澳門豆撈

澳門豆撈

浙江凱鏇門澳門豆撈控股集團成立於1998年10月,總部位於浙江省杭州市蕭山經濟技術開發區,是一家以經營連鎖餐飲為主的集團公司,集團下轄澳門豆撈連鎖酒店、澳門豆撈食品、澳門豆撈物流、徐同泰食品科技、環亞航小額貸款、環亞航新材料科技等產業,業務範圍涵蓋餐飲、食品加工、娛樂、金融、裝修裝飾、物流、軟體、科技等多個領域。


“澳門豆撈”起源於澳門,“豆撈”的意思並非字面上的豆製品,而是蘊涵著大家一起都來撈,撈財撈寶撈運道,象徵著吉祥如意招財進寶。澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華,將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中,加上現代技術的科學配製,澳門豆撈造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。澳門豆撈80%以上的原材料都是從原產地直接空運,無論是食物還是湯水都絲毫沒有油膩的感覺,清淡素雅,無油無煙、營養不上火,令人回味無窮,是四季皆宜的綠色健康食品。
  • 公司名稱
    浙江凱鏇門澳門豆撈控股集團有限公司
  • 總部地點
    浙江省杭州市蕭山區金城路628號心意廣場。
  • 成立時間
    1998年10月
  • 經營範圍
    餐飲管理、火鍋文化研究、新菜品的開發、專業廚師培訓及物流配送

基本信息

浙江凱鏇門澳門豆撈控股集團有限公司總部,總部位於浙江省杭州市蕭山區金城路628號心意廣場。

澳門豆撈

浙江凱鏇門澳門豆撈控股集團有限公司是一家集特許經營、餐飲管理、火鍋文化研究、新菜品的開發、專業廚師培訓及物流配送為一體的綜合性企業。下屬機構有200餘家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品(北京金鷹匯館、鄭州凱鏇門大酒店)、及澳門豆撈休閒會所等。隨著企業的發展我們逐步凝聚了一個堅強團

澳門豆撈[1]結的團隊,齊心協力、努力攀登,我們每一步都力求穩健,並為每一名豆撈員工提供發展事業的平台,為了這一目標,我們惟有加倍努力。澳門豆撈依其自身強有力的市場競爭力.完善的管理體系.專業的技術培訓.穩定的配送體系,現已涉足河南、河北、山東、吉林、山西、內蒙、上海、福建、陝西、江西、浙江、安徽等多個省份,在同行業產生了一定的影響力。

公司介紹

成立於1998年10月,是一家以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司,下屬機構有200餘家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品(北京金鷹匯館、鄭州凱鏇門大酒店)、及澳門豆撈休閒會所等。集團匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業人士和資深營運專家,對集團旗下各酒店的經營管理進行全面指導和專業策劃。

分店

澳門豆撈澳門豆撈分店遍地開花,分店數量達200家。浙江省內下屬具有八十家連鎖分店,毗鄰浙江的上海、江蘇、安徽、江西、福建等省藉助澳門豆撈在浙江省內強大的品牌號召力經營網路迅速鋪開;此外遠在首都北京、天津、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、寧夏、內蒙古、新疆、四川、重慶、貴州、廣西、廣東、雲南、湖南、湖北的澳門豆撈分店遍地開花。2008年元月,澳門豆撈衝出國門,首家海外分店——阿聯杜拜店盛大開幕……截至2009年3月,澳門豆撈連鎖分店數量逾200家。

澳門豆撈澳門豆撈

所獲殊榮

1、2004年榮獲了中國保護消費者基金會頒發的“消費者滿意品牌誠信示範單位”

2 2、2004年榮獲了浙江省商業總會、浙江省餐飲行業協會聯合頒發的“浙江省餐飲名店”

3、2004年榮獲了“省級商業信用十強示範餐飲”

4、2004年榮獲了浙江省商業總會頒發的“浙江省連鎖加盟十佳企業”

5、2005年榮獲了中國國際餐飲聯合會頒發的“中華美食特色餐飲名店”

6、2005年榮獲了浙江省工商行政管理局頒發的“浙江省知名商號”

