盛水器可用養小雞的那種,即一個膠器皿,有圓形且向下水糟以滴出水珠。應裁剪小膠塊或達克龍的棉被來包著水糟。它們會泡水,但要小心防止它們溺斃。盛卵器應和箱蓋保持約4-5?距離。蓋面應有兩枝膠管,一枝用來盛載食物,另一枝用作產卵媒介。蟋蟀需要的最佳溫度約攝氏26-30度。在溫度低的情況下,蟋蟀仍會存活及繁殖,但數量會大幅減少。在低溫的情況下蟋蟀會活得較久,如不想有過多的蟋蟀便需留意。

維持繁殖群包括了喂食、保持濕潤及增加清水。每1-2個月便應將繁殖群及設備移去另一個繁殖場。而在原本的繁殖場內的老弱蟋蟀便可清理。這工作最好在戶外進行,因有蟋蟀逃走是無可避免的。由于糞便會逐漸積聚在盛卵器內,故需更換。如果盛卵器是以4-5個卵放在一起為準,則很容易便可移走及更換。

怎樣分蟋蟀的雌雄

蟋蟀雌蟲尾部中間有一根很長的針狀產卵器,不會鳴叫;雄蟲尾部沒有針狀產卵器,會鳴、善鬥。

物種生活史

常見的蟋蟀(如北京油葫蘆)每年生一代,以卵在土中越冬。卵單產,產在雜草多而向陽的田埂、墳地、草堆邊緣的土中。越冬卵于10月產下,第二年4~5月孵化為若蟲。若蟲蛻皮6次(即6個齡期),每次3~4天,共需20~25天羽化為成蟲。成蟲壽命141~151天。雄蟲築土穴與雌蟲同居。喜棲息于蔭涼、土質疏松、較濕的環境中。蟲口過于密集時,常自相殘殺。花生大蟋在廣西1年1代,若蟲在土穴中越冬,翌年3~4月出土,危害花生幼苗。6月上旬羽化為成蟲,繼續為害。11月中下旬,以若蟲開始越冬。成蟲、若蟲穴居深達0.6米甚至更深。新增的洞穴很簡單,隻有一個逃避孔。在產卵前增建3~5個供產卵用的支穴,並外出搜尋花生嫩莖葉和種子,運回穴內儲存,以供飼養初孵的若蟲。初孵若蟲群居,數天後外出覓食,各自分別掘穴。屬于不完全變態發育。

種類介紹

中華蟋蟀

(Gryllus chinensis)。體長約2釐米,體黑褐色。年生1代,以卵在土壤中越冬。雄性發音器在前翅近基部,以翅摩擦發音。聽器位于前足脛節上。穴居性,常在地下、地面或磚石縫中活動,為害植物根、莖、葉、種子和果實等,多于夜間取食,咬食植物近地面的柔嫩部分,造成缺苗,是農業害蟲。

蟋蟀

大棺頭蟋蟀

大棺頭蟋蟀(Loxoblemmus doenitzi),頭扁,前端平,向前傾斜,雄性頭向兩側明顯突出,不會鬥鬥蟋蟀精彩影片

民間有這麽一說,就是當你捉來很多蛐蛐時,裏面有一隻大棺頭蛐蛐,這全部的蛐蛐也就全不會鬥了。

油葫蘆

油葫蘆(Gryllus testaceus),身體暗黑色,有光澤,兩復眼的內上方具有黃條紋,直達頭後部。前翅淡褐色,也有光澤,後翅較發達,雌性的產卵器長達2釐米。夜間覓食,成蟲、若蟲均為害大豆、高粱、花生、瓜類、蔬菜等作物。全國各省多有分布。

蟋蟀文化

當今社會賞玩鳴蟲似漸成風尚,無論是北京、天津、上海、廣州、香港等大都市,還南京、杭州、蘇州那樣的中等城市,以及鹽城射陽市縣級城市,都有規模不等的鳴蟲市場。賞玩鳴蟲作為娛樂活動,多少可以折射出現代人渴望返樸歸真的意趣。

