斯德哥爾摩

斯德哥爾摩

瑞典首都
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斯德哥爾摩(Stockholm),瑞典首都和第一大城市,瑞典國家政府、國會以及皇室的官方宮殿都所在地。

斯德哥爾摩位于瑞典的東海岸,瀕波羅的海,梅拉倫湖入海處,風景秀麗,是著名的旅遊勝地。市區分布在14座島嶼和一個半島上,70餘座橋梁將這些島嶼聯為一體,因此享有"北方威尼斯"的美譽。斯德哥爾摩市區為大斯德哥爾摩的一部分。

斯德哥爾摩城市名稱直譯過來為木頭島,建于13世紀,1436年起斯德哥爾摩就已經成為瑞典的政治、文化、經濟和交通中心。

斯德哥爾摩由于免受戰爭的破壞而儲存良好,現在共有100多座博物館和名勝,包括歷史、民族、自然、美術等各個方面。斯德哥爾摩也是一個高科技的城市,擁有眾多大學,工業發達。斯德哥爾摩也是瑞典的金融中心,瑞典主要的銀行的總部都在這裏。

斯德哥爾摩是阿爾弗雷德·諾貝爾的故鄉。從1901年開始,每年12月10日諾貝爾逝世紀念日,斯德哥爾摩音樂廳舉行隆重儀式,瑞典國王親自給獲諾貝爾獎者授獎,並在市政廳舉行晚宴。

  • 中文名稱
    斯德哥爾摩
  • 面積
    5400平方公裏
  • 外文名稱
    Stockholm
  • 人口
    795,163
  • 別名
    北方威尼斯
  • 行政區類別
    首都
  • 所屬地區
    瑞典東南
  • 著名景點
    市政廳,皇後島宮,現代博物館,老城,斯堪森露天博物館
  • 火車站
    斯德哥爾摩阿蘭達國際機場
  • 地理位置
    北歐斯堪的納維亞半島
  • 市長
    斯特恩·諾丁

概況

斯德哥爾摩(Stockholm)在北歐三國中,斯德哥爾摩是島嶼最多的城市。算上郊區的島嶼,共有24000個島嶼,被稱為"北方威尼斯"。

斯德哥爾摩斯德哥爾摩

斯德哥爾摩面積186平方公裏,人口78.3萬。2004年斯德哥爾摩一共有765,044人口,其中370,482是男性,394,562是女性。平均年齡是39.8歲,其中40.5%在20歲到44歲之間。40.4%的人口沒有結婚,27.5%已婚,11.1%離婚。

地理

地貌

斯德哥爾摩大區包括周圍4個市區,人口共186萬,位于遼闊的波羅的海西岸,坐落在梅拉倫湖入海處,市區分布在14座島嶼和一個半島上,市內水道縱橫,70餘座大小橋梁把它們聯為一體,素有"北方威尼斯"的美譽。面積142.5平方公裏。人口65萬,包括郊區154萬(1982)。是現代化城市。建築物排列整齊,有寬敞的林蔭道和許多公園。鋼鐵、機器製造(電機、造船、機車)、化學、煉油、紡織等工業發達。設有科學院、大學和原子能研究中心。有宮殿、教堂,斯坎森大露天博物館儲存著十二、三世紀的文物。市內有音樂廳,諾貝爾獎金授獎儀式在此舉行。

斯德哥爾摩斯德哥爾摩 斯德哥爾摩斯德哥爾摩

斯德哥爾摩由格姆拉斯坦(老城)城堡建築發展而來。至今保留著許多歷史建築物,景色秀麗。中央車站、大酒店以及其他設施主要集中在格姆拉斯坦以北的諾魯瑪爾姆地區;東部為幽靜的高檔住宅區埃斯特爾瑪爾姆;南部的索德瑪爾姆街則是藝術家和年輕人聚集之處;使這裏被稱作世界最美麗的首都之一。