7、2006年榮獲了中國保護消費者基金會頒發的“連鎖行業誠信經營單位”

8、2006年榮獲了“首屆中國浙江餐飲博覽會百佳名店”

9、2006年榮獲了中國烹飪協會授予的“全國綠色餐飲企業”

10、2007年榮獲了杭州市貿易局頒發的“杭州餐飲業名店”

11、2007年榮獲了“第四屆中國十大最具影響力品牌單位”

12、2008年榮獲了杭州市工商行政管理局蕭山分局頒發的“蕭山區知名商號”

13、2008年榮獲了杭州市貿易局評選的“杭州餐飲企業30強”

14、2008年榮獲了杭州市蕭山區人民政府中共杭州市蕭山區委評選的“區百強企業”

15、2009年榮獲了浙江省工商行政管理局頒發的“浙江省知名商號”

16、2009年榮獲了中國飯店協會頒發的“最具社會責任感企業”

17、2009年榮獲了國家商務部國際貿易研究院頒發的“A級合作單位”

18、2009年榮獲了杭州市工商行政管理局蕭山分局頒發的“蕭山區著名商標”

19、2009年榮獲了杭州市人民政府頒發的“市新興商貿(餐飲)服務業優秀單位”

20、2009年榮獲了浙江省愛心事業基金會頒發的“愛心陽光企業”

21、2009年榮獲了中共杭州市委、杭州市人民政府頒發的“市最大規模服務業企業百強”

22、2009年榮獲了杭州市貿易局頒發的“杭州外賓接待推薦餐館”

23、2009年榮獲了杭州市蕭山區貿易局評選的“十佳商貿流通企業”

24、2009年榮獲了中共杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府評選的“百強企業”

25、2009年榮獲了杭州市工商行政管理局頒發的“杭州市著名商標”

26、2009年榮獲了杭州市委杭州市人民政府頒發的“社會責任建設先進企業”

27、2010年榮獲了國家商務部國際貿易研究院頒發的“中國商業特許經營優秀品牌”

28、2010年榮獲了由浙江省連鎖經營協會頒發的“最具創新品牌單位”

29、2010年榮獲了中共杭州市委辦公廳、杭州市人民政府辦公廳頒發的“杭州市服務業企業百強”

30、2010年榮獲了蕭山區貿易局頒發的“商貿品質十大品質餐飲名店”

31、2010年榮獲了中共杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府評選的“百強企業”

32、2010年榮獲了國家商務部國際貿易研究院頒發的“中國餐飲服務名牌企業”

33、2010年榮獲了杭州市人民政府頒發的“市新興商貿(餐飲)服務業優秀單位”

34、2010年榮獲了省管理諮詢協會、市場導報頒發的“浙江省優秀民營企業”

35、2010年榮獲了省管理諮詢協會、市場導報頒發的“浙江省重質量、守誠信示範單位”

36、2010年榮獲了杭州市蕭山區貿易局頒發的“十佳商貿流通企業”37、2010年榮獲了浙江(國際)餐飲產業博覽會組委會評選的“金鼎獎”38、2010年榮獲了商務部國際貿易經濟合作研究院頒發的“品牌建設與促進”合作單位

39、2011年榮獲了浙江省工商行政管理局頒發的“浙江省著名商標”

40、2011年榮獲了浙江省愛心事業基金會頒發的“愛心陽光企業”—愛心圖書室捐建單位

41、2011年榮獲了杭州市蕭山區貿易局頒發的“十佳商貿流通企業”

42、2011年榮獲了中國保護消費者基金會頒發的“全國市場放心消費品牌”

43、2011年榮獲了中國飯店協會頒發的“中國飯店金馬獎-最佳連鎖中國餐飲名店”

44、2011年榮獲了中國保護消費者基金會授予的“重質守信 優質服務 維權信譽單位”

45、2011年榮獲了中國烹飪協會授予的“2010年度中國餐飲業百強企業”

46、2011年榮獲了杭州市消費者權益保護委員會授予的“杭州市第八屆消費者信得過單位稱號”

