檳榔

檳榔

檳榔(學名:Areca catechu L.)棕櫚科檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。

檳榔原產馬來西亞, 中國主要分布雲南、海南及台灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。

檳榔是重要的中葯材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。

(概述圖參考:中國植物圖像庫 )

  • 中文學名
    檳榔
  • 拉丁學名
    Areca catechu
  • 別稱
    檳榔子、賓門、檳楠、大白檳、大腹子、橄欖子
  • 植物界
  • 被子植物門(Angiospermae)
  • 百合綱(Liliopsida)
  • 亞綱
    棕櫚亞綱(Arecidae)
  • 棕櫚目(Arecales)
  • 棕櫚科(Palmae)
  • 亞科
    檳榔亞科(SubFam. Arecoideae)
  • 檳榔屬(Areca)
  • 檳榔(Areca catechu)
  • 檳榔族(Trib. Areceae)
  • 二名法
    Areca catechu L.
  • 分布區域
    中國、印度、斯裏蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓

信息簡介

檳榔(Areca catechu)在中國、印度、斯裏蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹幹不分枝,高達12∼15公尺。檳榔子是棕櫚科(Palmae)檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的葉。檳榔果略小于雞蛋,果皮纖維質,內含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅硬,具灰褐色斑點。于8∼11月果實完全成熟之前即予採收,去皮,煮沸,切成薄片曬乾,幹後呈深褐色或黑色。檳榔子是劣等兒茶(catechu)的原料,其主要生物鹼是檳榔鹼,獸醫用作驅蟲葯。

形態特征

檳榔莖直立,喬木狀,高10多,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕。

檳榔

葉簇生于莖頂,長1.3-2米,羽片多數,兩面無毛,狹長披針形,長30-60釐米,寬2.5-4釐米,上部的羽片合生,頂端有不規則齒裂。雌雄同株,花序多分枝,花序軸粗壯壓扁,分枝曲折,長25-30釐米,上部纖細,著生1列或,2列的雄花,而雌花單生于分枝的基部;雄花小,無梗,通常單生,很少成對著生,萼片卵形,長不到1毫米,花瓣長圓形,長4—6毫米,雄蕊6枚,花絲短,退化雌蕊3枚,線形;雌花較大,萼片卵形,花瓣近圓形,長1.2—1.5釐米,退化雄蕊6枚,合生;子房長圓形。果實長圓形或卵球形,長3—5釐米,橙黃色,中果皮厚,纖維質。種子卵形,基部截平,胚乳嚼爛狀,胚基生。花果期3—4月。

分布範圍

生態環境

亞洲熱帶地區廣泛栽。

地理分布

檳榔

主要分布在中非和東南亞,如印度巴基斯坦斯裏蘭卡、馬來半島、新幾內亞、印度尼西亞菲律賓、緬甸、泰國越南高棉等國。我國引種栽培已有1500年的歷史,海南、台灣兩省栽培較多,廣西、雲南、福建等省(區)也有栽培。

植物學史

檳榔

檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果,因古代敬稱貴客為“賓”、為“郎”,“檳榔”的美譽由此得來。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。在亞洲的許多地區,例如台灣、印度、海南等地,保留著嚼食檳榔的習慣。它是中國四大南葯之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有多種人體所需的營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫家治病的葯果。

價值介紹

中葯名稱

葯名:檳榔

別名:仁頻、賓門、賓門葯餞、白檳榔、橄欖子、洗瘴丹、大腹檳榔、檳榔子、青仔、檳榔玉、榔玉。

葯材基源

棕櫚科植物檳榔Areca catechu Linn.的種子。 

性味歸經

味苦;辛;性溫。歸胃;大腸經。

功效主治

驅蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢後重;腳氣;水腫;瘧疾。

用葯禁忌

本品緩瀉,並易耗氣,故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用;孕婦慎用。氣虛下陷者禁服。

用法用量

內服:煎湯,6—15g,單用殺蟲,可用60—120g;或入丸、散。生用力佳,炒用力緩;鮮者優于陳久者。

品種考證

出自李當之《葯錄》

1、《南方草木狀》:檳榔,樹高十餘丈,皮似青桐,節如桂竹,下本不大,上枝不小,調直亭亭,千萬若一,森秀無柯。端頂有葉,葉似甘蕉,條派(脈)開破,仰望眇眇,如插叢蕉于竹杪;風至獨動,似舉羽扇之掃天。葉下系數房,房綴數十實,實大如桃李,天生棘重累其下,所以御衛其實也。味苦澀。剖其皮,鬻其膚,熟如貫之,堅如幹棗,以扶留藤、古賁灰並食,則滑美,下氣消谷。出林邑。

2、《雷公炮炙論》:凡使檳榔,取好存坐穩、心堅、文如流水碎破、內文如錦文者妙。半白半黑並心虛者,不入葯用。

3、陶弘景:檳榔有三、四種:出交州,形小而味甘;廣州以南者,形大而味澀;核亦有大者名豬檳榔;作葯皆用之。又小者,俗人呼為檳榔孫,亦可食。

4、《綱目》:大腹子出嶺表、滇南,即檳榔中一種腹大形扁而味澀者,不似檳榔尖長味良耳,所謂豬檳榔者是矣。蓋亦土產之異,今人不甚分別。按劉恂《嶺表錄》雲,交、廣生者,非舶上檳榔,皆大腹子也、彼中悉呼為檳榔,白嫩及老,採實啖之,以扶留藤、瓦屋子灰同食之,以祛瘴癘,收其皮入葯,皮外黑色,皮內皆筋絲如椰子皮。又《雲南記》雲,大腹檳榔每枝有三、二百顆,青時剖之,以一片蔞葉及蛤粉卷和食之,即減澀味。觀此一說,則大腹子與檳榔可通用,但力比檳榔稍劣耳。

