新東方烹飪學院

新東方烹飪學院

新東方烹飪教育創辦於1988年,隸屬於全國著名的新華教育集團,23年來,新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,先後在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了近20所烹飪教育院校,共為社會培養和輸送了40多萬名優秀的烹飪人才。

  • 簡稱
    新東方烹飪
  • 校訓
    匯集天下名菜培養廚師精英
  • 創辦時間
    1988年
  • 類別
    職業教育
  • 中文名
    新東方烹飪學院
  • 外文名
    NEWEASTCUISINECOLLEGE

學校簡介

新東方烹飪學院隸屬於全國著名的新華教育集團,創辦於1988年,是我國烹飪教育第一品牌,終秉承"匯集名菜,培養廚師"的宗旨,繼承和不斷飲食文化,以服務經濟發展、滿足社會需求為導向,累計為和輸送了四十多萬優秀的烹飪專業人才。

新東方烹飪學院分別在南昌、廣州、鄭州、湖南、成都、北京、合肥、山東、雲南、江蘇等地設立學校,新東方烹飪學院系統傳授各大菜系經典名菜和酒店流行菜,以培養廚師高級技術人才,合格畢業頒發相應國家廚師職業資格等級證書學院在各地設有專門的就業辦事處,保障學院學生能夠及時就業。江西新東方烹飪學院是是江西省教育廳、勞動和社會保障廳批准的唯一所正規專業廚師培訓學校;是江西省人民政府備案的國家大型的專業烹飪人才定點培訓基地;是國家職業技能鑑定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校。

新東方烹飪學院

地方校區

北京學校

北京新東方烹飪學校是新東方烹飪教育旗艦院校之一,經北京市豐臺區勞動和社會保障局批准的國家大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,被指定為國家職業技能鑑定考核中心。

北京新東方烹飪學校在全國設立了25家就業安置機構,1萬餘家協定用人單位,並與日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關係,與國內外各大旅行機構長期合作開展國外旅遊團體培訓,與武警部隊、中國人民解放軍總後勤部等開展多層次烹飪培訓;積極與北京知名星級飯店和大型餐飲連鎖公司開展後廚考證、培訓、人力資源共享等事宜,積累了豐富的經驗,並制定了詳細的實施管理細則,受到了合作單位的一致好評。

成都學院

成都新東方烹飪學院是中國烹飪(川菜)教育第一品牌、新東方烹飪教育旗艦院校、國際餐飲(川菜)教育基地.

成都新東方烹飪學院隸屬於全國著名的新東方烹飪教育,是中國烹飪教育第一品牌、中國最大的專業烹飪教育機構。我校是規模龐大、全國聞名的川廚人才培訓基地,被各教育權威機構授予“中國烹飪(川菜)教育第一品牌”的稱號。學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨幹的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列國際前茅。學校教學設施先進,自成立以來學校先後建立了寬敞明亮的實習大廳7間、演示大廳33間、切配大廳5間、標準化的理論教室66間、現代化的互動式模擬餐廳4間、電腦微機房、投影室等完善的基礎硬體設施,增添了大型不鏽鋼爐灶具120台、切配台60台等一流的教學設施設備。隨著國內、國際旅遊餐飲業的繁榮,學校將加大資金投放、創新辦學,使我們的硬體規模保持國際領先,不斷提高教學質量,為社會培養更多的綜合型廚師人才。

新東方烹飪學院

學校地址

雙流校區地址:雙流蛟龍工業港高新大道109號

龍泉校區地址:成都市龍泉驛區陽光城錦繡路172號

金牛校區地址:成都市金牛區金周路626號

江蘇學院

江蘇新東方烹飪學院成立於1988年,學校位於現代化人文綠都、“全國文明城市”的江蘇省南京市,現有兩所校區。老校區—地處河西新城,東臨奧體中心,西靠南京綠博園,新校區—南京市浦口區,南京農業大學旁邊,學校環境優美,交通便利,能同時容納2000名學生學習和生活,是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、國家職業技能鑑定所、江蘇省外經貿廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單位。