一年一度的蟋蟀大賽于10月底在北京舉行,北京市約400多名蟋蟀愛好者參加。此次蟋蟀大賽將持續一個月,蟋蟀愛好者全部來自民間,最後取得冠軍的蟋蟀將獲"蟲王"稱號。據中國蟋蟀專業委員會會長吳繼傳介紹,目前北京市大約有近十萬名蟋蟀愛好者,在蟋蟀專業委員會註冊的就有1000多人。雙休日在京城的一些公園,經常會看到他們三五成群地在鬥蟋蟀。

蟋蟀又名蛐蛐、促織,從唐朝天寶年間開始養鬥蟋蟀,興于宋,盛于明清。以前,在京郊香山、玉泉山、溫泉等地,蟋蟀俯首即得,即使城內的故宮、北海、天壇、太廟等地也能捉到蟋蟀。白牙青、白牙紫、垂青一線飛蛛、鐵彈子都是北京知名的蟋蟀品種。京城民間始終保留著玩蟋蟀的習俗,各路玩兒家經常聚集到一起聊蟋蟀、鬥蟋蟀。盛行時宣武門、牛街、椿樹上頭條是有名的擺擂台、鬥蟋蟀的地方。

如今,北京的蟋蟀越來越少了,于是北京的蟋蟀愛好者爭相跑到千裏之外的山東省寧陽縣購買。目前人工繁殖技術的發展使玩蟋蟀者一年四季都能聽到蛐蛐的叫聲。近些年,冬季裏繁育蟋蟀的行當在天津火熱起來。現在,北京官園等蟲市裏的蛐蛐兒大部分是來自天津。

蟋蟀、油葫蘆、蟈蟈號稱中國三大鳴蟲。三大鳴蟲中,玩得最好、最精彩、最有文化韻味的當數蟋蟀。古人玩蟋蟀講究三種境界。第一種境界叫"留意于物"。這其中最典型的代表是南宋宰相賈似道,竟然因玩蟲而誤國;第二種境界稱"以娛為賭",把鬥蟋蟀作為賭博手段;第三種境界叫"寓意于物",這是最高境界,多為文人雅士所為。

位于北京西便門明城牆遺址城樓的京城第一座鳴蟲館"古道茶苑",是京城新近開設的喝茶同時品味蟋蟀文化的場所。茶苑內掛著蟋蟀畫譜,放著蟋蟀影雕,擺擂台、鬥蟋蟀的玩友們紛紛來此重溫舊時遊戲。

寧津蟋蟀

2010年寧津縣被選為中華蟋蟀第一縣

產自山東寧津的蟋蟀。

蟋蟀

寧津蟋蟀種類繁多。因特有的地理條件和特有的環境小氣候,寧津的柴胡店鎮原尤集鄉、孟集鄉、保店鎮、寧津鎮原小店鄉、杜集鎮原常窪鄉等地所產的“鬥蟀”最好。尤其是原尤集鄉陳庄一帶所產的“鬥蟀”最優。

寧津蟋蟀英勇善戰,美譽九洲,每年都有成百上千的外地客商雲集至此。這也變成了當地農民增收的“金蟲”,在柴胡店鎮就流傳著“二月富萬戶,一釐值千金”、“小蟋蟀比頭牛”的佳話。每年立秋之後,田野、樹林、溝壑,村頭空地、村內宅院,甚至農家屋內,到處有蟋蟀出沒。日以繼夜,鳴聲不斷。

據傳,明朝時賈大嶺、耿老夫(身份不明)為給皇宮尋找“鬥蟀”,走訪民間來到寧津縣,住在原尤集鄉趙鐵鍋村,親自採定陳庄一帶的土地所產的“鬥蟀”為貢品。

傳說風流皇帝宋徽宗酷愛玩蟀,被金兵俘虜,押送金國,路過山東寧津,突然隨行的行李散了,從車上掉下來一個小盆,裏頭蹦出一隻蟋蟀。宋徽宗睹此愛蟲,思念故國,不禁黯然神傷,垂淚對蟋蟀說,你走吧,八百年後,你會稱雄華夏。正好800年後,在寧津舉辦了第一屆蟋蟀文化節。這個故事雖帶有傳奇色彩,但它說明中國蟲文化底蘊的深厚。