5、《本草新編》:檳榔,味辛、苦,氣溫,降,陰中陽也,無毒。入脾、胃、大腸、肺四經。消水谷,除痰癖,止心痛,殺三蟲,治後重如神,墜諸氣極下,專破滯氣下行。若服之過多,反瀉胸中至高之氣。善消瘴氣,兩粵人至今噬之如始。古人疑其耗損真氣,勸人調胃,而戒食檳榔。此亦有見之言,然而非通論也。嶺南煙瘴之地,其蛇蟲毒瓦斯,借炎蒸勢氛,吞吐于山巔水溪,而山嵐水瘴之氣,合而侵人,有立時而飽悶暈眩者。非檳榔口噬,又何以迅解乎。天地之道,有一毒,必生一物以相救。檳榔感天地至正之氣,即生于兩粵之間,原所以救兩粵之人也。

葯理作用

檳榔

毒性:過量檳榔鹼引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。如系內服引起者可用過錳酸鉀溶液洗胃,並註射阿托品。

炮製:檳榔:揀去雜質,以清水浸泡,按氣溫情況換水,至泡透為止,撈起,切片,晾幹。或取揀凈的檳榔打碎如豆粒大,亦可。炒檳榔:取檳榔片置鍋中,文火炒至微微變色,取出,放涼。焦檳榔:用武火把檳榔片炒至焦黃色時,噴灑清水,取出,放涼。

①《雷公炮炙論》:"欲使檳榔,先以刀刮去底,細切,勿經火,恐無力效。若熟使,不如不用。"

②《本草述》:"檳榔急治生用,經火則無力。緩治略炒或醋煮過。"

性味:苦辛,溫。

①《別錄》:“味辛,溫,無毒。”

②《綱目》:“苦辛,溫,澀,無毒。"”

歸經:入脾、胃、大腸經。

①《雷公炮製葯性解》:"入胃、大腸二經。"

②《本草匯言》:"入手太陰、陽明,足陽明經。"

③《本草新編》:"入脾、胃,大腸、肺四經。"

④《本草經解》:"入足厥陰肝經、手少陰心經、足陽明胃經、手陽明大腸經。"

檳榔葯材

幹燥種子呈圓錐形或扁圓球形,高1.5-3釐米,基部直徑2-3釐米,表面淡黃棕色或黃棕色,粗糙,有顏色較淺的網形凹紋,並偶有銀色斑片狀的內果皮附著,基部中央有圓形凹陷的珠孔,基旁有淡色的疤痕狀的種臍。質堅實,縱剖面可見外緣的棕色種皮向內褶入,與乳白色的胚乳交錯,形成大理石樣花紋。基部珠孔內側有小形的胚,常呈棕色,幹枯皺縮不顯。氣無,味澀而微苦。以果大體重、堅實、不破裂者為佳。

功用主治 殺蟲,破積,下氣,行氣。治蟲積、食滯,脘腹脹痛,瀉痢後重,瘧疾,水腫,腳氣,痰癖。

用法用量 內服:煎湯,1.5-3錢(如單味驅蟲,可用至2-3兩);或入丸、散。外用:煎水洗或研末調敷。

葯材炮製

1、檳榔:揀去雜質,以清水浸泡,按氣溫情況換水,至泡透為止,撈起,切片,晾幹。或取揀凈的檳榔打碎如豆粒大,亦可。

檳榔

2、炒檳榔:取檳榔片置鍋中,文火炒至微微變色,取出,放涼。

3、焦檳榔:用武火把檳榔片炒至焦黃色時,噴灑清水,取出,放涼。

4、《雷公炮炙論》:欲使檳榔,先以刀刮去底,細切,勿經火,恐無力效。若熟使,不如不用。

5、《本草述》:檳榔急治生用,經火則無力。緩治略炒或醋煮過。

醫學作用

化學成分

種子含總生物鹼約0.5%,主為檳榔鹼(arecoline), 少量為檳榔次鹼(arecaidine)、去甲檳榔鹼(guvacoline)、去甲檳榔次鹼(guvacine)、異去甲檳榔次鹼(isoguvacine)、檳榔副鹼(arecolidine)、高檳榔鹼(homoarecoline)等, 均與鞣酸結合而存在。鞣質含量約15%, 有(一)-兒茶精、(一)-表兒茶精、原矢車菊甙元B-1、B-2、B-7、A-1及三個三聚體(Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ)、二個四聚體(Ⅲ、Ⅳ)、二個五聚體(Ⅵ、Ⅶ)。脂肪油含量14%~18%。脂肪酸有月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、癸酸、油酸、亞油酸、十二碳烯酸及十四碳稀酸。此外,尚含甘露糖、半乳糖、蔗糖、γ-兒茶素、無色花青素(leuco-cyanidin)、紅色素檳榔紅(areca acid)及皂甙等。

理化鑒別

1、取本品粉末0.5g, 加水4ml、加5%硫酸1滴,微熱數分鍾後, 濾過,取濾液1滴于玻片上,加碘化鉍鉀試液1滴,即發生棕紅色混濁,置顯微鏡下觀察,可見有紅色的四面體小方晶或球狀結晶。(檢查檳榔鹼)

2、取本品細粉, 加氨水數滴及乙醚10ml, 冷浸提取, 提取液濃縮後滴于矽膠H薄層板上,以氯仿-甲醇-氨水(90:10:2)展開, 碘化鉍鉀試液顯色,以檳榔鹼為對照品,樣品液在相應位置處有橙紅色斑點。

含量測定

取本品粗粉約8g, 精密稱定,置具塞錐形瓶中, 加乙醚80ml,振搖後加氨試液4ml,振搖10分鍾, 加無水硫酸鈉10g, 振搖5分鍾,靜置俟沉淀, 分取乙醚液,置分液漏鬥中,殘渣用乙醚洗滌3次,每次10ml,合並醚液,加滑石粉0.5g, 振搖3分鍾,加水2.5ml,振搖3分鍾,靜置,至上層醚液澄清時,分取醚液,水層用少量乙醚洗滌,合並醚液,低溫蒸發至約20ml, 移置分液漏鬥中, 精密加人硫酸滴定液(0.01mol/L)20ml, 振搖提取,靜置俟分層,分取醚層,醚層用水振搖洗滌3次,每次5ml, 合並洗液與酸液,濾過, 濾器用水洗滌,合並洗液與酸液, 加甲基紅指示液數滴, 用氫氧化鈉滴定液(0→0.02mol/L)滴定。每1ml硫酸滴定液(0.01mol/L)相當于3.104mg的檳榔鹼(C8H13NO2)。本品按幹燥品計算, 含醚溶性生物鹼以檳榔鹼(C8H13O2)計,不得少于0.30%成分分析研究進展。