辦學規模

學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,專職教師100餘名,國家特級大師主教,採用半軍事化管理模式,開放式教學,“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式,為社會培養和輸送了數萬名優秀的烹飪人才。學校設施完備,擁有全新不鏽鋼氣灶300餘台,國內一流水準的理論廳、實習廳、示範廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、麵點等各類實習大廳及標本展示廳100餘間。學院就業網路體系遍布全國,為學員就業提供了可靠的保障,保證學員100%成功就業。發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神,江蘇新東方烹飪學校將始終牢記社會使命,創新發展,誠信服務,力爭為國家教育事業和再就業工程做出更大的貢獻!

專業設定

王牌專業:

大廚精英專業學期二年

烹飪工藝專業學期二年

西點工藝專業 學期二年

特色專業:

烹飪全能專業學期一年

西點全能專業學期一年

短期專業:

烹飪初級班 學期3個月

中級強化班 學期2個月

食品雕刻藝術班 學期2個月

中西式麵點師班學期2個月

鄭州學校

鄭州新東方烹飪學校隸屬於新東方烹飪教育集團,是目前河南省規模最大的專業烹飪院校,是經河南省鄭州市勞動和社會保障局批准的以烹飪教育為主的大型烹飪專業學校,是培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,被國家勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”。

24年風雨錘鍊,開創中國烹飪教育新模式;24年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;24年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方人本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神,為中華大地培養了二十餘萬名品學兼優的烹飪人才,為我國餐飲業的發展、為國家推行“再就業”工程作出了巨大的貢獻。多次被上級主管部門評為“示範視窗學校”、“先進辦學單位”、“信得過培訓單位”、“文明學校”等稱號。

​學校獨創的互動式“模擬餐廳”教學,開創了烹飪教育的先河,從根本上保證了學校的教學質量。學校管理嚴格,採用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質”一體化教育,一方面注重學生技能的培養,為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養學生成為符合社會需要的複合型、專業型人才。 

新東方烹飪學院

2008年,學校根據河南省社會經濟發展和現代化餐飲業的需求,本著“弘揚飲食文化,推動豫菜發展,立新東方之品牌”的辦學宗旨和“校有特色、班有特點、生有特長”的教學理念,特開設兩年制大廚精英班,實行“技能+素質”教育,專門培養高級烹調師。為確保學生順利就業,學校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設立了就業辦事處,與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關係並簽訂了長期用人協定。多年來,學校綜合就業率一直保持在98%以上。 “匯集天下名菜,培養廚師精英”。 

24年風錘雨煉,開創中國烹飪教育新模式;24年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;24年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方人本著“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神,為中華大地培養了二十餘萬品學兼優的烹飪人才,為我國餐飲業的發展、為國家推行“再就業”工程作出了巨大的貢獻。多次被上級主管部門評為“示範視窗學校”、“先進辦學單位”、“信得過培訓單位”、“文明學校”等稱號。鄭州新東方烹飪學校——中國現代化餐飲教育行業先鋒。

精品專業

王牌熱門廚師專業

兩年制金牌大廚專業

兩年制大廚精英專業

一年制烹飪全能專業

一年制西式麵點專業

特色短期專業

中式麵點班

西式麵點班

半年制專修班

高級研修班

中式麵點雙休班

西式麵點雙休班

高級雕刻晚班

酒店管理專業

鄭州新東方烹飪學校一年制、兩年制專業就業率始終保持在100%。學校先後在北京、上海、深圳、廣州、南京等地設立就業辦事處,與數百家大型用人單位簽訂了長期用人契約,積極拓展就業渠道,形成了強大的就業網路,給學生的就業提供了強有力的保障。畢業學生工作在在“昆泰大酒店”、“名人國際大酒店”、“粵菜海鮮大酒樓”、“文錦世博國際大酒店”、“大連海鮮”、“金鼎軒”、“九頭鳥”、“九頭鷹”、“悅都大酒店”、“京豐賓館”、“郭林”等知名餐飲企業。其勤奮、務實的工作態度,紮實的基本功,受到了用人單位的一致稱讚。