寧津蟲以其體魄魁偉,牙齒堅利,鬥性厲害,並多次獲得國際國內大賽冠軍而著稱于世。由于蟋蟀使當地百姓脫貧致富,寧津縣政府從1991年起,年年辦蟋蟀節,招攬天下“蟲迷”。寧津縣的各個鄉,幾乎都設有蟋蟀市場,來自上海、北京、天津、杭州、南京、廣州、深圳的“蟲迷”川流不息,可樂壞了寧津的父老鄉親。蟋蟀文化已成為一道誘人風景線。山東省寧津縣蟋蟀,以體健力足、剽悍好鬥、剛柔相濟而聞名全國。近幾年來,每逢夏末起,北京、天津、廣州、上海、杭州、南京、蘇州、無錫、徐州、西安等十幾個大城市都有愛好者到寧津縣大量選購蟋蟀。

鬥蟋蟀在中國已有上千年歷史,是一項很普遍的傳統文化活動。近幾年,中國部分城市及東南亞地區逐步形成了蟋蟀熱。在一些省市,蟋蟀協會、蟋蟀市場也應運而生。

現在,寧津縣城、龍集鄉、孟集鄉、柴胡店鎮等都形成全國性的蟋蟀市場。每年在“立秋”前蟋蟀即開始上市。大量集中上市是8、9月份,一般接待外地選購人員,每月1000至2000多人次。一隻蟋蟀,少則幾元,幾十元,多則500-600元,最高可灰一兩千元,商場上日成交額能超萬元。據專家介紹,寧津縣有適宜蟋蟀生長繁殖的氣候、水質、土壤。在以往的全國及國際大賽中,寧津縣蟋蟀多次力挫群雄,奪得冠軍。

近幾年,寧津縣把開發蟋蟀資源當作一項重要工作來抓,與中拉院聯合成立了“寧津縣蟋蟀研究會”,聘請中科院吳繼傳教授為名譽理事長兼技術總顧問,同時編寫出版了《中國寧津蟋蟀志》一書,組織了中國寧津蟋蟀節。

今年8月6日蟋蟀上市,隨著日期的推進,上市蟋蟀越來越多。縣城、龍集鄉、孟集鄉等處,售蟋蟀的人都在二三百人以上,每人面前少則有三四十,多則有六七十罐,更多的有一二百罐。他們在南東牆根下、樹蔭下等涼爽的地方,一溜一溜的,分開等級,擺攤出售。

外地的蟋蟀愛好者,大部分是二三十歲的青壯年,也有些六十多歲的老者。他們都是行家裏手,拿著蟋蟀草(俗稱馬唐草、爬蔓草,一端有一綹像胡須似的纖維),用它撥鬥蟋蟀,然後觀察其反應,進行挑選,最後成交。

而今在蟋蟀市場旁,每天有多次班車和計程車輛往返于柴胡店、龍集鄉、孟集鄉之間,還有包車,約定時間接送,十分方便。

2010年8月15日,中華蟋蟀第一縣·寧津蟋蟀文化節在寧津開幕。這一時隔16年後重新舉辦的節日,把古老的蟋蟀文化重新推向大眾的視野。

寧津是全國第一個舉辦蟋蟀文化節的縣,1991年到1993年連續舉辦過三屆蟋蟀節。近年來,該縣蟋蟀產業迎來了爆發式大發展,每年來寧津捉蟲、販蟲的達10萬人次。捉蟋蟀、販蟋蟀、養蟋蟀以及蟋蟀用具、蟋蟀旅遊、蟋蟀工藝品等,每年帶來3億元以上的收入,全縣有3.7萬人從事與蟋蟀有關的產業。