葯理作用

1、驅蟲:本品及所含檳榔鹼有麻痹豬絛蟲、牛絛蟲、短小絛蟲作用,使蟲體產生弛緩性麻痹,對豬絛蟲作用更為強大, 能使蟲體各部癱瘓。

2、擬膽鹼作用:檳榔鹼為M-膽鹼反應系統興奮葯,能增強胃腸蠕動而產生腹瀉,故服檳榔煎劑驅蟲,可以不用瀉下劑。另有縮瞳等擬副交感神經作用。本品含鞣質, 低濃度能增強乙酰膽鹼對大鼠回腸、子宮的興奮作用,高濃度時本身可使大鼠回腸痙攣。

3、對中樞的作用:檳榔鹼能降低小鼠探究反射以及咖啡因、苯丙胺所致的活動增加,並能減輕戊四氮引起的驚厥;檳榔鹼3~6mg/kg腹腔註射能使5~30天雛雞產生震顫, 同時伴有腦內乙酰膽鹼含量增加;5mg/kg小鼠皮下註射,可使自發活動減少, 10mg/kg可致流涎、震顫;檳榔鹼與肝組織勻漿溫孵後, 可被代謝成檳榔次鹼。檳榔次鹼對大鼠和小鼠均有較弱的擬副交感作用;能降低小鼠自發活動、探究反射及延長環己巴比妥的睡眠時間,增強氯丙嗪的鎮靜作用, 並能部分對戊四氮的驚厥。

4、抗病毒:水浸液與流感病毒PR8混合後感染小鼠,證明具有對抗流感病毒的作用。

栽培相關

生物學特徵

喜高溫濕潤氣候,耐肥,不耐寒,16℃就有落葉現象,5℃就受凍害,最適宜生長溫度為25—28℃。年降雨量1500—2200mm地區適宜生長。幼苗期蔭蔽度50%—60%為宜,成年樹應全光照。以土層深厚,有機質豐富的砂質壤上栽培為宜。種子有果肉後熟特徵。

栽培技術

用種子育苗。選擇15—30年生,莖于上下均勻,節間短,產量高的母樹採種。果實選翌年成熟(6月上、下旬),果皮是金黃色的留種。採下的果實,曬1-2天,待果皮稍幹燥時,用濕沙層積法成堆積法催芽,20天左右發芽,芽長3cm時即可播種,可用苗床和營養袋育苗。生產上多採用營養袋育苗。苗生長約1年,高50—60cm,有5—6片葉時便可定植。海南于2—3月或8—10月,雲南于5—6月定植。

田間管理

定植後幼齡期需要適量蔭蔽以保持土壤濕潤,叮間種綠肥、葯材、經濟作物等。如遇天旱,應適當澆水。植後6-7年間,每年中耕除草追肥2-3次。肥料以人畜糞和綠肥為主。成年樹結果後,除施氮肥外,適當增施磷鉀肥,以促進開花結果和增強植株抗寒抗風能力。植株進入開花結果年齡,應將幼林時的蔭蔽樹砍掉,以利其生長和結果。

病蟲害防治

病害有葉斑病,為害葉,及時除去枯枝落葉燒毀,用1:1:150波爾多液噴霧或用瑞毒酶等防治。果腐病,使青果蒂腐爛,導致落果,防治方法同葉斑病。果穗枯萎病,為害果穗和果實,及時將落果落葉清除燒毀,在幼果和青果期間用炭疽福美、多畝靈噴霧。極腐病,危害幼苗,用5%多菌靈可濕性粉800-1000信液灌根。蟲害有紅脈穗螟在花期和幼果期為害,在3-4月結合施肥,每株施3%呋喃丹顆粒0.25kg或于4、5月和 8、9月用 Bt乳劑100倍液加3%苦榨油或Bt乳劑100倍加10%滅百可10-6噴霧。

栽培加工

植物/動物形態

檳榔

常綠喬木,幹直立,不分枝,有明顯的葉柄脫落的環紋。葉長1.3—2米,羽狀全裂,裂片線形或線狀披針形,先端呈不規則分裂;柄呈三棱形,具長葉鞘。花單性同株,肉穗花序生于葉束下,圓錐狀,基部有黃綠色佛焰苞;雄花小而多,雌花較大而少。堅果卵形,紅色,有宿存花萼及花瓣,中果皮厚,纖維質。每年開花兩次,花期3—8月份,果期11月份至次年5月份。原產于印度尼西亞、馬來西亞等地。我國海南、福建省、台灣省、廣西省、雲南省有栽培。  

葯材產地

國外以印度尼西亞、印度、菲律賓等地產量大。國內主產于海南、雲南省;福建省、台灣省亦產。

栽培

喜溫暖濕潤的熱帶氣候,不耐寒,生長最適溫度為25--28攝氏度,發芽溫度為35攝氏度。幼苗須適當蔭蔽,成年樹喜充足陽光;土壤以肥沃疏松的砂壤或壤土為好。用種子繁殖,將採摘的鮮果剝除果蒂,攤曬1--2天後,與濕潤河砂或砂壤土進行層積催芽,並經常淋水保濕,保持砂藏溫度。20—30天後露有白色胚根時播種,按行株距各33釐米穴播育苗,每穴果實1—2個,覆土以不見果實為度,播後蓋草澆水,保持濕潤,出苗後即行肥水管理及除草、培土。苗高50--70釐米時,于3—4月份或8—10月份雨水充足時節,帶土定植,行株距2.3m×1.7m,栽後覆土澆水,蓋章,並修剪部分葉片以及扦插遮蔭樹。3年後逐漸減少遮蔭樹,6—年後將遮蔭樹全部砍去,7—10年開始結果,每年須中耕除草、施肥2次。

採收加工

12月份至次年5月份採收成熟果實,曬3—4天,烘7—10天,每三天翻一次,幹後剝去果皮 (或先用刀將果皮剝開) ,取出種子,放水中煮4h,再用火烘,每天翻二次,烘7—14天至幹。