教學設施

學校擁有全新不鏽鋼油氣灶兩百多台,建有國內一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、麵塑以及調酒等各類實習大廳及標本展示廳三十多間。在教學方面,理論聯繫實際,著力培養學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。獨創的互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學質量,同時也開創了烹飪教育之先河。

學校地址

鄭大校區地址:鄭州市高新技術開發區科學大道與檀香路交叉口南50米,檀香路99號(鄭州大學新校區南門對面)。

龍湖校區地址:鄭州市龍湖鎮南大學城河南工程學院北臨。

鄭大校區

1、直達我校的公車有B12路、68路、72路、315路;

2、火車站:從火車站乘坐B12路、68路公車到(終點站)下車即到 ;

3、長途客運總站乘坐318路、726路、111路公車在醫學院站換乘315路到鄭大新區南門站下 車即到;

4、長途客運南站乘坐13路、29路、80路、206路、105路、K206路、866路、38路在福壽街大 同路站換乘68路到鄭大新區南門站下車即到;

5、長途客運北站乘坐88路公車在東風路花園路站、百腦匯換乘72路到鄭大新區南門站下車

即到。

6、長途客運東站乘坐43路公車在紫荊山換乘72路到鄭大新區南門站下車即到。

學校地址(2張)

7、長途客運西站乘坐56路公車到鄭大新區南門站下車即到。

8、鄭汴路長途客運站乘坐35路公車在醫學院換乘315到鄭大新區南門站下車即到。

龍湖校區

乘552(從醫學院乘坐),567(從火車站乘坐)到鄭州新東方烹飪學校下車即到。

長沙學院

長沙新東方烹飪學院在二十年來的教學運作中,認真吸取國內外職業教育的先進經驗,深化教學改革,使學院在全國職業教育中獨樹一幟,形成了自己的辦學風格和辦學特色,培養了大批深受全國各地歡迎的烹飪人才,長沙新東方烹飪學院多次被評為“優秀企業”稱號,長沙新東方烹飪學院2003年被湖南省發展研究中心授予“湖南名牌”光榮稱號,長沙新東方烹飪學院2004年被中國保護消費者基金會評為“質量誠信消費者滿意單位”,長沙新東方烹飪學院被中國質量萬里行評為“全國烹飪學校質量過硬服務滿意放心單位”。

新東方烹飪學院

長沙新東方烹飪學院環境優美,設施先進,使用現代化不鏽鋼多功能猛火灶教學,擁有寬敞明亮的理論廳、實習廳、示範廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳、標本展示廳及體育運動場所,是理想的求學之地。

長沙新東方烹飪學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,由揚州大學和黃山學院具有精湛的專業知識教師主講理論知識,聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高級考評審講師投入到教學管理中。

長沙新東方烹飪學院教學嚴謹,管理科學有序,深受社會各界和主管部門的高度讚譽,連續多年被評為“先進辦學單位”和“示範視窗學校”,被譽為“中南廚師第一校”。

乘車路線

長沙新東方烹飪學院位於長沙市長沙縣安沙鎮毛塘鋪長沙火車站乘坐127路(經23站)到大眾傳媒學院下車,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到

長沙火車南站(武廣火車站)乘坐503路(經33站)到長沙縣政府下車,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到

汽車西站乘坐312(或168)路(經14站)到長沙火車站,換乘127路(經23站)到大眾傳媒學院下車,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到 乘坐66路(經17站)到喻家衝下車,換乘501路(經22站)到長沙縣工商局下車,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到

汽車東站乘坐501路(經12站)到長沙縣工商局下車,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到

汽車南站乘坐703路到大眾傳媒學院下車,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到 汽車北站乘坐星沙2路(經26站)到縣工業經濟局下車步行約247米到長沙縣勞動局,換乘星沙城鄉公交3號線(原名星沙203路)(經6站)到毛塘鋪路口下車即到

