蒼山洱海

蒼山洱海

大理白族自治州地處雲南省中部偏西,海拔2090米,地處低緯高原,四季溫差不大,幹濕季分明,以低緯高原季風氣候為主,境內以蒼山、洱海、大理古城、崇聖寺、蝴蝶泉、三塔等景點最有代表性。

蒼山,是雲嶺山脈南端的主峰,由十九座山峰由北而南組成,北起洱源鄧川,南至下關天生橋。蒼山十九峰,巍峨雄壯,與秀麗的洱海風光形成強烈對照。蒼山十九峰,每兩峰之間都有一條溪水奔瀉而下,流入洱海,這就是著名的十八溪。

洱海古代文獻中曾稱為葉榆澤,位于雲南大理郊區,宛如一輪新月,靜靜地依臥在蒼山和大理壩子之間,是雲南省第二大淡水湖,湖面面積256.5平方公裏,平均湖深10米,因形狀像一個耳朵而取名為"洱海"。洱海屬斷層陷落湖泊,湖水清澈見底,透明度很高,水質優良,水產資源豐富。

"下關風,上關花,蒼山雪,洱海月" 是這裏迤邐風光的四大景致。洱海到蒼山之間是一片扇形的沖擊平壩,這裏田地肥沃、村落相連,崇聖寺三塔筆立挺拔,素有"風景畫廊"之稱,風光、名勝、民俗融為一體。附近的白族漁村是我國唯一的高原的漁村,五十年代著名的電影《五朵金花》反映的就是這裏白族人民的浪漫生活。

  • 中文名稱
    蒼山洱海
  • 所屬國家
    中國
  • 主要居民
    白族
  • 門票價格
    免費
  • 氣候類型
    亞熱帶高山氣候
  • 開放時間
    全天開放
  • 著名景點
    蒼山面積:840平方公裏
    洱海面積:256.5平方公裏
    洱海公園
  • 歌曲
    《蒼山洱海迎嘉賓》
  • 所屬城市
    雲南省大理白族自治州
  • 佔地面積
    約1096平方公裏
  • 景點級別
    AAAA

蒼山

蒼山,是雲嶺山脈南端的主峰,由十九座山峰由北而南組成,北起洱源鄧川,南至下關天生橋。蒼山十九峰,巍峨雄壯,與秀麗的洱海風光形成強烈對照。在蒼山頂上,有著不少高山冰磧湖泊,湖泊四周是遮天蔽日的原始森林。還有18條溪水,瀉于19峰之間,滋潤著山麓壩子裏的土地,也點綴了蒼山的風光。蒼山還是一個花團錦簇的世界。不僅有幾十種杜鵑,而且有珍稀的茈碧花和綉球似的馬纓花等。

蒼山洱海

蒼山的森林也自成景觀。這座四季蒼翠的山,由下而上形成了幼林草地帶、松林櫟林 帶、冷杉雜木帶、高山草地帶,具有層次分明的高山景觀和變化有致的季相景觀。以蒼山命 名的蒼山冷杉,以其楚楚動人的身姿與不畏風雪嚴寒的氣質,雄踞于蒼山海拔三千米以上 的懸崖絕壁之上,是中國冷杉屬樹種在地理位置上分布最南的一個樹種,也是中國特有的 一種高山景觀植物,被譽為"樹中君子"。

蒼山花卉,品種繁多。雲南的八大名花,即山茶花、杜鵑花、玉蘭花、報春花、百合花 、龍膽花、蘭花、綠絨蒿,在蒼山都尋找得到蹤跡。其中,僅杜鵑花品種就有41種,從山腳 直到海拔 4100米的積雪地帶,層層疊疊,成片成簇,植株高者達十五米以上,呈大樹狀( 如棕背杜鵑、馬纓杜鵑);矮者隻有十公分,呈匍匐狀貼地而生,形成地毯狀景觀(如密枝杜鵑)。花的形狀更是千姿百態,花色有紅、白、黃、紫、薔薇等十六種不同顏色。在 這花的海洋裏,有的品種僅蒼山一地所獨有,如和藹杜鵑、藍果杜鵑,有的以大理命名,如大理杜鵑、大理腺萼杜鵑。世界上杜鵑花屬中葉子最大的品種凸尖杜鵑,就生長在蒼山上。蒼山,可以當之無愧地稱為"天然杜鵑花園"。蒼山也是野生動物的樂園。這裏氣候適宜,植被茂密,至今還生活著鹿、麂、岩羊、野牛、山驢、野豬、狐、雉雞等以及少數的珍稀動物"四不像"。