葯材炮製

1、檳榔片 取原葯浸1—4天 (如質松浮者略浸) ,撈出,潤透,或近透時,蒸熱趁熱切片,切成2毫米薄片,薄攤陰幹,不宜日曬,否則容易泛色變紅,影響美觀。檳榔切片按老法需浸潤多。

2、炒檳榔 取檳榔片,置炒製容器內,用文火加熱,炒至微黃色,取出晾涼。

3、焦檳榔 取檳榔片,置炒製容器內,用中火加熱,炒至焦黃色,取出晾涼。

葯材貯藏

置通風幹燥處,防酶,防蛀。檳榔片貯于幹燥容器中,密閉。

採收加工

果實採收

一般採收分兩個時期。第一個時期,11~12月採收青果加工成榔幹。以採收長橢圓形或橢圓形,莖部帶宿萼,剖開內有未成熟瘦長形種子的青果加工成榔幹品質為佳。第二時期,3~6月採收熟果加工榔玉。以採收圓形或卵形橙黃或鮮紅熟果,剖開內有飽滿種子的成熟果實加工成榔玉為佳品。

果實加工

檳榔

⑴榔玉 將成熟果實曬1~2天,然後放在烤灶內用幹柴火慢慢地烤幹,約7~10天取出待冷,砸果取榔玉再曬1~2天即可。一般100千克鮮果可加工成榔玉17~19千克。  

⑵榔幹 採下青果去枝,然後置果實于鍋內加水煮沸約30分鍾,撈出涼幹,再將果實放置于烤灶內用濕柴文火烘烤。約烤2~3天翻炒1次,連翻兩次便可。約8~10天用木棒從上面直插底層,如一插便入,說明底層已幹,此時取出即成榔幹。一般100千克鮮果可烤得20~25千克。

⑶大腹皮 將成熟果實縱剖成半,剝下果皮,曬幹,打松幹燥即得。

⑷檳榔花 取尚未開放的雄花幹燥而成。以土黃色或淡綠色為佳品。

規格標準

一等幹貨。呈扁圓形或圓錐形。表面淡黃色或棕色。質堅實。斷面有灰白色與紅棕色交錯的大理石花紋。味澀微苦。每1000g 160個以內。無枯心、破碎、雜質、蟲蛀、酶變。

二等幹貨。呈扁圓形或圓錐形。表面淡黃色或棕黃色。質堅實。斷面有灰白色與紅棕色交錯的大理石樣花紋。味澀微苦。每1000g 160個以上,間有破碎、枯心不超過5%;輕度蟲蛀不超過3%。無雜質、酶變。

葯用價值

化學成分

種子含總生物鹼0.3%-0.6%,主要為檳榔鹼(arecoline),及少量的檳榔次鹼(arecaidin),去甲基檳榔鹼(guvacoline),去甲基檳榔次鹼(guvacine),異去甲基檳榔次鹼(isoguvacine),檳榔副鹼(arecolidine),高檳榔鹼(homoarecoline)等,均與鞣酸(tannic acid)結合形式存在。還含鞣質約15%,內有右旋兒茶精(catechin),左旋表兒茶精(epicatechin),原矢車菊素(procyanidin)A-1,B-1和B-2以及稱為檳榔鞣質(arecatannin)A、B的兩個系列化合物,這兩個系列均系原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體、五聚體。又含脂肪約14%,基中主要脂肪酸有月桂酸(lauric acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid)和少量的今苯二甲酸雙(2-乙基已醇)酯[bis(2-ethylhexyl)phthalate]等。還含氨基酸,主要有脯氨酸(proline)佔15%以上,以及色氨酸(TCMLIByptophane),蛋氨酸(methionine),酷氨酸(tyrosine),精氨酸(arginine),苯丙氨酸(phenylalanine)等。另含甘露糖(mannose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),檳榔紅色素(areca red)及皂甙等。

臨床套用

1、治療絛蟲病

檳榔對豬肉絛蟲,治愈率多在90%以上。但也有報告8例僅治愈4例(50%),認為與葯質不良,製法不當有關。對短小絛蟲的療效,文獻報告不一:報告的少數病例(1-6例)都獲治愈;8例治愈6例(75%);32例的排蟲率為37.5%,而大便蟲卵的陰轉率為82.8%。但亦有報告 14例僅治愈3例;治療兒童8例次均屬無效。對闊節裂頭絛蟲,報告雖均為個別病例,但均獲治愈。對牛肉絛蟲,療效較差,治愈率一般在30-50%之間,如與南瓜子合並套用,則療效可大大提高,治愈率達90-95%成以上;然亦有報告治療23例,結果見蟲頭驅出者5例,驅出大部蟲體(未見蟲頭驅出)者 14例,無效4例。實踐證明:檳榔與南瓜子對絛蟲均有使之癱瘓的作用,但檳榔主要作用于絛蟲的頭節和未成熟節片(即前段),南瓜子主要作用于中段與後段的孕卵節片,兩者合用,可以提高治療效果。用法:一般採用煎劑口服。常用量為60-100g,但也有用至120g或更多的。有人認為:超出有效劑量範圍之外的增加劑量,並不能提高療效。煎劑的製備,一般是將檳榔切碎,先用熱水300-500ml浸泡數小時,而後用溫火煎成200ml左右,于清晨空腹時1次服下。服葯前1日晚禁食或進少量流質飲食。服葯後可視具體情況在半至2小時左右服硫酸鎂20-30g。合並套用南瓜子的,則先服南瓜子粉80-125g,待半至2小時左右再服檳榔煎劑,而後再服硫酸鎂。服葯完畢至排蟲時間由半小時至數小時不等。治愈病例大多隻服葯1次,但亦有少數需服葯2次或2次以上的。根據臨床觀察,新鮮檳榔較放置已久的效力大;檳榔煎煮前用水浸泡數小時,較即時煎者療效高;服用瀉劑較不服瀉劑的效果佳;檳榔煎劑採用十二指腸管註人法較口服法效果好而副作用少。檳榔與南瓜子合並套用,不但對牛肉絛蟲效果顯著,而且對短小絛蟲亦可提高療效。副作用有惡心、嘔吐、腹痛及頭昏、心慌,亦有引起嘔血或腸阻塞者。經驗認為,服葯後保持安靜,或煎劑冷服,或用2.5%明膠液滴定去除檳榔煎劑中的鞣酸,可以減少惡心、嘔吐等副作用。此外,檳榔與阿的平聯合治療牛肉絛蟲可提高療效;檳榔與南瓜子、石榴皮聯合治療豬肉絛蟲、短小絛蟲亦有較好效果。