鄭重聲明:如果有人以長沙新東方烹飪學院的名義在火車站、汽車站接送,請要求工作人員出示學院頒發的相關有效證件。

長沙新東方烹飪學院鄭重聲明:在火車站、汽車站均無人接待。

報名須知

報名時攜帶身份證、戶口簿(戶籍證明)或其他有效身份證明、2張一寸彩色照片、日常生活用品和換洗衣物,學校統一安排公寓住宿。

優惠政策

凡是應屆初高中畢業生、下崗工人、退伍軍人、殘疾人憑有效證件報一年制或一年制以下的專業可享受單項學費10%優惠。兩年至兩年以上的專業,如兩年費用一次性交清可享受學費500元優惠。我院享受到了國家特殊政策,符合條件的學員到我院學習,每人每學年可獲得1500元的國家助學金資助。

開學日期

常年招生,隨時報名,每月5日、15日、25日開班日,特殊情況可隨到隨學,

證書頒發

學生考試合格後由勞動部門頒發職業資格證書,此證書是全國通用,出國有效,而且可以上網查詢。學員考完試後,大概在半個月和一個月之內可以拿到職業資格證。具體的時間畢業後可以和考評辦的老師聯繫。

就業情況

為順應世界餐飲國際化的發展潮流,促進我國餐飲企業和從業人員的需求,學院大膽創新,緊緊圍繞市場辦學,以培養餐飲管理人員和高級技術人員為目標,在培養實用型人才、提高教學質量上狠下功夫,嚴抓學生綜合素質,把技能教育和素質教育有機結合起來,著力培養“強技能、懂經營、善管理”的綜合性烹飪人才。

學校非常重視畢業生就業指導和推薦工作,加大了對畢業生進行就業指導、信息服務、諮詢及推薦等工作的力度,先後在北京、上海、成都、廣州、深圳、南京、昆明、杭州及海外設立就業安置辦事處,形成了強大的就業網路,拓寬就業渠道,為學生就業提供了可靠的保障。

同時,長沙新東方烹飪學院先後與北京崑崙飯店、御香苑餐飲公司、杭州星都國際大酒店、華利士大酒店、廣州小天鵝大酒店、長沙華天大酒店、通程國際大酒店、國際影視會展中心酒店、金源大酒店、南楓大酒店等近千家酒店、賓館、餐飲公司建立了長期人才供求關係,使98%以上的畢業生走上了滿意的工作崗位,為我院畢業生成功就業打下堅實的基礎。其中兩年制金牌大廚專業班和兩年制湘菜精英班就業率持續三年達到100%。

辦學二十多年來,為社會培養了廚師三十多萬名,以紮實的專業技能和全面發展的綜合素質,成為各大賓館、酒店的技術管理骨幹,深受用人單位的一致好評。

專業設定

金牌大廚專業

兩年制純技能專業

新東方烹飪教育標準系列教材和國家統一指定教材

每月的5、15、25日開學

畢業後能勝任星級酒店、賓館、知名餐飲企業、大型酒樓廚房的烹調工作和廚房管理工作。

培養目標 :據權威機構調查,隨著餐飲行業的發展,未來五年熱菜大廚社會需求量達到350萬人,行業發展潛力大。

專業特色:全國獨有的理實一體化標準教室,小班(30人)互動式實訓教學。階段性、模組化、項目達標制教學模式。獨家研發的“烹飪技能組合”教學內容和“烹飪核心技術專項訓練”,100%實踐,烹飪大師、名師手把手教學,烹飪精華多媒體教學。緊跟餐飲市場,強化學生操作技能和職業素養。

課程設定:《湘菜》、《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《麵點製作工藝》、《烹飪營養與衛生》 《現代餐飲管理》、《湘菜大師專家講座》、《餐飲職業人素養》