高聳的蒼山

蒼山景色向來以雪、雲、泉著稱。經夏不消的蒼山雪,是素負盛名的大理"風花雪月"四景之最。在風和日麗的陽春三月,點蒼山頂顯得晶瑩嫻靜,不愧是一個冰清玉潔的水晶世界。點蒼山的雲變幻多姿,時而淡如青煙,時而濃似潑墨。在夏秋之交,不時出現玉帶似的白雲橫束在蒼翠的山腰,長亙百裏,竟日不消,嫵媚動人。雄偉壯麗的蒼山橫亙大理境內,山頂白雪皚皚,銀妝素裹,人稱"蒼山雪"。蒼山十九峰,每峰海拔都在3500米以上,最高的馬龍峰達4122米,由于海拔較高,在峰頂異常嚴寒,終年白雪皚皚,在陽光下晶瑩潔白,蔚為壯觀。經夏不消的蒼山雪,是素負盛名的"風花雪月"之最。

蒼山洱海

經夏不消的蒼山雪,是素負盛名的大理"風花雪月"四景之一,也是蒼山景觀中的一絕。寒冬時節,百裏點蒼,白雪皚皚,陽春三月,雪線以上仍堆銀壘玉。最高峰馬龍峰的積雪更是終年不化,盛夏時節山腰以上蒼翠欲滴,而峰巔仍縈雲在載雪。蒼山雲景變幻萬千,其中最有名的是"望夫雲"和"玉帶雲"。望夫雲每年冬春季節常出現于玉局峰頂,這雲出現後洱海隨即狂風大作掀起陣陣驚濤駭浪,漁船不能出海,因此望夫雲又被稱為"無渡雲"。玉帶雲不僅嫵媚動人,而且按白族農諺所說,她還是豐收的預兆:"蒼山系玉帶,餓狗吃白米"。

優美的傳說

傳說有一年蒼山腳下瘟疫流行,有兩兄妹用學到的法術把瘟神趕到山頂上,埋在在雪裏凍死了。為了使瘟神不得復生,妹妹變成了雪人峰的雪神,永鎮蒼山。大理山河壯麗離不開蒼山積雪的景觀。古今文人為其留下的詩文佳作:明代楊升庵說它"巔積雪,山腰白雲,天巧神工,各顯其技" 元代黃華老人的詩碑中寫它"桂鏡台掛玉龍,半山飛雪 天風" 明朝,送無極和尚回大理的翰林學士張來儀又形容它"陰岩猶覆太古雪,白石一化三千秋" 蒼山雪景的宏博壯麗,堪與阿爾卑斯山媲美。

蒼山十九峰

蒼山十九峰北起洱源鄧川,南至下關天生橋。與秀麗的洱海風光形成強烈對照,山峰自北而南依次為:雲弄、滄浪、五台、蓮花、白雲、鶴雲、三陽、蘭峰、雪人、應樂、觀音、中和、龍泉、玉局、馬龍、聖應、佛頂、馬耳、斜陽。這些山峰,海拔一般均在3500米以上,有七座山峰海拔高達4000米以上,最高的馬龍峰海拔4122米。

蒼山十八溪

蒼山十九峰,每兩峰之間都有一條溪水奔瀉而下,流入洱海,這就是著名的十八溪。蒼山十八溪序為:霞移、萬花、陽溪、茫涌、錦溪、靈泉、白石、雙鴛、隱仙、梅溪、桃溪、中溪、綠玉、龍溪、清碧、莫殘、葶溟、陽南。

碧溪歸來不看水。清碧溪,是大理所有水中的典範。十八溪之首,為名如其實的清碧溪。蒼山之溪,水盡清洌,潭則秀美。在高峻的馬龍峰和幽靜的聖應峰間,站在名冠眾溪的清碧溪前,看一水如遊龍穿峽臨澗,山崖上數丈清泉飛瀉而下,如落九天,聚成銀液之潭。水清石麗,碧翠疊加,清純無比。潭中水清似玉,卵石粒粒珠圓玉潤,其上下的澗中更是飛峽流急,瀑布濺出萬千玉珠,陽光從中透過,七彩光澤繽紛,如入太虛幻境。