2、治療姜片蟲病

治愈率自47.2-90%以上不等。一般服葯後1-3小時即可排出蟲體。最快者為15-40分鍾。葯物製備與用法大體與治療絛蟲病相同。除採用單味煎劑外,尚有配合烏梅、甘草使用的。如配合黑醜研末內服,其療效優于單味煎劑。

3、治療鞭蟲病

檳榔切片或打碎,取100g,加水500ml浸漬12小時以上,再煎至100-200ml,分成2-3等份于清晨空腹時分次服下,以防嘔吐。服葯前1日先服硫酸鎂20-30g,服葯後經3小時不瀉者可再服硫酸鎂1次。也有主張服葯前後不服瀉劑的。服葯1次無效者,5日後可再服1次。根據20例大便復查結果,其中轉陰者佔13例。另報告2例均治愈。

4、治療蟯蟲病

報告的少數病例(3例)均獲治愈,而多數病例(71例兒童),治愈率僅佔38%,且反應較多;更有報告24例兒童治療結果無1例治愈。用法:成人用3-4兩;兒童5-7歲用25-30克。水煎清晨空腹1次服,3日後再服1次。

5、治療鉤蟲病

報告的療效很不一致。有效率一般在55%或以上,最高的達91%,低的為32%。認為檳榔煎劑對于四氯乙烯無效病例更有卓效。用檳榔子製備煎劑才能奏效,用檳榔片則無效。但也有不少報告指出,無論檳榔子或片、煎劑,對于驅除鉤蟲均無效果或效果極差。檳榔用量一般為100-125g。檳榔煎液加糖調味可防止發生惡心、嘔吐等副作用。肝髒有實質病變,肝功能減退時不宜服用。

6、治療蛔蟲病

有效率為40-68%。大多數于服葯後24小時內排蟲。用法:以新鮮檳榔切片作煎劑,14歲以上用60-90g,10-13歲5Og,7-9歲40g。煎液可1次服完,或分3次于半小時內服完。據觀察,1次服的效果較分次服者為佳,但易引起嘔吐。服葯後數小時服用硫酸鎂 1劑,可提高療效。

7、治療青光眼

用檳榔片製成 1∶1滴眼液,每5分鍾滴1次,共6次;隨盾30分鍾1次,共3次;以後按病情每2小時滴1次。眼壓控製在正常範圍後,每日滴2-3次,每次1-2滴,以防復發。對急慢性青光眼有縮瞳、降眼壓作用。控製眼壓效果較毛果芸香鹼為優,而縮瞳作用比毛果芸香鹼維持時間短。刺激性較毛果芸香鹼稍大,一般點葯後均有輕度疼痛和結膜充血,幾分鍾後可完全消失。

營養知識

檳榔知識介紹: 檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。檳榔常綠喬木,生于熱帶地區,常栽培于陽光充足、濕度大的林間地上。我國福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培。11至12月將採下的青果煮沸4小時,烘12小時即得榔幹。3至6月採收成熟果實,曬3至4日,捶破或用刀剖開取出種子,曬幹,亦有經水煮,熏燒7至10月,待幹後剝去果皮,取出種子,烘幹者,稱為榔玉。

檳榔種子呈扁球形或圓錐形,頂端鈍圓,基部平寬,高1.5至3釐米,基部直徑1.5至3釐米。表面淡黃棕色至暗棕色,具淡色網狀紋理,基部中央有凹窩,旁有大形淡色種臍。質極堅硬,切斷面可見大理石樣紋理。氣微,味微澀。以個大、體重、質堅、無破裂者為佳。

檳榔補充信息: 根據炮製方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭,炮製後貯幹燥容器內,密閉,置通風幹燥處。

檳榔: 氣虛下陷及脾虛便溏者禁服。

檳榔食療作用: 檳榔味苦、辛、性溫;歸脾、胃、大腸經;質重沉降。具有驅蟲、消積、下氣、行水、消腫、截瘧的功效主治蟲積疳疾、食滯不消、脘腹脹痛、瀉痢後重、大便秘結、疝氣、腳氣、水腫、瘧疾。

葯方選錄

1、治寸白蟲:檳榔二七枚.治下篩.水二升半 先煮其皮 取一升半 去滓納末 頻服 暖臥 蟲出.出不盡 更合服 取瘥止.宿勿食 服之.(《千金要方》)

2、治小兒寸白蟲久不愈:檳榔二枚(為末) 豬牙皂角三梃(燒) 苦楝子五枚(為末).上件葯 同研為散.每服 空心煎苦楝根皮湯調下半錢.(《聖惠方》檳榔散)

3、治諸蟲在髒 久不瘥者:檳榔半兩(炮)為末.每服二錢 以蔥、蜜煎湯調服一錢.(《聖惠方》)

4、治蛔蟲攻痛:檳榔二兩.酒二盞 煎一盞 勻二次服.(《食物本草》)

5、治食積滿悶成痰涎嘔吐:檳榔、半夏、砂仁蘿卜子、麥芽、幹姜白術各二錢.水煎服.(《方脈正宗》)

6、治心脾疼:高良姜、檳榔等分(各炒).上為細末.米飲調下.(《百一選方》)

7、治脾胃兩虛,水谷不能以時消化,腹中為脹滿痛者:檳榔二兩,白術三兩,麥芽二兩,砂仁一兩。俱炒燥為末。每早服三錢,白湯調服。(《方脈正宗》)

8、治傷寒發汗或下後痞滿,或成寒實結胸,氣塞不通:檳榔二個(一生一煨)。細末。酒二盞,煎一盞四,分作兩服,溫飲之。兼治蛔厥,心腹刺痛。(《傷寒總病論》檳榔散)