氣候

冬季:十二月至三月,冬天多雪,寒冷,給斯德哥爾摩帶來白茫茫的雪景,白日短暫,給斯德哥爾摩帶來神秘的光亮。氣溫一般在+2℃~-7℃。

斯德哥爾摩斯德哥爾摩

春季:四月至五月,氣候多變,夜晚越來越亮,有時你尚未及體驗春天,夏天就已降臨了。氣溫在+5℃至+15℃ 。

夏季:六月至八月,瑞典夏天比人們所期待的還要好,經常是連續多日的晴朗溫暖天氣,一般氣溫在+25℃ 以上,夏天日光充足,晝長夜短,六月和七月的初夏都沒有全黑的夜晚。

秋季:九月至十一月,多為秋高氣爽之日,斯德哥爾摩披上了五彩繽紛的秋裝,氣溫在+5℃至+18℃。夜晚較涼。

歷史

斯德哥爾摩在英語裏意為"木頭島"。城市始建于公元13世紀中葉。那時,當地居民常常遭到海盜侵擾,于是人們便在梅拉倫湖的入海處的一個小島上用巨木修建了一座城堡,並在水中設定木樁障礙,以便抵御海盜,因此這個島便得名為"木頭島"。關于斯德哥爾摩這個名稱,在當地還有傳說是,即古時梅拉倫湖上漂浮著一根巨大的木頭,引導來自錫格蒂納的第一批移民至此,建立了這座城市。另有這樣的傳說:以前這裏一片荒涼,海浪沖來的遇難船隻的碎片堆滿海灘,當地居民便撈取這些木片搭起簡陋的小屋。由于這些木片均不成塊,隻是一條條木頭樣的廢料,因此,搭起的房子東倒西歪。

斯德哥爾摩斯德哥爾摩

1250年,這種碎木房屋在小島上形成了一條街,外國船隻開到這裏進行商貿活動,看見街上的房屋如此模樣,不禁感到好笑,隨口喊出"斯德哥爾摩"。"斯德哥"是木頭的意思,"爾摩"則是島的意思,合起來為"木頭島"。由于斯德哥爾摩地理位置適中,氣候溫和,環境優美,在1436年被定為都城,並逐漸發展成為斯堪的納維亞半島上的最大城市。

斯德哥爾摩既有典雅、古香古色的風貌,又有現代化城市的繁榮。在老城區,那裏有金碧輝煌的宮殿、氣勢不凡的教堂和高聳入雲的尖塔,而狹窄的大街小巷顯示出中世紀的街道風採。在新城區,則是高樓林立,街道整齊,蒼翠的樹木與粼粼的波光交相映襯。在地面、海上、空中競相往來的汽車、輪船、飛機、魚鷹、海鷗,給城市增添了無限的活力,而遠方那些星羅棋布的衛星城,更給人們帶來一抹如煙如夢的感覺。

斯德哥爾摩南區的斯塔丹島,據說是當年舊城的遺址,坐落在這裏的富于古香古色情調的斯德哥爾摩老城,是遊客競相前往的地方。老城區大街小巷均採用石頭鋪築,最寬處不過5到6米,最窄處不足1米,不但汽車、機車和腳踏車無法通行,就是兩個人對面走過也得側身相讓。街道兩旁是一些古老的店鋪,出售古樸別致而精美異常的手工藝品和紀念品。瑞典王宮、皇家歌劇院、皇家話劇院、議會大廈以及斯德哥爾摩市政廳等都聚集在這裏。

瑞典王宮建于公元17世紀,為一座方形小城堡。王宮正面大門前,兩隻張牙舞爪的石獅子分立兩旁,門口站著數名頭戴一尺多高的紅纓軍帽、身穿中世紀軍服的衛兵,顯得威嚴逼人。每天中午時分,衛兵們要舉行隆重的換崗儀式。遊人可以購買一張門票,通過崗哨進入宮內,參觀歷代瑞典國王遺存的金銀珠寶和各種精美的器皿,觀賞宮內琳琅滿目的壁畫。