蟋蟀文化節開幕式上,著名評書表演藝術家劉蘭芳,著名相聲演員李金鬥,海政文工團國際一級演員、著名女高音歌唱家卞小貞等也前來助興演出。

寧陽蟋蟀

產自山東寧陽的蟋蟀。

寧陽蟋蟀歷史悠久,聞名遐邇。早在2500年前的《詩經》中就有“蟋蟀在堂,十月入我床下”的記載。古代被譽為“江北第一蟲”。泗店鎮的蟋蟀以曾向皇帝進貢、在打鬥中不斷得冠而聞名國內外。寧陽蟋蟀的特點一是品種多、質量好;二是性情剛烈,搏鬥凶狠,強悍而善鬥。研究確認,在這片鈣質褐土區,土地肥沃,酸鹼適度,食料眾多,營養豐富,氣候適宜,濕度相當,是繁衍中華鬥蟋名品的主要因素。近年來,每到秋季,國內各大城市及港澳台等地的蟋蟀愛好者幾萬人次來挖掘、收購。據統計,每年來寧陽購蟋蟀者達15萬人次,高峰期日客流量達2萬人,年成交蟋蟀近億隻,交易額1億多元。縣內建有中國北方最大蟋蟀市場,為弘揚蟋蟀文化,擴大交易,提供了良好條件。

寧陽蟋蟀歷史悠久,聞名遐邇,以泗店鎮產蟋蟀最為著名。寧陽鬥蟋蟀始于秦漢,興于唐宋,盛于明清。自古譽為“天下鬥蟋第一蟲”,歷代被奉為皇宮貢品。寧陽鬥蟋以個頭大、性情烈、彈跳力強、善鬥、凶狠而馳名中外,品種繁多,有青、黃、紫、紅、黑、白等6大類260多個品種,載入古譜的名貴品種有大黑青牙、蟹殼青、青麻頭、鐵頭青背、琥珀青、黑頭金赤、紫黃等。光緒佔9隻。1984年天津蟋蟀友誼賽、1989年上海蟋蟀大賽、1992年上海與天津對搞賽以及每年全國蟋蟀友誼大賽上,寧陽鬥蟋力挫群雄,奪冠稱王,引起了海內外蟋蟀愛好者的極大關註。中國科學院昆蟲研究所所長、中國蟋蟀協會會長吳繼傳教授,多次帶領專家來寧陽考察,確認魯南寧邑這片鈣質褐土區,是繁衍中華鬥蟋的“搖籃”、“蟋蟀聖地”,蘊藏著極其豐富的蟋蟀資源和良種,是中華蟋蟀文化之故鄉,並在國內外大型報刊書籍上做了專題介紹。每逢秋季,海內外蟋蟀愛好者雲集寧陽,爭捕搶購。每年接待六萬多人次,年蟋蟀交易額數千萬元以上。

寧陽鬥蟋自古有名。鬥蟋之事興于唐,成于宋,盛于明朝。鬥蟋名著《功蟲錄》中曾有寧陽 鬥蟋黃麻頭戰敗上海梅花翅而獲得“賜宮花披紅巡各殿”且獻蟋者朱鉦撫獲賜赤金百兩的記載。《鬥蟋隨筆》更是如數家珍:自光緒21年至1940年,全國蟋蟀悍將26個,山東佔17個,其中寧陽就有9 個。近年來,寧陽蟲將帥輩出,捷報頻傳,令人翹首。89年秋,上海蟋界元老火光漢先生從寧陽收的紫黃在競鬥中共勝8場,紅黃競鬥6場,全勝。92年,上海隊與天津隊再次交鋒,滬方出場的全是寧陽鬥蟋,結果以10:0輕取對方……

寧陽鬥蟋何以在全國近百次賽事中過關斬將?這一情況引起了著名昆蟲學家,中國科學院研究員,中國蟋蟀協會主席吳繼傳教授的註意。他不遠千裏,不畏酷暑,十數次到寧陽考察研究,確認寧陽縣特別是泗店鎮屬鈣質褐土區,酸鹼適度;地下水資源豐富,寧陽溝,光河,趙玉河橫貫南北,氣候適宜,濕度相當;土地肥沃,五谷齊全,食料眾多,營養豐富;更有北依東岳泰山之大氣,南接孔子故裏曲阜之靈氣,西望水泊梁山之豪氣,東納神童山之神氣,如此諸多的特殊地理環境,使寧陽縣尤其泗店鎮,鄉飲鄉等成為名蟲生息、繁衍、養成的風水寶地。其中青黃柴3大類品種就有近100平方公裏。這些得天獨厚的自然條件,使寧陽縣成為中國北方最大的蟋蟀市場,港澳報章稱之為“蟋蟀王國”,“蟋蟀之鄉”,英國《獨立報》則譽為“鬥蟋聖地”。