實操部分: 烹飪精華多媒體課程;刀工、刀法、勺工訓練;雕刻、拼盤、中式麵點、西式麵點;調味與滷水製作、冷菜製作、市場流行湘菜、傳統經典湘菜、酒店金牌菜、私房菜、燒、烤、熏、凍傳統菜餚製作;新派川菜、海派粵菜、現代湘、徽、閩、蘇創新風味菜點製作以及各種宴席設計。

安置就業:學生畢業經過考核合格後,100%推薦到全國最頂級的餐飲連鎖酒店就業;

優秀畢業生工資待遇2500元以上;

通過設在全國龐大的就業網路,免費、負責任的為學員提供至少2次就業機會;

學生就業後,學校將實行跟蹤服務為學生創造更多優越的就業條件。

湘菜精英專業

兩年制純技能專業

新東方烹飪教育標準系列教材和國家統一指定教材

每月的5、15、25日開學

畢業後能從事星級酒店、賓館、中等餐飲店廚房的烹調工作和管理工作

以培養酒店廚師長、主廚為目標,學生畢業後能從事星級酒店、賓館的烹調工作及基層管理工作

課程特色:階段性、模組化、項目達標制教學模式。實訓動手多,三次訓練,紮實掌握;現代化階梯示範教室,標準化、現代化實習工廠實訓,酒店模擬廚房特長訓練。緊跟餐飲市場,注重學生技能、素質培養。

課程設定:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》、《職業道德》、《現代餐飲管理》

基本功:由實操教師傳授各類刀法、花刀、顛勺技術。

熱菜部分:講授湘、川、魯三大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。 食品雕刻:基礎花卉的雕刻。

藝術拼盤:傳授各類盤飾、水果拼盤等品種。

綜合部分:傳授滷菜、冷盤製作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。

宴席製作:不同規模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節宴席菜

安置就業:入學後,學院免費開設素質教育和就業指導課程 畢業後100%全部安排到星級酒店賓館和大型餐飲企業工作

廚政管理專業

學制兩年(含六個月酒店實習)

學習內容:1、各類基本功,湘、川、粵三大菜系經典名菜,宮廷名菜、藥膳食療菜;2、現代酒店時尚經典流行菜,名師名菜,精品工藝菜、創新菜;3、基礎花卉雕刻;4、滷菜冷盤製作、燒烤技術、宴席冷盤組合;5、不同規模宴席菜、各種喜慶宴席菜、年節宴席菜;6、各式火鍋、砂缽、乾鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃;7、調酒知識;8、計算機操作技能。

安置就業:入學後學院免費開設素質教育和就業指導課程、100%推薦到三星級以上賓館、酒店就業。

高級全能專業

學制一年 全脫產學習

學習內容:系統傳授10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、家常菜、滋補藥膳,傳授展台設計、花鳥、魚蟲、龍鳳...

安置就業:畢業後擇優安排到星級酒店賓館和大型餐飲企業工作。

湘菜全能專業

學制一年 全脫產學習

學習內容:經典湘菜製作、湘菜特色菜、湘菜傳統菜、湘菜風味菜、湘式火鍋、乾鍋、鍋仔、湘菜流行菜、湘菜創新菜、展台設計、花鳥、魚蟲、龍鳳...

安置就業:學院免費開設素質教育和就業指導課程

畢業後100%全部安排到星級酒店賓館和大型餐飲企業工作

粵菜研修專業

學制一年 全脫產學習

學習內容:經典粵菜製作及廣州、潮州、東江的特色菜、地方名菜、新潮流行菜、各種粵式醬汁的調製和高檔海鮮的加工與製作以及粵式風味小吃、醬鹵燒臘...

安置就業:學院免費開設素質教育和就業指導課程

畢業後100%全部安排到星級酒店賓館和大型餐飲企業工作

川菜研修專業

學制一年 全脫產學習

學習內容:經典川菜製作、川菜特色菜、川菜傳統菜、川菜風味菜、川式火鍋、乾鍋、鍋仔、川菜流行菜、川菜創新菜等。

安置就業:學院免費開設素質教育和就業指導課程

畢業後100%全部安排到星級酒店賓館和大型餐飲企業工作

經典湘菜專業

學制一年 全脫產學習

學習內容:湘菜製作、湘菜傳統菜、湘式火鍋、乾鍋、鍋仔...