老城之北便是市中心的塞爾格爾廣場。廣場中央有一個巨大的噴水池。池中屹立一根高約40米,由8萬多塊玻璃組成的大柱,在陽光和燈光交織中放出奇異的色彩。廣場四周的國王街,皇後街和斯維亞街是城市的最繁華商業區。這裏的現代化氣氛與古色古香的老城形成了鮮明的對照。廣場下面有著龐大的地下商場和地下鐵路中心站,被人們稱為"世界最長的地下藝術長廊"。與"以舟代步"的威尼斯不同,斯德哥爾摩的地下鐵路穿過海底,四通八達,是當地的主要交通工具。中心站分上中下三層,各層可同時上下乘客。

市中心西南國王島東端,便是市政廳所在地。市政廳的高達105米的塔尖上的三個金色皇冠,是斯德哥爾摩的象征。在皇宮附近,還有著"中國宮"和"北海草堂"。北海草堂則是一片中國式園林,是我國維新派領袖康有為戊戌變法失敗後流亡國外時構築的。

斯德哥爾摩也是一座文化名城,市內有50多座博物館,如民族、自然、美術、古文物、兵器、科技博物館等,分門別類,各有千秋。在斯坎森露天博物館,有150座從瑞典各地搬來的農家小舍,風格各異,生動形象地向人們展現出瑞典古代勞動人民所度過的那些簡樸而富有意義的歲月。還有藏書達100萬餘冊的皇家圖書館和擁有100多年歷史的斯德哥爾摩大學等。

自1809年以來,瑞典一直沒有卷入各種戰爭之中,在兩次世界大戰中,因瑞典宣布為中立國,居民照常過著平靜安寧的生活,斯德哥爾摩因此被人們稱為"和平的城市"。

政治

下表是斯德哥爾摩2006年選舉的結果,議席分配如下:

溫和聯合黨(Moderata Samlingspartiet)41

社會民主工人黨(Socialdemokratiska Arbetarepartiet)27

自由人民黨(Folkpartiet Liberalerna)10

左翼黨(Vänsterpartiet)9

基督教民主黨(Kristdemokraterna)3

環保主義綠黨(Miljöpartiet)6

中央黨(Centerpartiet)1

目前斯德哥爾摩的市長是斯特恩·諾丁。

經濟

斯德哥爾摩是瑞典的經濟中心,其工業總產值和商品零售總額均佔全國的20%以上。擁有鋼鐵、機器製造、化工、造紙 、印刷、食品等各類重要行業。全國各大企業的總部有45%設在這裏。

服務業是斯德哥爾摩最大的產業,提供了大約85%的就業職位。幾乎沒有重工業在斯德哥爾摩,使它成為世界上最幹凈的大都市之一。城市北部的西斯塔衛星城是北歐最大的資訊科技中心,不僅瑞典本國的通訊巨頭愛立信,多家世界一流的電腦、電子、通訊企業如微軟、IBM、諾基亞惠普也在此落戶,中國的華為通訊,中興電子等也在此設有研發基地。

斯德哥爾摩也是瑞典的金融中心,瑞典主要的銀行的總部都在這裏。如瑞典銀行(Swedbank),瑞典商業銀行(Handelsbanken)和北歐斯安銀行(SEB)。大部分保險公司如斯堪的亞保險公司(Skandia)的總部和瑞典股票交易中心也設在斯德哥爾摩。