9、治大小便不通,亦治腸胃有濕,大便秘澀:檳榔至大者半枚。用麥門冬煎水磨一錢,重湯燙熱服之。(《普濟方》檳榔散。《綱目》以本方治"血淋作痛")

10、治幹霍亂,上氣沖急,欲悶絕,大小便不通:檳榔七枚。銼,粗搗篩。每服五錢匕,水一盞,童子小便半盞,煎至一盞,去滓溫服,日再。(《聖濟總錄》檳榔湯)

11、治下痢膿血,裏急後重,日夜無度:芍葯一兩,當歸五錢,大黃、黃芩、黃連、木香各一錢半,檳榔一錢。為末。每服三、五錢,水一盞,煎至七分,去滓,溫服。如未止,再服,不後重則止。(《素問病機保命集》導氣湯)

12、治脾、肺、腎三髒受傷,水氣不化,積為腫滿,漸成喘急,不能偃臥者:檳榔三錢,白芍葯(炒)、茯苓、豬苓、澤瀉、車前子各二錢,肉桂一錢。水煎服。(《方脈正宗》)

葯材及化學成分

葯材

檳榔

幹燥種子呈圓錐形或扁圓球形,高1.5~3釐米,基部直徑2~3釐米,表面淡黃棕色或黃棕色,粗糙,有顏色較淺的網形凹紋,並偶有銀色斑片狀的內果皮附著。基部中央有圓形凹陷的珠孔,其旁有淡色的疤痕狀的種臍。質堅實,縱剖面可見外緣的棕色種皮向內褶入,與乳白色的胚乳交錯,形成大理石樣花紋。基部珠孔內側有小形的胚,常呈棕色,幹枯皺縮不顯。氣無,味澀而微苦。以果大體重、堅實、不破裂者為佳。   主產廣東雲南台灣廣西福建。國外以印度尼西亞印度斯裏蘭卡菲律賓等地產量最多。

化學成分

檳榔含生物鹼0.3~0.6%,縮合鞣質15%,脂肪14%及檳榔紅色素。生物鹼主為檳榔鹼,含量0.1~0.5%;其餘有檳榔次鹼、去甲基檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、檳榔副鹼、高檳榔鹼等。生檳榔含生物鹼量比製品為高。檳榔內胚乳含兒茶精、花白素及其聚合物。

檳榔

檳榔含脂肪油14%,檳榔油的組成脂肪酸為:月桂酸19.5%,肉豆蔻酸46.2%,棕櫚酸12.7%:,硬脂酸1.6%,癸酸0.3%,油酸6.2%,亞油酸5.4%,十二碳烯酸0.3%,十四碳烯酸7.2%。檳榔所含自由氨基酸中脯氨酸超過15%,酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超過10%,檳榔成熟則非蛋白氮含量減少。

一般所謂的檳榔,其嚼塊是以檳榔果為主要成分,並以葉、花藤和石灰作為配料。檳榔果:俗稱菁仔,含有多種成分,其中「檳榔素」和「檳榔鹼」這兩種成分經國內外研究結果顯示,具有潛在的致癌性。而「檳榔素」能促進消化道的蠕動、使瞳孔收縮、心跳降低,正常量時可增加唾液分泌及引起發汗現象,但大量食用時,會使大腦活動受抑製,而顯出動作遲緩現象。配料:除葉可能不具致癌性外,其他配料(花、藤)皆含有致癌性化學物質。且因石灰在口腔中形成高鹼性的環境,會使口腔黏膜的表皮細胞被破壞,導致表皮細胞發生增生及變異現象,進而產生口腔癌。

地方風俗

東莞

聘禮:以染紅的檳榔若幹,以乳金寫上雙喜、百子千孫、百年好合、五世其昌等吉祥話,同茶時之類一齊送至女家,名曰"過禮"(即納聘)。女家接受後,除回禮外,最少須取出一套吉祥語給男家。

檳榔

結婚時:凡賓客到,無論長幼,新婦必須立奉檳榔(幹檳榔剪成片)。又命大妗(即隨新婦的僕人)捧檳榔一盤(盤用錫製的),往接親戚及伴娘等。新娘奉檳榔時,如見老人家,則說:"食了檳榔日老日福,福子蔭孫"。見了青年男子,則說:"食了檳榔勤書執筆,步步高升"。見了女子,則說:"食了檳榔聰明伶俐,綉花綉朵"。見了小孩則說:"食了檳榔長命百歲"。謁祖時,新婦陪拜後,必跪奉檳榔。

翌晨,新婦盛水及檳榔各一盤,備手巾每人一條,遞給親戚,名曰“捧水”。

擔檳榔:婚後數日,女親戚家,每家須備檳榔一擔給男家及他的親戚,名曰“擔檳榔”。

酬檳榔:待新婦滿月後,第一次歸家時,男家備檳榔一擔送女親戚家酬謝,名曰"酬檳榔"。

拜七仙:七月初六晚,以檳榔(裹以萎葉)七口(一包曰一口),和花果之屬,祀七仙,名曰“乞巧”。

祀鬼神:迷信的人們,倘家裏有人染了病,即往盲人和女巫處問禍福。那盲人或女巫往往說:"病人因時運不好,偶然撞著了鬼神,開罪了它,須在某處以檳榔果酒奉之,病人方可痊愈。

海南萬州(今萬寧)

海南島是我國檳榔的主要產區,而萬寧則是海南的檳榔主要產區。遊客到萬寧除了領略萬寧的自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,“客至敬檳榔”算作其一。

海南一帶檳榔待客的風俗,古來有之,早在《南方草木狀》(檳榔篇)中已有“廣交人凡貴勝族客,必先呈此果”的記載。《南方草木狀》為晉代嵇含撰著,成書于公元304年,是我國最早的一部植物學專著。宋代《嶺外代答》一書,則寫道:“客至不設茶,唯以檳榔為禮”。古往今來,海南人把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”。八百多年前,貶居海南島的詩人蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人種檳榔,吃檳榔的風俗歷史悠久。