蝴蝶泉

蝴蝶泉坐落在大理點蒼山雲弄峰下。它像一顆透明的寶石,鑲嵌在綠蔭之中,以它特有的奇觀,吸引著遠近遊客。

從下關乘車,沿滇藏公路北行30餘公裏,車左側即有一座古色古色的石牌坊映入眼簾。牌坊上書"蝴蝶泉"三個大字,從牌坊到蝴蝶泉邊,約有百米,泉池二三丈見方,四周用透亮的大理石砌成擴欄。泉水清澈見底,一串串銀色水泡,自沙石中徐徐涌出,汩汩冒出水面,泛起片片水花。這泉水得蒼山化雪之功,不僅水量穩定,水質也十分優良。

明代有名的地理學家徐霞客,曾在遊記中熱情稱頌蝴蝶泉,他寫道:"泉上大樹,當四月初,即發花如蛺蝶,須翅栩然,與生蝶無異。又有真蝶千萬,連須鉤足,自樹巔倒懸而下,及于泉面,繽紛絡繹,五色煥然。遊人俱以此月群而觀之,過五月乃已。"清代詩人沙琛,在《上關蝴蝶泉》詩中贊道:"迷離蝶樹千蝴蝶,銜尾如纓拂翠湉。不到蝶泉誰肯信,幢影幡蓋蝶庄嚴。"

每年農歷四月至五月間,雲弄峰山上各種奇花異草競相開放,泉邊的合歡樹散發出一種淡雅的清香,誘使成千上萬的蝴蝶前來聚會。這些蝴蝶大的如掌,小的如蜂,它們或翩舞于色彩斑斕的山茶、杜鵑等花草間,或嬉戲于花枝招展的遊人頭頂。更有那數不清的彩蝶,從合歡樹上,一隻隻倒掛焉,連須鉤足,結成長串,一直垂到水面,陽光之下,五彩煥然,壯觀奇麗。尤其是舊歷四月十五這一天,若遇天氣晴和,更是盛況空前,不僅蝴蝶多得驚人,而且品種繁多,如鳳尾蝶、大瓦灰蝶等等,應有盡有,匯成了蝴蝶的世界。蝴蝶泉公園經過修整與擴建,修有蝴蝶樓、六角亭、大月牙池、蝴蝶標本館、望海樓和徐霞客雕像等。

《五朵金花》是長春電影製片廠于1959年製作的一部愛情電影。該電影講述的是白族青年阿鵬與副社長金花在一年一度的大理三月街相遇時一見鍾情,次年阿鵬走遍蒼山洱海淘金花,顛末一次次的誤會之後,有情人終成眷屬的愛情故事。《五朵金花》先後在46個國家公映,創下當時中國電影在國外發行的紀錄。該片獲得2000年中國電影百年十佳評選第一名

洗馬潭

洗馬潭位于蒼山玉局峰與龍泉峰交接處,海拔3920米,被稱為"山巔之湖"。其實,洗馬潭距峰頂尚有20餘米。在蒼山著名的潭水中,它以海拔高、水質清而自成特色,是蒼山頂上一個風景絕佳的高山湖泊。相傳,元世祖忽必烈征大理時,率兵翻越蒼山,曾在這裏駐扎洗馬,洗馬潭因此而得名。

洗馬潭面積約4500平方米,潭深約1.5米,屬第四紀大理小冰期間高山冰磧湖。據李元陽《點蒼山志》記:"《漢書》曰:'邪龍雲南,其山如扶風太乙,上有馮河,周圍萬步,五月積雪浩然"。馮河指的就是洗馬潭,傳說這裏是觀音放養黑龍的地方,黑龍春夏居住于下關以西溫泉,秋冬棲息于洗馬潭,所以洗馬潭有"龍池"之稱。有人附會說,洗馬潭的水呈黑色,與黑龍居此有關。仔細觀察,洗馬潭潭底和四周由很薄的青黑色石板鋪砌而成,這顯然不是天然生成,而是人工所為。又據史載,洗馬潭古稱"高河",是南詔時期的水利工程設施。南詔豐佑年間,南詔王派遣將軍晟君,在這裏建此高山水庫,導山泉灌溉農田,這在當時是一項了不起的工程,所以在南詔德化碑裏對此也有"遏寒流潦高原為稻黍之田"的記載。至今,潭周圍及附近山間仍有古代工程遺跡。