安置就業:學院免費開設素質教育和就業指導課程

畢業後擇優安排到星級酒店賓館和大型餐飲企業工作

日韓料理專業

學制半年 全脫產學習

學習內容:操手基本功,日式料理、韓式鐵板燒,綜合階段。專業傳授各種日本料理、韓國料理的獨特製作...

安置就業:學員畢業後擇優安排到中高檔的酒店和賓館及大型餐飲公司工作。

調酒師專業

學制3個月 全脫產學習

學習內容:系統傳授古典雞尾酒、花式調酒、現流行雞尾酒的調製、洋酒的分類識別、酒吧的工作流程、服務標準、酒吧經營與管理、水果拼盤製作、飲料製作等知識。

安置就業:學員畢業後擇優安排星級酒店、酒吧、西餐廳等高檔場所工作。

中式烹調專業

學制2個月

學習內容:系統傳授各種刀功、刀法、花刀、顛勺、裝盤、簡單的花卉雕刻及湘菜的經典名菜、家常菜、乾鍋、各式火鍋、各式蒸菜、滷菜及各類海鮮的獨特製作。

中式麵點專業

學制2個月

學習內容:系統傳授各類麵團的製作方法,並傳授小籠湯包、蘭州拉麵、陝西刀削麵、寧波湯圓、各種新潮點心油條、奶油饅頭、象形蒸餃、各式糕點及地方風味小吃。

西式麵點專業

學制半年

學習內容:傳授德國漢堡、美國三明治、義大利比薩、廣式月餅、蘇式月餅 、各式生日蛋糕、花色麵包、蛋塔、曲奇、薩琪瑪、各式餅乾等西式點心製作。

江西學院

1996年,學院代表省教委接受國家教委、西安市教委的參觀考察。

1998年,應江西省電視台的邀請合拍“TV”菜譜欄目,深受觀眾的一致好評。

學院連續8年被評為“先進辦學單位”、 “示範視窗學校”並多次被南昌市消費者協會評為“名企、名校誠信共建單位”和該院喜獲“全國民辦非企業單位自律與誠信建設活動先進單位”榮譽稱號。

2001年,學院被江西省勞動和社會保障廳認定為政府購買培訓成果培訓基地,授權為“勞務輸出基地”、“綜合培訓基地”、“國家職業技能鑑定所”。

2002年,學院應邀參加在中央電視台舉辦的全國電視烹飪滿漢全席擂台賽中一舉奪冠榮獲擂主寶座,獲得二塊金牌菜獎,並獲得賽場最高獎項“金勺獎”。2003年9月,我院在“江西省第四屆烹飪大賽”中,獲得了三金一銀的好成績;同年10月份,我院在“中國第十三屆廚師節”中,獲得了“中國名宴”金獎;同時我院兩位教師撰寫的學術論文都入選編入中國烹飪論壇文集。

新東方烹飪學院

2003年11月份,我院又成功舉辦了“‘雀巢杯’新東方烹飪學院第四屆烹飪大賽”,得到了省廳領導的高度讚揚和用人單位的一致好評,並受到江西衛視等省內多家媒體的報導。

2004年3月,我院被推選為江西省代表隊參加在北京舉辦的中國第五屆烹飪技術比賽,並榮獲團體銀獎。同年7月,我院11名同學參加“太太樂”杯首屆贛廚之星名菜展評會,榮獲7金4銀的好成績

2005年 9月24日-9月28日,“勁霸詹王杯”中國首屆辣文化美食節新東方新老學生參賽共有38人,有32人獲得金牌,6人獲得銀牌,其中有宴席金獎、熱菜金獎;在本年10月我院在“第十五屆中國廚師節” 榮獲2005年度行業大獎——“中華金廚獎最佳教育成就獎”