北京人玩蛐蛐兒

宗春啓

白露、秋分、寒露,是北京人鬥蛐蛐兒的高潮期。“勇戰三秋”,就指的是這三個節氣

蛐蛐兒,學名叫蟋蟀,有的文章裏叫它鳴蛩,比較普遍的名字是促織。因為一聽見蛐蛐兒叫喚就入秋了,天氣漸涼,提醒人們該準備冬天的衣服了。故有“促織鳴、懶婦驚”之說。

不知是誰先發現的,雄性的蛐蛐兒好爭鬥,鬥起來挺好玩兒的,于是就把它們逮回來,令其爭鬥、觀其勝負,以博一樂。據記載,鬥蛐蛐兒之戲,始于唐朝天寶年間。南宋權相賈似道,“少時遊博無行”,掌權後尤喜促織之戲,寫過一部專著:《促織經》。明朝宣德皇帝也愛鬥蛐蛐兒,致使一條好蛐蛐兒價至數十金。上有所好,下必甚之。北京人玩蛐蛐兒,大概也始于明朝吧。

並非所有的北京人都玩蛐蛐兒,玩兒蛐蛐兒的,隻是北京人中的“玩家”。

玩家,外行讀作“玩兒家”。聽起來,好像“玩兒”是動詞,“家”是賓語。好嘛,把“家”給玩兒了,這不成了敗家子嗎!正確的讀法是“玩家兒”。“玩”,不帶“兒”音。

玩家兒是有一定身份地位的。逮上一兩條蛐蛐兒擱在罐兒裏養著,稱不上是玩家兒。鬥架是雄蟋蟀之間的較量。蟋蟀相遇會用觸角辨別對方,兩雄相遇必然露出兩顆大牙,一決高下。而一雄一雌相遇則是另一番情景。兩隻蟋蟀會柔情蜜意,互表仰慕之情。古時娛樂性的鬥蟋蟀,通常是在陶製的或磁製的蛐蛐罐中進行。兩雄相遇,一場激戰就開始了。首先猛烈振翅鳴叫,一是給自己加油鼓勁,二是要滅滅對手的威風,然後才呲牙咧嘴的開始決鬥。頭頂,腳踢,卷動著長長的觸須,不停地旋轉身體,尋找有利位置,勇敢撲殺。幾個回合之後,弱者垂頭喪氣,敗下陣去,勝者仰頭挺胸,趾高氣昂,向主人邀功請賞。最善鬥的當屬蟋蟀科的墨蛉,民間百姓稱為黑頭將軍。一隻既能鳴又善鬥的好蟋蟀,不但會成為鬥蛐蛐者的榮耀,同樣會成為蟋蟀王國中的王者。

拿蛐蛐兒

蛐蛐兒是野生的。要想玩蛐蛐兒,先得把它逮到手--不說“逮”,說“拿”。

過去拿蛐蛐兒,要到北京郊區。據金受申先生在《老北京的生活》裏說,過去北京專有人從事逮蛐蛐兒、賣蛐蛐兒的。立秋之前帶上幹糧到北京西山、北山去拿蛐蛐兒,一走就十來天,回來後拿到廟會上去賣。玩蛐蛐兒的主兒到廟會上去拿就行了,當然不是白拿,得給錢。有名氣、有地位的玩家兒,到時候有人把蛐蛐兒送到府上去。真正的玩家兒拿蛐蛐兒,一拿就是一筐。一筐裏裝十把,一把十四罐,每罐裏裝一條。這140條蛐蛐兒就夠玩一個秋天了。當然140條不是全部養起來,還要挑選一番。挑選的標準是:“頭圓、牙大、腿須長,頸粗、毛糙、勢要強。”符合這些標準的留下,其餘的就處理掉了。

玩家兒們也有自己到郊區去拿蛐蛐兒的。北京郊區有幾個地方出蛐蛐兒。說什麽地方出蛐蛐兒,大概源于兩條:一是那地方蛐蛐兒多,好拿;一是那個地方的蛐蛐兒善鬥。先是到西山八大處,後來到永定河西邊的雲崗。筆者小時候就聽說:雲崗盆底坑兒的蛐蛐兒善鬥,號稱鐵嘴鋼牙。昌平十三陵一帶的山區也是出蛐蛐兒的地方。到後來北京附近沒蛐蛐兒可拿了,就隻好去外地買了。如今蛐蛐兒的產地,講究是河北易縣的,號稱“小易州”。山東泰安寧陽的也不錯,最好的數寧津尤集的蛐蛐兒。