洱海

洱海古代文獻中曾稱為葉榆澤、昆彌川、西洱河、西二河等,位于雲南大理郊區,為雲南省第二大淡水湖,北起洱源縣江尾鄉,南止大理下關,海拔1972米,長約42.58公裏,東西最大寬度9.0公裏,湖面面積256.5平方公裏,平均湖深10米,最大湖深達20米,因為湖的形狀酷似人耳,故名洱海

悠遠的歷史

洱海早在漢代它已名載史冊。公元前122年,張騫出使西域回到長安,在向漢武帝匯報西域情況時,他說在大夏國(今阿富汗)曾看到蜀布,經了解是從身毒(印度)販運去的。他極力進言:從蜀郡通身毒,道路近便,有利無害。根據張騫的建議,漢武帝派使者到西南夷尋求通身毒之路。道路都為洱海附近的昆明族所阻,最終未能通身毒。公元前120年,漢武帝因使者阻于昆明族之事,征調人力在首都長安開挖了一個人工湖,名之為"昆明湖",訓練水軍,準備征討洱海地區的昆明族。當然,漢武帝征服雲南高原其在長安"昆明湖"訓練的水軍不可能派上用場。但是,這段"漢習樓船"的典故卻永留在司馬遷的《史記》中。後來,清朝乾隆皇帝因景仰漢武帝開疆托土的功業,把北京頤和園西湖也改名為"昆明湖"。

蒼山洱海蒼山洱海

歷史上就有"享漁溝之饒,據淤田之利"記載,三角洲東西兩側有水草叢生的淺湖灣,為魚類繁衍生息的良好場所,歷來水產豐富,當地稱為"魚土鍋"。據《西洱海志》雲:洱海"魚族頗多,視他水所出較美,冬卿甲于諸郡。魏武帝四時食製曰:"滇池紉魚,冬至極美"。

嫻靜的風光

洱海是一個風光明媚的高原湖泊,呈狹長形,在風平浪靜的日子裏泛舟洱海,那幹凈透明的海面宛如碧澄澄的藍天,給人以寧靜而悠遠的感受。洱海有兩個出水口:一個在下關鎮附近,經西洱河流出;第二個是"引洱入賓"。洱海是大理"風花雪月"四景之一"洱海月"之所在。據說因形狀像一個耳朵而取名為"洱海"。洱海水質優良,水產資源豐富,同時也是一個有著迤邐風光的風景區。

蒼山洱海蒼山洱海

洱海到蒼山之間是一片扇形的沖擊平壩,這裏田地肥沃、村落相連,崇聖寺三塔筆立挺拔,素有"風景畫廊"之稱,風光、名勝、民俗融為一體。從小碼頭入園沿石階登山,登至山頂,便可看到飛檐翹角的望海樓,漫步在望海樓長廊,極目眺望,蒼山洱海風光盡收眼底。

洱海公園

在洱海最南端的團山有一座洱海公園,是觀賞蒼山洱海景色的好處所。這個公園建于1975年,已有相當規模。從空中往下看,洱海宛如一輪新月,靜靜地依臥在蒼山和大理壩子之間。洱海共有3島、4洲、5湖、9曲。洱海屬斷層陷落湖泊,湖水清澈見底,透明度很高,自古以來一直被稱作"群山間的無瑕美玉"。

蒼山洱海蒼山洱海

傳說在海底生長著一棵碩大無比的玉白菜,這碧波瑩瑩的湖水,就是一滴滴從玉白菜的心底沁涌出來的玉液。其東北部是一片種植著雲南的山茶、杜鵑、報春、雪蓮等名貴花木的花苑苗圃。大理地區的各種佳木奇卉,也集中在這兒,如大理觀音塘的觀音柳,雞足山的雞山竹,大理感通寺的感通茶等。北面沙底淺海,圍作海濱浴場,浴場邊上又有寬原草坪可供遊人憩息。草坪之後,斜依陡坡,用花崗石砌起200多級登山石級,石級之上,有飛檐出角的望海樓,望海樓又貫串著一列畫棟長廊,在林木蔥蔥的團山頂部,構成一組古色古香的民族形式建築。在望海樓上,漫步長廊,極目眺望,整個蒼山洱海的壯麗風光便直奔眼底。

島洲湖曲

三島:金梭島,玉幾島、赤文島;

四洲:青莎鼻洲、大鸛淜洲、鴛鴦洲、馬濂洲;

五湖:太湖、蓮花湖、星湖、神湖、渚湖;

