牛耕

牛耕

以前中原地區使用稱為耒耜的腳踏耕具。我國牛耕技術的使用,始于春秋戰國時期。 是人類社會進入一定文明時代的一個標志。

  • 中文名稱
    牛耕
  • 解釋
    耕作的人用手把著耒耜的柄,用腳踏著刃部,把鋒刃刺入土中,向外挑撥,才能把一塊土掘起來
  • 初始
    認為商代已有牛耕,但論據不足
  • 出現時期
    春秋後期
  • 意義
    標志著當時的生產力的進步,標志著農耕社會達到新的高度
  • 現狀
     至今,一些農村仍在使用

基本信息

耕地就是把土一塊一塊地挨次掘起來,耕作的人需要掘一塊,退一步。這種後退間歇的耕地方法,用力多而效果差。傳說早在商代就用牛駕車,也有人根據甲骨文"犁"字初文的象形。

通常的牛耕是兩頭或者三頭牛來拉犁耕作。把綆繩拴好,牛套整理好,然後把牛套在一起,扎好肚帶,再扯一根韁繩系在牛耳上,農夫通過扯拽韁繩來"指揮"控製牛的行進方向。農夫一手扶犁,一手執鞭、扯韁繩進行耕作。這一技術,我在12歲的時候已經初步掌握,後來到學校讀書,便"荒廢"了。呵呵,即使不荒廢,恐怕在今天也早已被淘汰、派不上用場了!

歷史演變

春秋戰國之交,中國進入了鐵器時代,鐵器農具的出現及牛耕技術使用。耕地就變為連續向前,用力少而效果好,這是耕作技術的一次重要改革。

春秋戰國時期牛耕開始于東方,商鞅變法後,秦國後來居上,也普遍使用牛耕。當時還開始用馬耕田,商鞅為了重視農業,規定:"盜馬者死,盜牛者加。"《鹽鐵論·散不足篇》中說:"古者",人們用馬代勞,行則拉車,"止則就犁"。漢人說的"古者",當指戰國和秦。近代考古發現,春秋晚期的古墓葬中已有鐵犁等多種鐵器出現。

牛耕

漢代時期的甘肅河西地區,使用牛耕技術已較為普遍。開始是單轅犁(駕二牛),後來又有雙轅犁(駕一牛)。

東漢時,耬播技術傳入河西,使河西成為"富甲天下"的地方。

建國後,家鄉農村剛剛實行聯產承包責任製農業機械還比較少,耕牛依然是農戶的重要勞動力,牛耕還是非常普遍的。

考古發現

《牛耕》為基磚畫,出土于嘉峪關5號壁畫墓,圖上繪二牛,一白一黑,牛身細長,角下彎上直,牛鼻有環,但無韁,說明牛馴養得已很溫順,二牛所挽之犁,犁頭部分深深切入土中;扶犁者為一青年男子,衣長襦,束腰,領、袖口緣邊,發髻插有發簪,右手扶犁,左手揚鞭。

畫面顯示出畫匠對農耕生活體驗很深,就連扶犁者頭上滴落的汗滴,也惟妙惟肖地表現出來了。整個畫面生動活潑,瀟灑自如,人、牛、犁都處在動態當中。真實地反映了魏晉畫風以及當時畫壇流行的寫實精神。

由于畫匠要反映勞作者的辛苦,扶犁者隻穿長襦,光著小腿部分。從細微處體現了畫匠巧妙的構思。看似平常,實則精妙。

《牛耕》磚畫真實、生動地反映了中國古老的繪畫技藝,它不僅在中國繪畫史上,而且在世界繪畫史上也佔有重要地位。這幅1600年前的中國《牛耕》繪畫,今天看來仍是那麽清新喜人,充分顯示了中國古代光輝燦爛的繪畫藝術。此畫為國家一級文物。

嘉峪關市境內發現的魏晉時期古墓葬中,出土有多塊(幅)《牛耕》畫像磚,佐證了當時河西地區使用牛耕技術已很普遍。除了一牛挽犁和二牛挽犁之外,耕種後的覆土填埋及平田碎土,均用畜力完成,這就是牛拉的"耙",又稱"耮"。"耙"一面有齒,可碎土,翻面即可耱地,埋壓種子,使田地平整。

重要作用

牛耕技術從出現一直延續到20世紀末,在中國農村延續了2000多年。應該說牛耕技術在歷史上是起過重要作用的,對中國農村的生產和生活影響尤為深刻。

極大地節省了社會勞動力,擴大了生產規模,促進了社會生產力的發展,進而推動了當時社會製度的變革,促使奴隸製社會向封建製社會製度轉變。

歷史意義

鐵犁牛耕的普及說明生產力有所發展,生產力的發展促進了社會發展和進步,促進小農經濟的發展。牛耕的出現標志著人類生產力的進步,標志著農耕社會達到新的高度。 畜力與鐵器的結合,給精耕細作提供了條件。

"庄稼活,不用學,人家咋做咱咋做。"表明了農活技術含量的低下和簡單。作為牛耕技術,算是"技術含量"比較高的,有一定難度。

如今作為農耕時代的標志,牛耕技術已經退出了歷史舞台。耕牛也已經被諸多的農業機械取而代之,不再是農業生產的主要"動力"。

開封書法家

牛耕,男,中國書法家協會會員、市書法家協會篆刻委員會副秘書長、安陽師範學院客座教授。牛耕是本屆展覽開封市唯一獲獎的書法家,也是全國青年書法篆刻展舉辦以來開封書法家首次獲獎。

牛耕

全國青年書法篆刻作品展由中國書法家協會主辦,每4年舉辦一屆。本屆展覽共收到書法作者的投稿3萬件,經過嚴格評審,牛耕投稿作品最終勝出。。牛耕長期秉承書法傳統,臨池不輟,其五體兼備尤喜篆隸,隸書作品取法高古,用筆精到,變化豐富,意味淳厚,氣勢宏闊雄渾而不失靈動,結字與形取勢,參以篆書筆意恣肆生動,展示出其獨到的個人筆墨情趣和審美取向。

開封市青年書法家牛耕榮登第四屆(2012)中國書壇中青年百強榜。牛耕也是本屆百強榜我市唯一上榜書法家。

據悉,本屆百強榜入選的百名中青年書法家,均為來較有影響的實力派創作型書法家。這是牛耕今年繼全國第三屆青年書法展獲獎、"百裏杜鵑"全國書法展入展之後獲得的又一殊榮。該百強榜由《書法》雜志發起,《中國書法》、《中國書畫》等國內十餘家專業媒體參與,每兩年舉辦一屆,被稱為中國書壇的"南方國展"。上榜作者參賽作品將于11月上旬在合肥展覽,作品集將由上海書畫出版社出版發行。2012年書法家牛耕獲中國書法最高獎--蘭亭獎。

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