檳榔檳榔

古萬州(萬寧)何時種植檳榔?據史料記載萬寧種檳榔始于宋朝,至今已有1000多年歷史。而吃檳榔的風俗風情歷史悠久,今天萬寧人吃擯榔仍然很有情趣。萬寧人依然把檳榔果作為美好友誼的象征。客人登門,主人首先棒出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔,也得吃上一口表示回敬。如今萬寧人平時訪親探友也要買上檳榔果當作“甜路”。特別是逢年過節,家家戶戶都要備有檳榔果,以敬拜年長的貴客親朋。檳榔還是青年們愛情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方娘家贈送檳榔果(俗稱放檳榔)表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。

檳榔除了做禮品外,最大的用途是葯用。檳榔具有健胃瀉氣攻積,治痢固齒,驅蟲行水等功能,對驅除人體的條蟲、蛔蟲、姜片蟲及家畜的胃腸寄生蟲都有特效。

萬寧人吃檳榔是很講究的,首先是把檳榔切成片,然後粘上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)卷上老葉,再放進口裏細咀慢嚼。初時味澀,並有綠水,待吐完綠水又生丹津,吃後臉紅耳赤,頭暈目眩如醉酒一般,正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵嵋,誰知儂是醉檳榔”的詩句。如今萬寧人吃檳榔,種檳榔方興未艾, 吃檳榔的習俗代代相傳。

相關傳說

檳榔傳說

公元前221年,秦始皇吞並六國、平定中原後,雄才大略的秦始皇把統一的目光放到了南邊的百越之地,就是現在的廣東和廣西。關于此次戰爭,秦軍五十萬大軍在兵力上佔絕對優勢,在裝備上更是要遠遠超過百越部落軍隊,但是戰爭的過程卻令秦軍感到了戰前從未想到的艱苦和壓力:糧草難運,和南方炎熱的氣候對于大部分出生在北方的秦軍士兵極不適應,百越軍在首領“譯吁宋”的率領下與秦軍進行了慘烈的激戰,在秦與百越的戰爭中,最難解決的是進攻南越秦軍的糧食供應問題,于是秦始皇令史棣“鑿靈渠,築陡門”溝通湘江與漓江,以通糧道。

這期間,雙方形成了對峙局面,而且一對峙就是三四年。大致在公元前218年左右秦始皇還曾經歷過一次感人的愛情故事!事情是這樣發生的:

檳榔檳榔

由于“靈渠”和“陡門”的建造需要大量人力物力和時間,加上當時的炎熱的氣候,秦軍士兵多為北方人,大部分都為現在陝西、山西、河南等地人,很不適應這種氣候,導致士兵陣營中瘟疫橫行。百越軍看到如此情形,一不敢正面與秦軍沖突,怕自已的軍隊也染瘟疫;二又不能坐而不攻,要想出兩全其美的對策才行!于是“譯吁宋”找出當地有名的既種檳榔又採葯的民女小月,讓她混入敵方的軍營去探軍情,因檳榔有葯效功能,闢瘟開胃解油性,嚼後可防瘟疫,用檳榔做為潛入敵方的突破點是最好的辦法,小月就裝了一船的檳榔和草葯,分批發給秦軍在築“陡門”工程的士兵,後來瘟疫很快就解除了。

秦軍副帥“趙佗”把此事上報給了秦始皇,始皇帝聽後大喜,說要見見此奇女子,當他見到檳榔美女小月時,即刻被眼前這位女子驚呆了,他頓時覺得此女很像小時候認識的一位女孩,再看她脖子上掛著一串檳榔子,他想起來了,這不是其幼時他在趙國邯鄲淪為人質時結識的採葯女“阿房”麽?那時她也是掛著這一串檳榔子,秦始皇深情的對小月說道:“我是你的阿政吶!”小月聽到後,她也失聲叫了起來:“阿政!”此時此刻,往事一幕幕浮現在眼前,當時她不顧父親的反對,悉心照顧常被打得遍體鱗傷的阿政,為其熬葯療傷,他們兩小無猜,互生情愫,結為初戀。後趙政返回了秦國,兩人再也沒有見過,之後“阿房”改名為小月來到此處種檳榔為業,想不到今在此重逢了。

這些天來秦始皇帶阿房女去築“陡門”的漓江口遊玩,兩人談天說地,真是無所不談,當趙政談到要實現中國統一時,提出了想立阿房女為妃,再接收嶺南的百越之地。阿房心想,與其戰事無休止地延續,還不如雙方做一次合解,阿房女機智的對秦始皇說出了她想法:她說隻要皇帝平息了這場戰爭,就可以立她為妃,另外加上一個條件,就是秦軍武將“屠睢”必須處以極刑,因為“屠睢”在此役中對當地抵抗的人大開殺戒,必須以死謝罪,這樣她可以回去向“譯吁宋”交待!秦始皇聽了也覺得不錯,他也給出了一個條件:以後百越之地必須由大秦帝國派人統治。于是阿房女回去和首領“譯吁宋”商量對策,最終雙方達成此次的協定,“屠睢”被推出斬首,始皇帝派“趙佗”做為南越國第一代王,嶺南列入中國統一的版圖。

此次的“鑿靈渠,築陡門”,加強了對珠江流域的控製,完善了中華大地的基本版圖;史料記載秦軍在此次戰爭後的部隊全部留在兩廣,這些秦人與當地人融合,成為了現在的兩廣老百姓祖先的一支,世世代代守護著靈渠以及三十六座“陡門”。從此以後,當地人民便把“陡門”邊的那片檳榔樹保護起來,以後各家婚嫁時,男女雙方都會以檳榔果作為定親的信物,後來的黎族“放檳榔”婚俗也相傳是由此而來的。

檳榔西施

說到“檳榔西施”,還得先說說檳榔。台灣同胞歷來就有嚼檳榔的習慣,並且歷史悠久。在康熙年間首任台灣知府蔣毓英所修之《台灣府志·物產志》就有記載;乾隆年間台灣海防同知朱景英,記錄當時台灣流行檳榔的盛況:“晱檳榔者男女皆然,行臥不離口;啖之既久,唇齒皆黑,家日食不繼,惟此不可缺也。解紛者彼此送檳榔輒和好,款客者亦以此為敬”。