九曲:蓮花曲、大鸛曲、潘磯曲、鳳翼曲、羅蒔曲、牛角曲、波曲,高莒曲,鶴翥曲。

下關風上關花蒼山雪洱海月

"下關風,上關花,蒼山雪,洱海月"。無論是誰都不能拒絕這樣的誘惑,所以,到了大理,除了古城你一定要去的就是蒼山和洱海。大理一年四季風景如畫,在諸多風景名勝之中,以風、花、雪、月四景最為著名和引人入勝。關于風、花、雪、月四景,當地白族人民有一首世世代代傳誦的謎語詩,

詩說:

蟲入鳳窩不見鳥(風),七人頭上長青草(花),

細雨下在橫山上(雪),半個朋友不見了(月)。

下關風

《大理縣志》載,"由于平陽地面恆熱氣漲上升,而十八溪澗冷空氣時來撲之,又有西南方四十裏箐之多數冷空氣至下關,為東山所阻,亦時時輸入此平陽地面,亦復四周皆山,諸空氣旋轉其中,一時不能騰空而散,互相博擊,其狂如虎,拔木傾舟,有自來也。"特別是市區下關,冷空氣流速快,風吹得特別猛烈,時速達12~14米/秒,最大時速達28米/秒,婦人騎車、步行或有掀倒之例。一年之中,大風有35天以上,故下關有"風城"之稱。

蒼山洱海

關于下關風,還有這樣兩個動人的故事。傳說有一個白面書生與一位美麗的姑娘相愛,引起了南詔國王的不滿。詔王就命羅荃法師把書生打入洱海。姑娘為救情人,向觀音菩薩要了六瓶風,想讓大風把海水吹幹,救出書生。誰知風瓶才背到天生橋,姑娘一不小心跌了一跤,以至打碎了五個風瓶。剎時間、狂風怒吼,一年四季風吹不斷,冬季尤為猛烈,後來人們就把下關叫作"風城"。又傳在很久以前,觀音化作一個老嫗,背著一個風瓶,經過天生橋時,守橋土卒按照貫例要檢查過往行人的貨物。老嫗好言勸說不要檢查、士卒不聽。還沒等老嫗說明利害關系,就硬將瓶蓋開啟、頓時風從瓶中沖了出來,一發而不可收。等士卒明白過來,老嫗早已不見了。從此,大風日夜不停地由天生橋吹向下關,故名"風城"。

上關花

相傳上關有棵"十裏奇香樹",花大如蓮,香味勝過桂花,顏色呈粉白色,結的果實黑而堅硬,用作朝珠,故又稱為"朝珠花"。據《大理府志》載:"……花樹高六丈,其質似桂,其花白,每朵十二瓣,應十二月,遇潤月則多一瓣,俗以仙人遺種,在大理府和山之麓,土人因以其地名之。"

蒼山洱海蒼山洱海

此花種于何時,已不可考。隻知道在元朝至正年間,花開得很好,年年開、月月開,濃鬱的香味散溢百步之外。後已絕種,傳說是由于鮮花怒放時,觀者雲集,一些貪官污吏借觀花而敲詐勒索當地百姓,百姓叫苦連天,隻好暗中把花弄死。但直到今日,白族人民愛花、養花已成習慣,而且花卉繁多,四季飄香。

蒼山雪

主要是指點蒼山山頂一年四季不化的積雪景象。蒼山的馬龍峰、玉局峰、雪人峰、中和峰,即使在夏季也是白雪皚皚、銀裝素裹。

蒼山洱海

蒼山雪,蒼山上的積雪為何千年不化,在大理民間流傳著一個美麗的傳說。相傳在古代,有一批瘟神在大理壩子中橫行霸道,使人民"十人得病九人亡"。有白族兩兄妹為拯救受苦人民,在觀音的指引下學法歸來,將瘟神都攆到了蒼山頂上,讓大雪凍死。為了讓瘟神永不復生,妹妹還變作雪神,永遠鎮住蒼山上的瘟神,于是蒼山雪人峰就有了千年不化的白雪。而實際上是因為蒼山海拔太高,山頂氣溫低的緣故。

洱海月

"洱海月"是大理四大名景之一。明代詩人馮時可《滇西記略》中說:洱海之奇在于"日月與星,比別處倍大而更明"。如果在農歷十五,月明之夜泛舟洱海,其月格外的亮、格外的圓,其景令人心醉:水中,月圓如輪,浮光搖金;天空、玉鏡高懸,清輝燦燦,仿佛剛從洱海中浴出。看著,看著,水天輝映,你竟分不清是天月掉海,還是海月升天。此外,洱海月之著名,還在于潔白無瑕的蒼山雪倒映在洱海中,與冰清玉潔的洱海月交相輝映,構成銀蒼玉洱的一大奇觀。