47、2011年榮獲了浙江省紅十字會授予的“浙江省紅十字博愛功勳單位”

48、2011年榮獲了中國飯店協會頒發的“中國火鍋示範企業”

49、2011年榮獲了中國飯店協會頒發的“2011中國十大火鍋品牌”

50、2011年榮獲中國飯店協會頒發的“2011中國火鍋品牌50強企業”

51、2011年榮獲中國飯店協會頒發的“2011中國火鍋品牌五十強(第一名)稱號”

52、2011年榮獲中共杭州市蕭山區、杭州市蕭山區人民政府頒發的“2010年度杭州市蕭山總部企業”

53、2011年榮獲杭州市信用管理協會監製頒發的“AAA級信用企業”

54、2011年榮獲杭州市人民政府頒發的“市新興商貿(餐飲)服務業示範企業”

55、2011年榮獲杭州市蕭山區人民政府頒發的首屆中國蕭山蘿蔔乾廚藝大賽“十大蘿蔔乾傳統名菜”

56、2011年榮獲中國飯店協會頒發的“2011年度全國餐飲業優秀企業家”

57、2011年榮獲浙江省商貿業聯合會、浙江省餐飲協會頒發的“十一五浙江省商貿百強企業”

58、2011年榮獲2011(首屆)中國公益節組委會頒發的“2011中國公益獎-集體獎”

59、2011年榮獲2011(首屆)中國公益節組委會頒發的“2011中國公益獎-年度公益特別貢獻獎”

60、2011年榮獲杭州市蕭山區名牌產品管理委員會頒發的“蕭山名牌產品”

61、2011年榮獲中共杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府頒發的“2011年度百強企業”

62、2011年榮獲浙江省餐飲行業協會頒發的“2011年魅力浙江餐飲最佳連鎖經營獎”

63、2012年榮獲中國保護消費者基金會頒發的“中國消費市場知名品牌”

64、2012年榮獲杭州市貿易局頒發的“杭州市休閒美食體驗店”

65、2012年榮獲中共杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府頒發的“2011營業收入超十億--登上新台階、邁向新征程”

66、2012年榮獲中國飯店協會頒發的“中國飯店協會常務理事單位”

67、2012年榮獲杭州市蕭山區貿易局頒發的“2011年度蕭山區商貿系統十佳商貿流通企業”

68、2012年榮獲中國烹飪協會頒發的“優秀企業”

69、2012年榮獲中國飯店協會頒發的“全國餐飲業現場管理國家級達標示範單位”

70、2012年榮獲中國烹飪協會頒發的“火鍋企業經營服務規範示範企業”

71、2012年榮獲中國烹飪協會、中國商業聯合會、中華全國商業信息中心頒發的“2011年度中國餐飲百強企業”

72、2012年榮獲全國餐飲行業共青團工作指導和推進委員會頒發的“第一屆委員會委員”

73、2012年榮獲了中國飯店協會頒發的“2012中國十大火鍋品牌”

74、2012年榮獲中共杭州市委、杭州市人民政府頒發的“杭州市服務業企業100強”

75、2012年榮獲中國飯店協會頒發的“2012中國浙菜十大品牌”

76、2012年榮獲中國飯店協會頒發的“2012中國飯店業最佳連鎖品牌獎--金鼎獎”

77、2012年榮獲浙江省質量技術監督局頒發的“澳門豆撈餐飲服務--浙江服務名牌”

78、2012年榮獲杭州市貿易局頒發的“2012杭州百家食譜健康菜餚設計大賽(芥末海螺)銀獎”

79、2012年榮獲杭州市貿易局頒發的2012杭州百家食譜健康菜餚設計大賽(紅菜頭節瓜)金獎

80、2012年榮獲杭州市貿易局頒發的“2012杭州百家食譜健康菜餚設計大賽(香芋臭乾燒肉)金獎”

81、2012年榮獲了中共杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府評選的“百強企業”

82、2013年榮獲杭州市蕭山區商務局頒發的“十佳商貿流通企業”

83、2013年榮獲中共杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府頒發的“2012年度服務業發展先進企業”

