約翰·博伊德·奧爾

約翰·博伊德·奧爾

約翰·博伊德·奧爾(John Boyd Orr)(1880-1971)英國醫學博士、營養學家,男爵。在第二次世界大戰期間任英國政府的糧食政策顧問。戰後任聯合國糧食和農業組織第一任總幹事,為解決戰後世界飢荒作過不懈的努力,一九四九年獲得諾貝爾和平獎

  • 中文名稱
    約翰·博伊德·奧爾(
  • 外文名稱
    John Boyd Orr
  • 逝世日期
    1971
  • 主要成就
  • 職    業
    醫學博士、營養學家
  • 出生日期
    1880

人物簡介

1880年9月23日生于蘇格蘭埃爾郡基爾茅爾斯的一個農民家庭裏,由于家境貧寒,年幼時就不得不自己掙錢求學。他先在農村學校讀書,後進格拉斯哥大學深造,起初主修神學,後轉而主攻營養學,在格拉斯哥大學獲得了醫學博士和理學博士學位。

人物經歷

並隨即在卡內基研究所擔任生理學研究員2年。1914年在蘇格蘭北部的阿伯丁大學創辦動物營養研究所,並擔任該所所長。他還研究動物營養學中蛋白質和礦物質的代謝作用,並于1928年發表了《牧場的礦物質和它們與動物營養的關系》,這是他的成名之作。1943年擔任蘇格蘭農學院院長和阿伯丁大學農學院院長,1945年10月聯合國糧農組織在加拿大魁北克城舉行第一次會議,奧爾在會上被一致推選為該組織的第一任總幹事,為解決戰後世界飢荒作過不懈的努力。1945年他還被英國全國和平委員會推選為主席。1949年擔任世界和平組織聯盟主席。1949年挪威議會諾貝爾委員會打破過去將和平獎隻發給政治家、國際律師或和平主義者的慣例,向畢生致力于營養學研究的科學家奧爾頒發了諾貝爾和平獎金。他的科學工作的目的正是在于尋找某種途徑,使人類更加健康、更加愉快,以此來確保和平,他的主要著作有:《福利與和平》、《糧食一世界團結的基礎》等,1971年6月25日在蘇格蘭安格斯郡的埃德澤爾逝世,終年91歲。

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