2006年6月7日,我院製作的“輝煌贛鄱宴”榮獲 “2006年“創業杯”中國(江西)贛菜創新大賽”特金獎,同時還被大賽組織委員會授予“優秀組織獎”。同年10月13日,江西南昌舉行第二屆青年廚師精英賽,我院學子共20人參加,共奪得7個特金獎、8個金獎、5個銀獎

2007年1月喜獲國家中等職業教育助學金4.8萬元和在本年3月“榮獲南昌市教育局2006年度南昌市職業教育工作目標考評”三等獎。

07年3月,2007年度南昌市民辦學校辦學水平和教育質量督導評估中榮獲“先進單位”稱號;武思濟教授榮獲江西省勞動和社會保障廳頒發的“江西省優秀論文”獎。

07年4月,學院優秀學員參加江西省中等職業學校第四屆技能競賽包攬冠亞軍。

07年6月27日,江西新東方烹飪學院作為江西省參賽代表隊參加2007年度全國中等職業學校“石浦杯”烹飪技能大賽中,經過激烈的角逐,在比賽中取得了一個二等獎,八個三等獎的優異的成績。

08年3月,我院榮獲“2007年度南昌市職業教育工作目標考評”二等獎;榮獲培訓機構“先進單位”榮譽稱號;榮獲“全省技工學校誠信辦學先進單位”榮譽稱號;獲得“2007年度南昌市民辦學校辦學水平和教育質量督導評估先進單位”一等獎。

08年5月,江西省第五屆中職技能競賽節,我院學生榮獲四個比賽項目的一等獎和四個比賽項目二等獎的輝煌戰績,學院被大賽組委會授予“優秀組織獎”。

2008年6月,我院代表江西省烹飪項目參加在天津舉辦的2008年全國職業院校技能大賽中榮獲一個二等獎,五個三等獎的好成績。

2008年10月,我院塗序鳳教授在第十八屆中國廚師節上榮獲“中華金廚獎”。同月,學院在“2008南昌金秋美食節”暨南昌市第三屆青工健康菜餚烹飪大賽中,十人參賽奪得十金,實現了滿堂紅,其中,六人是特金獎。2009年2月,江西省人力資源和社會保障廳授予江西新東方烹飪學院為江西省首批“江西省高技能人才培養示範基地”稱號。

新東方烹飪學院

山東學校

山東新東方烹飪學校是經山東省人力資源和社會保障廳批准的大型烹飪專業學校,是培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT),學校隸屬於全國著名的新東方烹飪教育機構。該機構擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源,在濟南、成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京等地設有職業教育院校。

學校地址

山東新東方烹飪學校目前有魏華校區和陸院校區,環境優美,交通便利。山東新東方烹飪學校魏華校區是在山東省濟南市市中區魏華西路一號;山東新東方烹飪學校陸院校區是在山東省濟南市陸軍學院校內

乘車路線

山東新東方烹飪學校魏華校區乘車路線:

火車站:乘坐9路到終點站下車,乘坐9路區間車到紅園小區站下車

汽車站:乘坐K90路到臘山立交橋站下車,往南2千米。

山東新東方烹飪學校陸院校區乘車路線:

火車站:乘坐34路到經七緯二站下車,乘坐81路到終點站下車即是

汽車站:乘坐K90路到臘山立交橋站下車,乘坐81路到終點站下車即是

專業設定

王牌專業

兩年制金牌大廚專業 兩年

烹飪工藝與營養專業 兩年

兩年制大廚精英專業 兩年

熱門專業

經典大廚專業 一年半

烹飪全能專業 一年

西點全能專業 一年

特色專業

半年制綜合專業 半年

烹飪進修班 三個月

精品川菜專業 三個月

西餐班 三個月

特色中式麵點專業 二個月

特色西式麵點專業 二個月

高級考證輔導班 一個月

麵塑糖藝班 二個月

特色家常菜班 60課時

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