城市西南部的宜家超市是世介面積最大的宜家超市。

最近幾年,旅遊業已經成為最主要的產業。根據Euromonitor的調查,斯德哥爾摩是第二多遊客到訪的北歐城市,每年約有一百萬名遊客。

文教

文化

斯德哥爾摩是一座既古老又年輕、既典雅又繁華的城市。它的老城區已有700多年的歷史,由于免受戰爭的破壞而儲存良好,現在保持著古香古色的風格。這裏有裝飾著雕和石刻的中世紀建築物,街道狹窄,一派古城風貌。老城的中央廣場還保留著一口古井,據說這是幾百年前供居民飲用的惟一一口淡水井。這裏還有巍峨的王宮尼古拉教堂等古跡。如果在中午時分趕到王宮前,還會看到衣飾華麗、儀式隆重的哨兵換崗。隻要花幾個瑞典克朗就可以買到一張門票,順利地通過這些崗哨,到王宮內參觀歷代瑞典王室遺留下的金銀珠寶和各種精美的器皿,觀賞宮內藝術精湛的壁畫。斯德哥爾摩還具有現代化城市的特點,市內綠草如茵,環境幽雅,建築均為樹牆圍繞,街心、路旁、宅邊廣植草坪.遍栽花卉,此外還設有噴水池。

斯德哥爾摩斯德哥爾摩

斯德哥爾摩是諾貝爾的故鄉。從未上過大學的諾貝爾,刻苦自學,虛心求教,以發明黃色炸葯和無煙火葯聞名于世。他捐獻全部遺產,設立了諾貝爾獎金。從1901年開始,每年評發獎金一次,屆時在斯德哥爾摩音樂廳舉行隆重儀式,瑞典國王親自給獲獎者頒發獎金。

位于城市以東的沙丘巴登地區曾是中國近代史上著名的維新派領袖康有為居住過的地方。康有為戊戌變法失敗,流亡國外,作環球之行,曾到過瑞典。1909年他購下這裏的一座小島,修建起一座中國式的園林,並取名為"北海草堂"。

教育

2013QS世界大學排名101-200段第71位的斯德哥爾摩大學位于本市。

區劃

胡丁厄 - Huddinge

斯德哥爾摩斯德哥爾摩

尼奈斯港 - Nynäshamn

塞勒姆- Salem

錫格蒂納 - Sigtuna

索倫蒂納 - Sollentuna

索爾納-Solna

斯德哥爾摩-Stockholm

松德比貝裏-Sundbyberg

南泰利耶- Södertälje

泰比 - Täby

烏普蘭斯韋斯比 - Upplands Väsby

交通

斯德哥爾摩市于1945年開始建設捷運1號線,1950年投入運營。到1975年共建成了3條線,線路網總長為110.3 km,設100座車站。1975年以後未建新的捷運線路。各線的情況如下:

捷運1號線長41.8 km,設49座車站,有地下線8.0 km,高架線5.3 km和地面線28.5 km。

捷運2號線長40.3 km,設36座車站,有地下線29.3 km,高架線3.1 km,地面線7.9 km。

捷運3號線長28.2 km,設20座車站,有地下線26.0 km,高架線1.5 km,地面線0.7 km。

斯德哥爾摩捷運線路網為放射型路網,3條線路在市中心的中央火車站交叉換乘,向城市西北部和南部放射(東北部和西部為大片河湖地區人口較少)。

為擴大覆蓋面,各線在郊區又分出一部分運營支線。各線末端車站均可與輕軌和其他交通方式進行換乘。

旅遊

市政廳

就建築本身而言,斯德哥爾摩市政廳是一座造型別致、裝潢華美的建築;就功用本身而言,斯德哥爾摩市政廳與歐洲其他城市的市政廳並無二致,這裏是市政會議的召開地和市府公務的辦公地,隻是,它同時也是每年諾貝爾各獎杯最終歸屬的揭曉地。

斯德哥爾摩市政廳斯德哥爾摩市政廳

斯德哥爾摩市政廳建于市中心梅拉倫湖畔,工期從1911年持續至1923年,主體以紅磚建造,右側高高聳立的鍾樓頂端,是代表丹麥、瑞典、挪威三國的金色三王冠,這一象征著曾經的卡爾馬聯盟的鍍金王冠也已成為市政廳最常為人提及的特點。鍾樓內則設有以藝術品展覽為主的博物館。鍾樓高達105米,登臨其上,即可一覽斯德哥爾摩市景。