蒼山洱海

傳說天上有一位仙女羨慕人間生活,下凡來到洱海邊與一漁民青年成婚。她看到漁民打魚困難,就把自己帶來的一面寶鏡放入海底,把魚照得一清二楚,好讓漁民打到更多的魚。後來,那面寶鏡在海底變成了金月亮,這就是洱海月。每當月出,行近洱海之濱,仰望天空,玉鏡高懸,俯視洱海,地溺銀濤,水光接天,萬頃芒然,一個明晃晃的月亮在海中隨浪飄搖,令人驚嘆不已。

白族

白族主要分布在雲南省大理白族自治州,麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧、蘭坪等地和貴州畢節、四川涼山、湖南桑植縣等地亦有分布。2010年第六次全國人口普查統計,白族人口數1933510人。為中國第15大民族。白族使用白語,屬漢藏語系藏緬語族。絕大部分操本族語,通用漢語文。現代白族一般使用漢字書寫。他們有自己的語言,文學藝術豐富多彩。善經營商業、農業。信仰佛教和本主教。

亞洲唱片公司總經理,亞洲唱片公司著名音樂家、製作人,佛曲作曲家、演唱家王俊雄,奕睆居士,在弘揚中國民族音樂方面不遺餘力,他吸天地之靈氣,納山川之底蘊,先後推出了多個特色鮮明的民族音樂系列專輯。他在"抒情中國系列03-彩雲南天"中譜寫了的《蒼山洱海迎嘉賓》,樂曲歡快、明暢,具有典型的大理地區民族風情。

《蒼山洱海迎嘉賓》

揚眉

哎嗨~,哎~~~;哎嗨~,哎~~~

蒼山巍峨十九峰,洱海浩淼十八溪

經年不消、蒼山的雪,

清輝萬裏、洱海的月,蒼山洱海迎嘉賓。

巍峨的蒼山十九峰、十九峰,浩淼的洱海十八溪、十八溪;

十八溪纏十九峰、十九峰,十九峰繞十八溪、十八溪。

蒼山雲海多變幻,時如潑墨時如煙,

夏秋之日飄玉帶,橫亙百裏舞銀川。

洱海溪流出山嵐,時而跳躍時而安,

冰磧湖泊連成串,密林深處恬淡眠、恬淡眠。

巍峨的蒼山十九峰、十九峰,浩淼的洱海十八溪、十八溪;

蒼山洱海

十八溪跌十九峰、十九峰,十九峰落十八溪、十八溪。

洱海兩萬四千傾,清幽無波似明鏡,

三島四洲籠新月,五湖九曲木舟行。

蒼山腳下壩子平,村屯錯落雞犬鳴,

崇聖三塔筆直挺,此起彼伏對歌聲、對歌聲。

哎嗨~,哎~~~;哎嗨~,哎~~~

巍峨蒼山十九峰,浩淼洱海十八溪

天生橋畔、下關的風,

雲弄山麓、上關的花,風花雪月迎嘉賓。

巍峨的蒼山十九峰、十九峰,浩淼的洱海十八溪、十八溪;

蒼山洱海

十八溪潤十九峰、十九峰,十九峰澤十八溪、十八溪。

蒼山綿延百裏橫,哀牢高聳雲水騰,

上竄下跳汽回旋,涼爽宜人下關風。

花樹村邊木蓮發,十裏香樹竹樓狹,

月月綻放迎賓客,碩大如蓮上關花、上關花。

巍峨的蒼山十九峰、十九峰,浩淼的洱海十八溪、十八溪;