養蛐蛐兒

養蛐蛐兒的器具,講究的是蛐蛐罐兒。蛐蛐罐兒有瓷的,也有陶的,最好的是用澄漿泥燒製的:高15釐米左右,直徑13釐米左右,厚近2釐米。要求口兒大、膛兒深、壁厚,上面有蓋。如今誰手裏若有百年以上的澄漿泥蛐蛐兒罐,那可是值錢的寶貝了。這種罐兒的優點不在它的面板,而是保溫保濕性能好、適合蛐蛐兒在裏面生存。新罐兒不是拿來就用,得先打底兒:用黃土、黑土、白灰按一定比例混合,然後墊在蛐蛐兒罐裏。為什麽要加白灰呢,因為沒有白灰粘不住。白灰不是有鹼性麽,打完底兒等三合土幹了,還要放在水裏泡,把鹼性徹底泡出去才能用。打好的底兒既不能掉,又不能碎。

蟋蟀

光有罐兒了還不行,還得有兩樣東西:水槽兒和過籠兒。

先說水槽兒:瓷的,半圓形,直徑約3釐米,高0.7釐米,槽內深0.3釐米。這東西做得精致、小巧,掛著釉兒,描著花兒,圖案有金魚、水草、蛐蛐兒什麽的,還寫著字:勇戰三秋。筆者見識不廣,覺得這應該是體積最小、建造最精細的瓷器。它的用處不必細說:喂蛐蛐兒水喝的。聽說這麽一個水槽兒,時下價值數百元!

再說過籠兒:澄漿泥燒的,質地細膩,顏色淺灰,高不到3釐米,扇面形,上面有蓋,蓋上有提手,可以揭開。過籠兒兩端有洞門,蛐蛐兒可以穿過去。裏面的空間可以容納兩條蛐蛐兒。這過籠兒有什麽用呢?一是蛐蛐兒喜歡在暗處呆著,過籠兒就是蛐蛐兒的窩;二是養蛐蛐兒不能光養雄的(二尾兒),還得有雌的(三尾兒)做伴兒才行。如果雄蛐蛐兒不和雌蛐蛐兒交配--行話叫“過鈴兒”,它是不會和同性鬥的。過籠兒,就是供蛐蛐兒過鈴兒的洞房。

養蛐蛐兒,必須給蛐蛐兒提供一個和在野外差不多的生存條件。這其中的學問多了去了,此處難以盡述。過去有錢的玩家兒,一到秋天專門僱把式給他養蛐蛐兒。蛐蛐兒把式,就是伺候蛐蛐兒的專家。

鬥蛐蛐兒

養蛐蛐兒為的是鬥。鬥蛐蛐兒也有許多講究。一是鬥蛐蛐兒的季節,不能早了,早了蛐蛐兒未發育成熟。要等到秋分,天氣漸涼時才開始。

蛐蛐兒也講究重量等級。鬥蛐蛐兒之前,要把蛐蛐兒放在專門的“舀子”裏,用專門的“秤(讀平聲)兒”稱出蛐蛐兒的體重。現在可能有專門的電子秤了。筆者見到的“秤兒”,比老中葯輔裏稱中葯的戥子還小巧,“秤兒桿”是象牙的,比筷子還細,固定在一個一尺左右見方的紅木框子裏。它能把蛐蛐兒的體重精確到一兩的萬分之一(兩、錢、分、釐、毫)。一般的蛐蛐兒的體重在六釐左右,八釐就是大蛐蛐兒了。稱體重的目的是為了公平競爭,體重相差一毫都不鬥。因為蛐蛐兒的主人不希望他精心養護的“愛將”有一次戰敗的記錄。一條好蛐蛐兒隻要戰敗一次,便從此喪失了鬥志,對它的主人來說也就沒有價值了。因而如果讓它和重于自己的對手比賽,就是贏了,也要自身受損,要是輸了就更“冤”了。