市政廳內被稱為"藍廳"的宴會廳,是市政廳最為人熟知的大廳之一,每年12月10日,瑞典國王、王後與各方貴賓齊聚于此,為本年度的諾貝爾獎得主們舉行隆重的晚宴,藍廳兩側列柱間金碧輝煌的燈光和前方打下的藍色光柱,襯出精英雲集的晚宴氛圍,而留下眾多諾貝爾獎得主身影的藍廳,也自然具有了一種獨一無二的氣質。

藍廳之外,另一裝飾華麗的大廳"金廳",是市政廳又一知名之處。金廳長25米,以廳中金屬和彩色玻璃拼嵌而成的壁畫最為引人註目,這些壁畫共耗費了1800萬塊1平方釐米大小的金屬和玻璃塊,左右兩壁以歷史為題材,左壁敘事、右壁述人,分別表現了瑞典歷史上的海盜時代等各個時期以及瑞典史上的重要人物。前方正牆中間則為大型傳說中的這座城市的保護神--梅拉倫湖女神像,女神腳下左右兩側分別為來自亞洲和歐洲的各族人種,寓意各地人民皆以斯德哥爾摩為心中之理想地。

斯德哥爾摩市政廳外建有寬闊的廣場,美麗的花草樹木之間以噴泉雕塑裝點,迎接著每位來此的訪客。

斯堪森博物館

斯堪森博物館位于猶爾哥登島上,是斯德歌爾摩最負勝名的觀光勝地,從多種角度向人們展示昔日瑞典民俗生活。它佔地30餘公頃,建有150幢房舍。房舍中,既有瑞典南方斯格耐地區的草頂木房或磚房,也有北部地區拉普族的圓錐形木屋,還有教堂的尖塔和鍾樓等等。

斯堪森博物館建于1891 年,在廣大的綠林裏,林立著一百多個從瑞典各地遷移過來的農家,教會等建築物,在此可看到瑞典的傳統生活方式和工作情況,可說是一個生活博物館。這種回到過去的風味,還顯露在園內每一處接待解說人員身上的衣著上:白色圍裙,素白的衣帽,或者腰間系串鑰匙,或者當真在屋外喂食雞鴨小豬,真仿若置身前個世紀呢。在斯堪森內更有博物館中的博物館,最具代表性的就是郵政博物館、煙草博物館,收藏品精致的程度,不亞于任一個獨立的博物館。

瑞典王宮

皇宮四壁有許多精美的浮雕,中間是一個很大的場院。南半闕的王宮教堂和國家廳以及北半闕的宴 會廳至今保持著原有陳設,對公眾開放。皇宮華麗的大廳裏,壁上掛著大幅的歷代國王和皇後的肖像畫,穹頂飾有磁埋和雕刻和絢麗的繪畫。據說大多出自17世紀德國美術家之手。有的室內還陳設著古代的戰車兵器、珠寶飾物、金銀器皿和手持長矛、全身披掛著銅盔鐵甲的中世紀騎士的實體模型。王宮衛隊每天中午按古老傳統舉行隆重的換崗儀式,換崗衛兵身著華麗服飾嚴肅而庄嚴地履行著古老傳統的換崗程式。

這裏是國王辦公和舉行慶典的地方,也是斯德哥爾摩主要旅遊景點。皇宮對外開放的部分包括:皇家寓所,古斯塔夫三世的珍藏博物館,珍寶館,三王冠博物館,皇家兵器館。在宮內可以參觀各種金銀珠寶、精美的器皿,以及宮內精美的壁畫和浮雕。

瓦薩沉船博物館

瓦薩博物館-Vasamuseet(Vasa Museum)內展示著從海底撈起的十七世紀的戰艦--瓦薩號。瓦薩號戰艦是由Gustv Adolf二世下令建造的,在當時瑞典是列強吞噬的目標,為了提防鄰國的侵襲,Gustv Adolf二世下令建造了四艘戰艦,瓦薩號即為其中之一。 1628年春天完工後,八月進行首航,剛出航時天氣晴朗一切正常,但航行1300公尺後,卻遇上大風浪翻覆一邊,又因船的重量過重而加速沉沒,這一沉便是333年,到了1961年瑞典當局才下令打撈。航行歷史雖然很短,但瑞典人仍視為國寶,因其呈現十七世紀瑞典人造船的技術與藝術,尤其船上的木雕功力至今仍令人激賞。