十八溪哺十九峰、十九峰,十九峰育十八溪、十八溪。

蟲入鳳窩不見鳥,七人頭上長青草,

細雨下在橫山上,半個朋友不見了。

白家待客三道茶,沱茶清苦舉步艱,

苦去甘來感通甜,濃濃雪綠回味釅、回味釅。

白族民居

白族民居房屋由大量石料建成,牆基、門頭、窗頭、橫梁皆用石頭砌成,屋頂以板瓦為溝,筒瓦為頂。民居內部庭院多有講究,往往依據住家的富裕程度而有所不同,大體上有四種形式:一為"兩房一耳",即兩幢樓房互相垂直,交叉處有一耳房;二為"三房一照壁",即三幢樓房,主房對面為照壁;三為"四合五天井",即有四幢樓房,每一處交叉點都有一耳房;四為"六契約春",即有兩個大院,每院三幢樓房,各方的樓廊彼此相連,通行無阻,稱為"走馬轉角樓"。白族民居尤為講求蓋門樓,通常蓋門樓的形式為"一滴水",即為普通的坡屋,樸素大方,而另一種形式"三滴水"則顯現了一種華麗,其建築十分精美,飛檐翹角,宏偉壯觀。白族民居中的照壁也顯現了民居的特色。照壁是裝飾性的建築,象征了吉祥、福祿與安康。各種各樣的照壁也體現了主人的意願與企盼,堪稱白族民居建築的精美藝術品。

白族服飾

白族服飾在色彩上大多為紅白相間,採用對比鮮明、明亮的色塊反襯出色調的協調。女子服飾艷麗、樸素,上身衣裝以及頭飾較為復雜,下身裙飾比較簡單、樸素,而且,年輕姑娘的服飾較為艷麗,年長女子的服飾崇尚淡雅。年輕姑娘好梳辮子,頭飾疊成長條形蓋于頭上,紅色的繩子繞辮挽上,形成上為龍馬角,下為龍鳳尾的格局,左側一條纓穗垂于耳畔,隨風飄揚。

傳統節日

繞三靈:是在每年的夏歷四月二十三日至二十五日。繞三靈的節日活動得進行三天。二十三日過節時,人們聚集到蒼山五台峰下的聖源寺,祈禱賽歌;二十四日,人流經過喜洲鎮,向南洱海邊村庄進發,當晚便在當地村庄的本主廟歡慶賽歌;二十五日,人群沿洱海至大理崇聖寺東面的馬久邑本主廟,在此祈禱歡慶之後歸家。

三月街:又稱:觀音市,是在每年的農歷三月十五日至二十一日。三月街是白族最盛大的傳統節日,既是物資交流的盛會,又是賽馬、滇戲、花燈等各種文藝體育表演的中心。

石寶山對歌會:是在每年的農歷七月二十六日至八月初一,白族老人認為當天在石寶山上舒展歌喉能夠得到吉祥與安康,因此,節日當天,周邊白族民眾多會由四面八方匯聚于大理劍川的石寶山,唱調對歌,觀光遊覽。

耍海會:又稱:撈屍節。上關、喜洲一帶始于農歷七月二十三日,大理、下關一帶始于農歷八月初八。白族民眾身著盛裝,匯聚于洱海之畔,乘坐彩船泛遊洱海、唱山歌、對調子。大理、下關地區還會舉行盛大的龍舟競賽活動。

特色美食

白族"土八碗":"土八碗"是白族傳統宴席上一套典型的菜譜,有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多種菜餚,色澤鮮艷,滋補健胃,老少皆宜。土八碗由八道熱菜組成:增加紅曲米的紅肉燉;掛蛋糊油炸的酥肉;加醬油、蜂蜜扣蒸的五花三線肉千張;配加紅薯或土豆的粉蒸肉;豬頭、豬肝、豬肉鹵製的幹香;加蓋肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋絲、菜梗氽製的雜碎;配加炸豬條的竹筍。

大理砂鍋魚:大理洱海是雲南橫斷水脈中蓄水量最大淡水湖泊。洱海自然資源豐富,僅魚類就有十多種。白族對魚的食法和烹調技術頗具特色。在眾多食法中,最具風味特色的是砂鍋魚。砂鍋魚集中了白族魚味的精華,熱烹熱吃,配以豆腐等食物,味道鮮美,是大理白族款待賓客的佳餚。砂鍋魚的烹調方法是:把從洱海捕來的黃殼鯉魚刮洗幹凈後,用毛巾擦去水分,于腹壁上擦抹精鹽,腌10多分鍾後,放進大理特製的砂鍋裏清燉,再加人泡豆腐、火腿、肉丸、玉蘭片、豬蹄筋等十多種配料及調味品,把砂鍋置于木炭火爐上烹燉而成。

乳扇:乳扇是一種呈扇形的乳製品,是洱源白族人民待客的一道上等菜。雲南十八怪之"牛奶做成扇子賣",指的就是"乳扇"。乳扇的食法很多,可生吃可熟吃,也可燒、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡製的白族三道茶。