84、2013年榮獲中共杭州市蕭山區委宣傳部、杭州市蕭山區精神文明建設委員會、杭州市

工商行政管理局蕭山分局、杭州市蕭山區私營(民營)企業協會頒發的“誠信企業”

85、2013年榮獲市場導報、市場線上、品牌影響力調查諮詢管理中心聯合頒發的“浙江市

場消費者最滿意餐飲品牌”

86、2013年榮獲中國烹飪協會頒發的“2012年度中國餐飲百強企業”

87、2013年榮獲中國烹飪協會頒發的“餐飲業信息採集定點單位”

88、2013年榮獲中共杭州市委、杭州市人民政府頒發的“2012年度現代服務業先進企業”

89、2013年榮獲蕭山企業信用等級評定委員會頒發的“2012年度企業信用等級AAA級”

90、2013年榮獲浙江省商務廳頒發的“2013浙江餐飲業金鼎杯--最具影響力餐飲品牌企業”

91、2013年榮獲中國飯店協會頒發的“2013中國火鍋十佳連鎖品牌”

92、2013年榮獲中華人民共和國商務部頒發的“商貿流通業典型統計企業”

93、2013年榮獲浙江省商務廳浙江省財政廳等7部門頒發的“浙江省重點流通企業”

94、2013年榮獲中國烹飪協會頒發的“中國烹飪協會會員單位”

95、2013年榮獲中共杭州市委宣傳部、杭州市貿易局等8部門頒發的“杭州市百城萬店無假貨活動示範點”

96、2013年榮獲浙江省餐飲行業協會頒發的“浙江餐飲名店”

97、2014年榮獲中華商標協會頒發的“中華商標協會會員單位”

98、2014年榮獲杭州市蕭山區人民政府頒發的“2013年度蕭山區商務系統十佳商貿流通企業”

99、2014年榮獲中國飯店協會頒發的“金鼎獎--2014時尚餐飲十佳品牌企業”

100、2014年榮獲浙江省工商行政管理局頒發的“浙江省著名商標”

101、2014年榮獲杭州市文明辦、杭州市貿易局頒發的“文明餐桌示範點”

102、2014年榮獲中國烹飪協會頒發的“2013年度中國餐飲百強企業”

103、2014年榮獲中國杭州市蕭山區委、杭州市蕭山區人民政府頒發的“2013年度百強企業”

致辭

1998年,我們創建了蕭山凱鏇門大酒店;4年後,開創了集團的另一片天地—澳門豆撈;而今,我們擁有了澳門豆撈集團及所屬的酒店、娛樂兩大產業的近200 家企業。

我們成長,因為我們凝聚了一個堅強團結的團隊,齊心協力、努力攀登,我們每一步都力求穩健,並且深知路還很長。“強化規範,用心服務;制度為本,勝在執行;開源節流,從我做起”二十四字企業精神引導著我們前進。

我們發展,是因為我們有日益聚增的忠誠客戶。在技術差異越來越小的今天,企業價值就等於客戶關係價值的集大成,忠誠的客戶群是我們至為寶貴的財富,我們不能容忍對客戶服務戰略地位的無禮和短視。了解忠誠客戶群,傾聽忠誠客戶群,接觸和服務忠誠客戶群,是我們的創業之源、立業之本。

我們壯大,是因為我們生長在中國經濟高速發展到令世界矚目的年代,取之社會、回報社會、創造機會、共同成長是企業的社會責任和使命,它使我們始終堅守創業時的熱情和毅力,明確集團各產業必須保持和爭取成為行業的領先者。

展望未來,成為出類拔萃、永續經營的現代大公司,並為每一位豆撈人提供高尚事業的舞台和體面生活的保障,是我們的願景,為了實現這一目標,我們惟有加倍努力。

菜品分類

秘制湯底

秘制調料

時價海鮮

精選海鮮

錦繡刺身

涮香肥牛

丸美無缺

滑潤有餘

饕餮美味

越路之菌

田園時蔬

馳名煲仔飯

點點心意

酒水飲料

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