瓦薩沉船博物館瓦薩沉船博物館

經過了300多年陰暗的海底歲月,瓦薩號的真容卻仍基本得以儲存,經過了10幾年必要的修復,60.97米長、11.68米寬、主桅桿52米高的瓦薩號幾乎完全恢復到了當年出航時的狀態,隻是,這一次不再是王國遠征的利器,而是成為緬懷歷史的載體。歲月之手輕揮間,留給瓦薩號的又何止是滄海桑田的易換。

皇後大街

皇後大街是斯德哥爾摩著名的一條商業徒步區,許多大商店都聚集于此。

這條大街上有很多店面,餐館、咖啡廳、食品及服裝商店都有,一般遊客都會花一定時間在這裏自由購物

北歐博物館

北歐博物館位于斯德哥爾摩尤耶登區的東區通向北歐的大橋附近。這是一座展示瑞典人生活實景的博物館,它將自近代以來至今的瑞典人的工作和生活情景真實地展現在人們面前。

早在1872年,瑞典博物學家、露天博物館創始人赫賽裏烏斯就著手籌備建館,直到35年後的1907年才正式建成。整個博物館大樓共4層,一層展出瑞典農、牧、漁等方面的實物,有農民的居室、捕魚、打獵、農耕和手工作坊的日用器具,還有少數民族拉普人的生活圖景。二層展出顯示各地奇風異俗的有關物品和家用家具。三層展出物品較雜,有樂器、木偶、玩具、上流社會人物的衣飾以及食品和飲料等,還有瑞典和挪威兩國的民間工藝品。四樓為家具陳列廳,展出北歐文藝復興時代、巴羅克式、洛可可式、法國路易十六時代式等各種家具,共有25個展室之多。

皇後島

皇後島宮屬于皇家領地,距市中心15公裏,因它的建設受法國凡爾賽宮的啓發,故有"瑞典的凡爾賽"之稱,是瑞典第一個被列入世界文化遺產名錄的風景點。

皇後島皇後島

其內景點包括皇後島宮、宮廷劇院、中國宮和花園。皇後島宮是這片皇室領地的核心。

劇院(Slottsteatern)的黃金時代是古斯塔夫三世在位時,後來古斯塔夫三世在劇院舉行的舞會上遇刺身亡,從此劇院關閉。1922年經整修,按照以前的原樣重新演出,現在劇院仍舊舉行古典劇目的演出。中國宮(Kina slott)包括有一座宮殿和兩座亭子,內外都採用了中國和亞洲的藝術風格。

國會大廈

瑞典國會大廈在老城區裏的王宮東面。哪怕你隻是一個普通公民,當這裏舉行有關國是國政的辯論會時,你都可以來此旁聽。

瑞典兒童的政治茅塞就是在這活生生的現實政治現場觀摩中開啓的,這比接受政治課堂上和教科書中的灌輸,要直觀和深刻許多。

王子故居

尤根王子不愛權勢,而對藝術文化情有獨鍾,故被稱為the artist-prince Eugen。作為王族成員家底殷實成全了他收集藝術品的喜好,同時他自己也是一位傑出的藝術家,從市政廳的壁畫我們就可以得知。

王子主要的藏品和他的一些作品現在在故居博物館中展出。故居花園沿著波羅的海的海邊小高地而建,內有舉世聞名的10來座雕塑的青銅復製品,安置在宮殿前,花叢中,樹陰下,小道邊,著實賞心悅目!