生皮:火燒豬肉(多用臀部和後腿皮肉)和豬肝切成細絲,以蔥、蒜、芫荽、燉梅、辣子面、醬油等為佐料,調蘸而食。此吃法民間稱之為"吃生皮"。吃生皮的習俗,相傳始于南詔時期。

烤茶:是白族的傳統茶俗。白族人家的堂屋,一般都設定了鑲以木架的鑄鐵火盆,上面放有一個鐵三角架,來了客人,主人便讓客人到堂屋落座,並在火盆升火,放上砂罐準備烤茶待客。待砂罐煨熱後,放入茶葉,迅速抖動簸蕩煨烤。待茶葉烤至徽黃色,飄逸出清幽的茶香時,沖入一勺開水。這時,隻聽"傭"的一聲,被沖起來的茶水泡沫也升至罐口,有如綉球花狀,堂以立時飄逸一股誘人的茶香。這一沖茶之聲,又響又脆,因而又稱烤茶為"雷響茶"。

待茶泡沫落下砂罐時,便可沖入開水,斟茶獻客了。煨烤的茶水,茶色澄黃,濃香撲鼻。烤茶一般沖水三道,邊煨烤邊品茗:初飲覺得其味微苦,再品則甘香醇厚,最後一道更覺其味甘甜,愈品味道愈美,滿齒留香,令人回味不止。此謂"頭苦、二甘、三回味。"有的地方在飲第二道茶時,還往茶內放入核桃仁片、紅糖、蜂蜜和幾粒花椒,別具一番風味。

烤茶的茶具也很別致。烤茶的砂罐粗糙,而茶盅卻為小巧玲瓏、潔白晶瑩的瓷杯。按照"酒滿敬客,茶滿欺人"的習俗,主人斟茶要少,僅以品啜一二口為宜。當主人雙手高舉茶盅向客人獻第一盅茶時,客人接茶後應將它轉敬主人家中的最年長者和座中長輩,彼此謙讓一番之後,客人方可品茗。這時,客人一邊品啜,還要一邊贊賞茶味的甘香,欣賞茶盅的精巧。因而,白族的烤茶習俗,堪稱一門茶道藝術。

白族烤茶所用的茶葉,多為下關沱茶。下關向為製茶中心,這裏出產的散茶,遠銷西藏、四川等地。因路途遙遠,常遭風雨,損失甚大。後來將散茶壓成碗形茶塊,不但耐儲易運,還不失茶味。茶葉運至地處長江、沱江匯合口的四川瀘州時,茶商為廣銷此茶,便宣傳道:"沱江水,下關茶,香高味醇品質佳"。久而久之,四川人便將下關出品的茶葉稱為下關沱茶。于是,這種茶味醇厚,湯色澄黃,香氣馥鬱,解渴提神,又有消食行氣、散煙醒酒之效的下關沱茶,便聲名遠揚了。

交通

航空

大理機場位于鳳儀鎮和海東鄉交界處,距離大理市區12公裏。機場有發往昆明、西雙版納、騰沖、北京、上海、廣州等地的航班。

大理至昆明,每日都有航班,航行時間約為40分鍾;大理至西雙版納,每日均有航班,航行時間約為50分鍾。大理至廣州,每周一、二、四、六各有一個航班,起飛時間為中午12點40,航程約3小時,經停昆明。大理至北京,每日都有航班,經停昆明,總航程約5個小時。

鐵路

大理火車站位于新城東邊雲嶺大道。火車站每天有4趟列車發往昆明,行程359公裏。

公路

大理目前有3個長途汽車客運站和一個發車處,分別為:大理客運總站、下關客運站、大運車站以及大理客運站古城發車處。大理客運總站是大理最大的長途汽車客運站。車站有發往省內昆明、麗江、六庫等地的長途客車,同時也有開往外省的長途車。

蒼山洱海

下關客運站位于下關建設路。車站主要運營發往大理所屬郊縣以及昆明、麗江、中甸、六庫、騰沖、瑞麗、景洪等地的長途客車。車站發往麗江的長途汽車每半小時一班,最晚一班發車在下午6點半,3個半小時抵達麗江。大運客運站位于下關建設路,大運賓館旁邊。車站主要經營發往省內大理周邊郊縣以及昆明、麗江等地的長途汽車。大理客運站古城發車處在大理古城內,有開往昆明、麗江等地的長途車,途經下關。

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