真正的玩家兒鬥蛐蛐兒是很正規的。事先要備好“戰場”,要下請帖。玩家兒們帶著自己的蛐蛐兒赴約,沒有帶一兩條的,一般還要帶上一兩個人,幫助照看自家的蛐蛐兒。正式比賽有專門的“鬥盆”作為戰場,有專人擔任裁判,還有專人負責核準參賽蛐蛐兒的體重。比賽開始以後,賽場上鴉雀無聲,多少隻眼睛都盯著賽盆裏的蛐蛐兒,蛐蛐兒的主人心裏甭提多緊張了,手心裏能攥出汗來!因為蛐蛐兒之間的爭鬥也是很激烈、很有觀賞性的。蛐蛐兒和人一樣,有的勇猛,有的狡猾,你來我往,有進有退,有時兩蟲糾纏撕咬在一起,猶如摔跤場上的兩名勇士!鬥勝了的蛐蛐兒帶給主人的必然是心花怒放;鬥敗了,主人自然沮喪。但玩家兒都是些有身份、有地位的人,彼此客客氣氣、禮尚往來。玩家兒鬥蛐蛐兒,圖的是好玩,非為獲利。有時雖也“掛點兒彩”,不過是一兩盒香煙而已。當然,用此種方式賭博的也不是沒有。但也應以“玩物不喪志”為度。

古時娛樂性的鬥蟋蟀,通常是在陶製的或磁製的蛐蛐罐中進行。兩雄相遇,一場激戰就開始了。首先猛烈振翅鳴叫,一是給自己加油鼓勁,二是要滅滅對手的威風,然後才呲牙咧嘴的開始決鬥。頭頂,腳踢,卷動著長長的觸須,不停地旋轉身體,尋找有利位置,勇敢撲殺。幾個回合之後,弱者垂頭喪氣,敗下陣去,勝者仰頭挺胸,趾高氣昂,向主人邀功請賞。最善鬥的當屬蟋蟀科的墨蛉,民間百姓稱為黑頭將軍。一隻既能鳴又善鬥的好蟋蟀,不但會成為鬥蛐蛐者的榮耀,同樣會成為蟋蟀王國中的王者。

蟋蟀宰相

宋代有兩個亡國宰相。其一是北宋末年的李邦彥,號稱“浪子宰相”。其二是南宋末年的賈似道,不妨稱為“蟋蟀宰相”。他生平鬥雞走馬,飲酒宿娼,無所不至;任相後,常與群妾伏地爭鬥蟋蟀,還總結養、鬥蟋蟀的經驗,寫成《促織經》一部傳世。他專權跋扈,蒙蔽朝廷,終于把半壁河山斷送給元軍,時人罵他為“權奸”。

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詞語釋義

北方俗叫“蛐蛐兒”。一類有害的昆蟲,身體黑褐色,雄的好鬥,兩翅摩擦能發聲。

附錄:詠蟋蟀詩句

《蟋蟀》

花叢月下總吱吱,正是秋聲歡唱時。

得意之時多失意,三五成群捉蛐蛐。

--(安平)張志真

蟋蟀式自行火炮

蟋蟀式自行火炮(Grille)為德國第二次世界大戰時所使用的一款自行火炮(即自行榴彈炮)。它是以捷克製造的Panzer 38t坦克的底盤作基礎,再加裝上150毫米sIG 33榴彈炮而成。

蟋蟀書籍

《促織經》宋,賈似道(原著今不傳,現在見到的是明人周履靖的續增本。詳細地介紹了捕捉、收買、喂養、鬥勝、醫傷、治病、繁殖等方法。) 《畜促織》明,袁宏道 《促織志》明,劉侗著 《促織經》清,金文錦 《蟋蟀秘要》清,石蓮 《蟋蟀譜》清,朱翠庭輯 《促織經》清,金六(音伊)廠刪定 《蚟孫鑒》清,朱從延纂輯、林德垓、庄樂耕重訂 《蟋蟀譜》近代,李文翀,1930年出版 《蟋蟀譜》近代,李石孫、徐元禮,1930年出版(全書十二卷,盆圖一卷,卷首一卷,譜十卷。)