斯德哥爾摩大教堂

這是全城最古老的教堂,其歷史可上溯到1279年,但它的建築連續不斷地遭到修改和調整,最後一次是在1736-1745年間,建築師卡伯格在建築物上增加了美麗的帶鍾表的塔樓。自十五世紀始所有瑞典國王的加冕儀式都在此大教堂舉行。

斯德哥爾摩大教堂在1279年首次以書面形式提及,1527年成為一座馬丁·路德的新教徒教堂,今天成為斯德哥爾摩大教堂。教堂擁有很多獨特的人工製品;最著名的是1489年伯恩特·諾特科雕琢的聖喬治和火龍的木雕。

米勒斯博物館

米勒斯花園(Millesgården)在城的東北面的利丁(Liding&ouml)島上,卡爾米勒斯(1875-1955)是瑞典著名的雕塑家,他于1906年買下這片海灣旁的山坡地,並在此建別墅和創造室。米勒斯去世後被闢為博物館,展出雕塑家的藝術作品和他廣為收藏的古希臘羅馬雕塑,包括有中國的唐三彩及明朝的石雕等。

花園依山坡而建,面相寂靜的海灣,花園中裝飾有雕塑家的雕像石柱和雕塑噴泉。郭沫若也曾經到訪過花園,並留下他的親筆題詩。

米勒斯公園是雕刻家卡爾-米勒斯的私人花園,其位于山坡上的絕佳位置可以瞭望斯德哥爾摩市景。而在花木扶疏的花園裏,錯落了米勒斯自己的眾多得意作品,此外,還有米勒斯多年收集而來的些許雕塑品,從古希臘、羅馬,到中古世紀、文藝復興時期,每一件饒富趣味的作品將花園點綴得更生動。2005年11月10日,瑞典郵政發行一套《米勒斯公園的天使》郵票,這4枚郵票表現了米勒斯花園中天使吹奏豎笛、大號、長笛和小號的雕塑。

音樂廳

音樂廳(Konserthuset)建于1926年通體藍色外牆的建築,主要用于瑞典皇家愛樂交響樂團的演出場地。每年的諾貝爾獎頒獎儀式在此舉行。

音樂廳前是幹草廣場(Hötorget),滿是水果、蔬菜及小商販的攤位。廣場音樂廳前有米勒斯的雕像俄耳甫斯,他是希臘神話中歌手,手中拿著他擅長的樂器豎琴。

美食

在斯德哥爾摩,賣小菜的店很多,小菜有生有熟,連魚罐頭也有生熟兩種。魚的種類多得數不過來,但是,蔬菜和水果的種類卻很少,而且價格很高,原因是斯德哥爾摩氣候寒冷,不適于植物生長。

斯德哥爾摩人在星期四有吃什錦湯的傳統,同時搭配著腌豬肉、香腸和芥末等。通常選用的飲料有熱的潘趣酒和涼啤酒。之後,還有沾著果醬和膨化奶油的點心。大多數斯德哥爾摩飯店在午餐時間,都會提供一頓日常特餐,通常包括飲料、色拉、面包和咖啡等。

製作斯德哥爾摩肉丸子:先將面包用牛奶泡軟,蔥頭去皮洗凈,切成碎末,加黃油炒好待用。把牛肉剁成末,放入盆裏,加上炒好的蔥頭末、雞蛋、面包(擠去奶水)、鹽、辣椒面、豆蔻面等,用力攪勻。攪動時,陸續加進牛奶,直到成糊狀為止。再擠成丸子,粘上面粉。下入油鍋,炸成金黃色,撈出放到燜鍋裏,加適量牛肉湯、優酪乳油,調好口味,用文火燜熟。裝盤時配以土豆泥或其他素菜。丸子味濃鬱香,酥嫩可口。