葯聖李時珍對檳榔的醫療功能概括為“醒能使之醉,醉能使之醒,飢能使之飽。”所以在台灣食檳榔由來以久,吃的人多了,檳榔種植早已形成了農副業的支柱產業,台 灣地方政府,在上個世紀末曾經提出限製種植,也不提倡吃食檳榔,但遭到果農的抗議和反對。台灣食檳榔的人很普遍,被譽為“紅唇族”。在台灣考察期間,我多次問他們吃檳榔究竟有什麽好處,他們回答說有提神作用,其它的也說不上所以然,隻是想吃而已。

“檳榔西施”最早出現在上個世紀九十年代末,是檳榔經銷商為招攬顧客聘用年輕貌美的女孩子坐台促銷檳榔的新招,被稱為“檳榔西施”。賣檳榔的小店就是一個小玻璃屋,它的面積小到幾平方米,大的十幾平方米,陳設也很簡單,一般隻有一個冰櫃、一張桌子和一個高腳凳。我們所到之處沿途不時地看到那些玻璃小屋,“檳榔西施”坦露在玻璃店內,一頭染色的短發顯得很張揚,穿著低胸的超短裙,濃妝艷抹,雖不能與西施媲美,但其艷麗亦在想象之中。

除了外形要有“可看性”外,一名合格的檳榔西施還必須掌握一定的專業技能,最主要的就是調製包裝檳榔。當地司機買檳榔時,她們會掏出一個小袋子,拿出一粒檳榔,熟練地用刀子切去頭尾,又開啟一個類似化妝品的小盒子,用小刀剜出少許白泥膏,平攤在檳榔葉上。白泥膏實際上就是石灰一類的東西,可以降低檳榔的不良刺激。

2003年以前“檳榔西施”風靡全島,西施們越穿越少,給人的刺激原先隻是停留在視覺上,後來逐漸演變成色情活動,但並非所有的檳榔西施都從事這種交易。然而不可否認的是,檳榔西施們穿的可是越來越少了。很多人上身隻穿著胸罩,下面是一條短得不能再短的裙子,即便冬天也不例外,仍打扮出撩人的風姿,當地的行話叫做“清涼裝”。為招攬顧客,檳榔西施們也是花樣百出,各展奇招。有的隻要你買她的檳榔,就免費奉送一段“艷舞”,更有甚者,不言而喻。

檳榔害處

檳榔品種有三種,被證實致癌性明確

檳榔是一種亞熱帶、熱帶植物,主要分布在中非和東南亞,我國以海南、台灣種植較多,福建、廣西、雲南等省也有栽種,檳榔消費市場也以這幾個省為主。漢森四磨湯被曝出以一級致癌物檳榔入葯後,微博有網友針對報道提出質疑:“所說的一級致癌物檳榔指的是煙果吧,也就是湖南這邊的檳榔,加了很多增加劑的,對口腔有傷害,而做四磨湯用的是青果,這明顯是在混淆視聽。”

檳榔檳榔

目前,市場上檳榔分為三種:青果檳榔、煙果檳榔和台灣檳榔。青果檳榔比較軟和甜香,不經過煙熏,口感較好;煙果檳榔是利用煙薰的辦法把它薰幹的一種檳榔,湖南市場基本是煙果的天下;而台灣檳榔就是新鮮的嫩籽檳榔,在台灣市場較大,內地則難以看到。

根據中文維基百科對“檳榔”的定義表示,在2003年,檳榔被IARC(國際癌症研究機構)證明為一級致癌物,證實即使不含任何增加物的檳榔子也會致癌。根據目前國內外的研究表明,檳榔的確切致癌性主要表現在提高口腔癌發病率方面,而檳榔是否會提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的發病率,目前仍在猜測與探索階段。

常嚼檳榔為什麽容易致癌?

根據研究發現,常嚼食檳榔的國家如印度、巴布亞紐幾內亞口腔癌發病率在世界前列,嚼檳榔盛行的台灣,口腔癌發病率也很高。研究者們猜測檳榔導致口腔癌的原因主要有三點[1]:第一,檳榔中的粗纖維容易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反復創傷,形成局部慢性損傷,進而導致癌變;第二,檳榔中含有的大量生物鹼促進上皮細胞凋亡,與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性,進而導致癌變;第三,與煙草共同食用更易促進癌症。

檳榔不但是一級致癌物,長期嚼食對牙齒磨耗嚴重,其紫紅色的汁液還容易染黑牙齒,其中含有的大量生物鹼也容易讓人吃後產生頭暈、惡心的不適感。但這是否代表,檳榔就是罪大惡極、應當敬而遠之的?

應當理清的一點是:許多人認為,“一級致癌物”就是毒性最強、對人體傷害最大的致癌物質。但事實上,對于“一級致癌物”的定義是:“對人體有明確致癌性的物質或混合物”,而非“對人體傷害最大的物質”。已明確的“一級致癌物”有很多是生活中常見的東西:陽光、煙草、酒精、家居裝修常有的甲醛、燒烤煎炸後產生的苯芘類物質、腌漬食品中容易產生的亞硝酸鹽類物質。

檳榔檳榔

檳榔原是重要葯用植物之一,剖開煮水喝可驅蛔蟲,其驅蟲性在臨床上也得到研究證實;檳榔雖然味道又苦又澀,但能令口舌生津,神清氣爽,這也是檳榔受到南方大多數人喜愛的原因,也說明,看待檳榔應當客觀公正,不應因其有“一級致癌物”的標簽就戴上驚恐的有色眼鏡。有一句老話:離開劑量談毒性,都是耍流氓。廣東省腫瘤營養專業委員會主任委員石漢平教授曾指出:“大多數時候,癌症是一種生活習慣病。”檳榔雖是一級致癌物,但偶爾吃,吃一次兩次,並不會對健康造成損害;但是如果將吃檳榔變成一種生活習慣,長期吃,大量吃,天天吃,那麽口腔癌的發病風險就會大大上升了。

我們的周圍其實有很多的致癌物,無論表面看起來多麽健康的事物,一旦過量都會對健康造成損傷甚至導致死亡。因此判斷一個事物是“健康”還是“不健康”,“有害”還是“無害”,最終都應當抱持一個客觀的態度,公正評判,而不應當隻看事物的某一個方面。

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