詩經

《詩經·蟋蟀》

蟋蟀在堂, 歲聿其莫。

今我不樂,日月其除。

蟋蟀

無已大康,職思其居。

好樂無荒,良士瞿瞿。

蟋蟀在堂,歲聿其逝。

今我不樂,日月其邁。

無已大康,職思其外。

好樂無荒,良士蹶蹶。

蟋蟀在堂,役車其休。

今我不樂,日月其慆。

無已大康,職思其憂。

好樂無荒,良士休休。

-----【來源】《詩經·國風·唐風》

【注解】:

[1]:音“玉”,將。

[2]:通“暮”。

[3]:去。

[4]:過,太。

[5]:音“太”。

[6]:當,必須。

[7]:指人的處境。

[8]:整句意為娛樂不要過度。

[9]:瞻前顧後的樣子。

[10]:音“濤”,過。

【譯文】:

蟋蟀鳴叫在堂屋,

一年匆匆到歲末。

賢者懂得要約束。

蟋蟀鳴叫在堂屋,

若我現在不行樂,

轉眼光陰白白過。

尋歡作樂別過度,

自己地位要記住。

行樂不能荒正業,

一年匆匆到歲末。

若我現在不行樂,

轉眼光陰白白過。

尋歡作樂別過度,

分外的事要惦記。

行樂不能荒正業,

賢者懂得要勤奮。

蟋蟀鳴叫在堂屋,

歲末役車也休息。

若我現在不行樂,

轉眼光陰白白過。

尋歡作樂別過度,

國家憂患記心頭。

行樂不能荒正業,

賢者懂得要節製。

【賞析】:

《蟋蟀》因歲暮將至,蟋蟀在堂觸發了人生時光的感受,表達了珍惜時光,不應虛度的感情。但是,在及時行樂和勤于職事兩個方面,詩人主張“好樂無荒”,表現的是一種士人的立身行事的態度,內心的警惕時時有所告誡,倒顯示了比較典型的士大夫品格。

【作者小傳】《詩經》約在公元前六世紀中葉編纂成書,據說是由儒家創始人孔子編定的。它是我國第一部詩歌總集,共收作品三百零五篇,分為“風”、“雅”、“頌”三部分,都因音樂得名。“風”是地方樂調,收錄當時十五國的民歌;“雅”分大、小雅,多為貴族所作的樂章;“頌”是用于宗廟祭祀的樂歌。

葯用價值

概述

【別名】蛐蛐兒、夜鳴蟲、將軍蟲、秋蟲、鬥雞、促織、趨織、地喇叭。

【簡介】蟋蟀科昆蟲蟋蟀Gryllulus chinensis Weber,以幹燥全體入葯。夏秋捕捉,開水燙死,曬幹。

【性味與歸經】辛、鹹,溫。有毒。

【功能與主治】利尿,破血,利咽。用于水腫,小便不通,尿路結石,肝硬化腹水,咽喉腫痛。

【用法與用量】2~6隻,水煎或焙幹研粉服。

【註意】體虛及孕婦忌服。

【備註】東北地區產一種蟋蟀為Seapsipedu aspersus Walker,另有棺頭蟋蟀Loxoblemmus doenitzi Stein等在不同地區也供葯用。

各家論述

1.《葯性考》:能發痘。

2.《任城日記》:治水蠱。

3.《綱目拾遺》:性通利,治小便切。

4.《四川中葯志》:治陽痿。

5. 趙際昌:凡產不下,用幹看一枚,煎湯服。

選方

①治小水不通,痛脹不止:蟋蟀一個。陰陽瓦焙幹,為末。白滾湯下,小兒減半。(《醫方集聽》)

②治跌撲傷小肚,尿閉不出:蟋蟀一枚。煎服。(《養素園傳信方》)

③治老人尿閉:蟋蟀四隻,螻蛄四隻,生甘草一錢。煎湯,分三次溫服。(《現代實用中葯》)

④治小兒遺尿:蟋蟀一個。焙,末,滾水下,照歲(數)服,如兒十一歲者,每次服一個,服至十一個為止。(《慈航活人書》)

⑤治腎虛陽痿:蟋蟀、蜻蜓狗腎。共為末,兌酒服。(《四川中葯志》)

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