馴鹿肉片:馴鹿是瑞典北部的特產,準備去北極(kiruna)的朋友註意了啊,一定要在當地品嘗。材料:馴鹿肉,土豆,紅色洋蔥,lingonberry 番茄醬。

斯德哥爾摩擁有上千家餐館,可以滿足各種口味和消費檔次,從老式的面包咖啡店(Konditori)到美食餐廳,應有盡有。此外,這座城市還有一些高檔商場。

大部分咖啡館和餐廳在每天的商務11點半到下午2點間都供應特價午餐dagens ratt或dagens lunch,而且價格固定(一般60~70瑞典克朗),通常包括主菜、沙拉。面包。冷飲和咖啡,這是上流瑞典人最經濟的就餐方式。

說到快捷、便宜的小吃,當首推grillad korv med brod --一種簡單的熱狗烤腸面包(12~25瑞典克朗,無數的小攤和食品手推車均有售)。類似的面包包括煮熱狗腸面包(kokt korv)和各種rulle--熱狗腸夾土豆泥、洋蔥、鮮蝦沙拉等。

老城

Café Art (Vasterlanggatan 60;小吃35~65瑞典克朗)一個穹頂的咖啡吧,古色古香,與古城的氣氛相得益彰。

Hermitage(Stora Nygatan 11;65~85瑞典克朗)一家面向素食者的餐館,將世界各地精美的素菜薈萃一堂。午餐十分經濟合算(65瑞典克朗)。

城區

Hotorgshallen(Hotorget)有很多地中海風情的風味小吃店。對面的Kungshallen(Hotorget)也有很多小吃攤,不僅有各國風味,而且價格便宜。兩座樓之間還有一個露天市場,出售很多新鮮的水果和蔬菜。

對于"夜貓子們",位于Vasagatan街和Kungsgatan街交匯處,靠近中央車站的Kebab house(小吃19瑞典克朗起)每天營業到凌晨5點,是一個理想的去處。那裏的烤肉串和牛肉餅味美價廉。

沿著Kungstradgarden公園邊有一排快餐店。最有名的一個是Café Piccolino (Kungstradgarden),這個狹長的小餐館有著巨大的落地窗,採光十分不錯。

Bakfickan (主菜95~200瑞典克朗;Time 周一至周六)是一家深受斯德哥爾摩人喜愛的飯館,新藝術風格的裝潢使人有賓至如歸的感覺,價格合理公道。

Sirap(Surbrunnsgatan 31A;早午餐30~95瑞典克朗)提供可口的早午餐、大號三明治和沙拉。

Ostermalm

Sturekatten(Riddargatan 4 ;三明治35~70瑞典克朗)一個傳統的咖啡館,室內布置著老式裝飾品和古董。在這裏靜靜地享受一杯下午茶,煞是愜意。

Qstermalms Saluhall(Ostermalmatorg;Time周一至周六)一個十分美麗的集市,裏面也有物美價廉的小吃攤。如果要去野餐,一定要在這裏填滿你的籃子。

Sodermalm

Creperie Fyra Nnop(Svartensgatan 4;薄烤餅36~74瑞典克朗;Time晚間營業)內部有很多小屋,提供可口佳餚(小菜60瑞典克朗,甜品36瑞典克朗)。

Hermans(F將阿來了嘎談23A;午餐68/98瑞典克朗)提供素食,夏季還可以在長廊上一邊品嘗佳餚,一邊欣賞美景。

想吃快餐可以到Jerusalem Royal Kebab(Got gatan 61 ;Time24小時),烤肉加沙拉三明治僅25瑞典克朗。更具瑞典風味的一家是Nyatekt Stromming(Sodermalmstorg),那裏有斯德哥爾摩最出名德煎青魚。

國王島

印度咖喱餐館(Indian Curry House;Scheelegatan ;主菜65~120瑞典克朗)提供全斯德哥爾摩最

Mamas& Tapas(Scheelegatan 3;小吃35瑞典克朗。主菜98~158瑞典克朗)西班牙風味美食店。

自備食品

最方便德超市是Hemkop(Klarabergsgatan 50;Time 周一至周五 8am~9pm),在Ahlens百貨公司德地下。System bolaget(Kiarabergsgatan 62;Time 10am~8pm周一至周五,10am~3pm周六)可以買到酒。

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