採購與供應管理專業

採購與供應管理專業

本專業是為了適應社會主義市場經濟發展的需要,為中型以上獨資、合資、國有、民營企業或政府部門採購與供應崗位,培養出與國際接軌、符合社會主義市場經濟需要的管理人才。培養掌握現代採購與供應理論,熟悉跨國採購與供應實務,具有較強的市場分析處理能力,現代企業採購與供應管理能力,系統掌握經濟、法律以及相關知識,具有參與國內國際市場競爭能力的新型人才。

專業簡介

本專業是為了適應社會主義市場經濟發展的需要,為中型以上獨資、合資、國有、民營企業或政府部門採購與供應崗位,培養出與國際接軌、 獲得英國皇家採購與供應學會(CIPS)職業資格識別且符合社會主義市場經濟需要的管理人才。培養掌握現代採購與供應理論,熟悉跨國採購與供應實務,具有較強的市場分析處理能力,現代企業採購與供應管理能力,系統掌握經濟、法律以及相關知識,具有參與國內國際市場競爭能力的新型人才。畢業生可在政府採購部門、招投標公司、各類大中型企業、跨國公司、外貿部門從事採購、供應、採購招投標、物流管理和市場行銷工作,也可以從事商務策劃、市場調研以及相關培訓和教學工作,來鍛煉自己。

採購含義

採購是以各種不同的途徑,包括購買、租賃、借貸、交換等方式,取得物品及勞務的使用權或所有權,以滿足使用的需求,而供應是指供應商或賣方向買方提供產品和服務的全過程,供應也意味著採購部門採購企業需要的商品滿足自己企業內部的需求,因此採購與供應是兩個個相輔相成的過程。

基本目標

採購與供應管理專業的目標是在準確的時間和地點以合適的價格和服務獲取合乎要求的商品,這個目標可以具體表述為:

⑴提供不間斷的物料、供應和服務;

⑵使庫存投資和損失保持最低限度;

⑶保持並提高質量;

⑷發現或發展有競爭力的供應商;

⑸當條件允許的時候,將所購物資標準化;

⑹以最低的總成本獲得所需的物資和服務;

⑺在企業內部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關系;

採購與供應管理專業採購與供應管理專業

⑻以可能的最低水準的管理費用來實現採購目標;

⑼提高公司的競爭地位。

基本作用

採購與供應管理專業主要有利潤杠桿作用、資產收益率作用、信息源作用、營運效率作用、對企業競爭優勢作用五個方面的作用。

採購的利潤杠桿作用是指當採購成本降低一個百分點時,企業的利潤率將會上升更高的比例。這是因為採購成本在企業的總成本中佔據著比較大的比重,一般在50% 以上,而這個比例遠遠高于稅前利潤率。例如,某公司的銷售收入為5000萬元,假設其稅前利潤率為4%,採購成本為銷售收入的50%,那麽採購成本減少 1%,就將帶來25萬元的成本節約,也就是利潤上升到了225萬元,利潤率提高了12.5%。可見,利潤杠桿效應十分顯著。

資產收益率作用是指採購成本的節減對于企業提高資產收益率所帶來的巨大作用。資產收益率指的是企業的凈利潤和企業總資產的比率,用公式表示出來就是資產收益率=凈利潤/總資產,該公式可以轉換為:

資產收益率=(凈利潤/銷售收入)×(銷售收入/總資產)

公式右邊第一個括弧裏的內容我們稱之為利潤率,第二個括弧裏面的內容叫做資產周轉率(投資周轉率),這樣,資產收益率就可以表示為企業的利潤率和總資產周轉率的乘積的形式。當採購成本下降一定比例時,通過利潤杠桿效應可以使利潤率提高更大的比例。另一方面,採購費用減少,則庫存同樣數量物資佔用的資金就少,即資產降低,這就提高了投資周轉率,兩者的乘積就是一個更大的比例,大的收益率有利于企業在資本市場的融資。

至于信息源作用、營運效率作用和對企業競爭優勢的作用,比較容易理解,這裏就不再一一加以分析了。總之,隨著市場競爭的不斷加劇和經營管理理念和方法的發展,採購在企業中佔據著越來越重要的作用,採購部門也必將在未來發揮更深遠的影響力。

管理供應

現代企業的採購管理

採購工作的最高境界:從合格的供應商(Right supplier)處,在需求的時間(Right time)內,以合理的價格(Right price),取得正確數量(Right quantity)符合品質(Right quality)要求的物品與服務。

採購管理的趨勢未來採購職能的發展有無數種可能,最可能從根本上影響未來的採購實踐有以下四個關鍵性趨勢:

1、球化趨勢;

2、行業合並;

3、技術;

4、鏈同步化;

5、採購管理的中心化趨勢(效率/步驟);

6、採購管理的專業化趨勢(產品原理、性能要求、市場行情、價格走勢、供應商的實力、品保能力、生產能力和計畫能力);

7、採購管理的職能化趨勢(脫離生產,做採購需求分析、採購計畫、資金佔用、處理供應關系形成戰略供應關系);

8、戰略供應形成一條成本低、反應快、服務好的供應鏈和價值鏈;

現代採購的核心內容

採購問題與機會的產生採購目標迷失 採購價格偏高

採購對象錯誤 供方“有意”刁難

產品資料不準 採購流程凌亂

品質要求含糊 採購時間緊迫

技術狀況不清 計畫變動頻繁

採購時限緊張 部門配合偏位

到料計畫混亂 少量多品種單一

製訂採購戰略目標-----物美價廉

進行需求分析並撰寫需求建議書

採購活動:一次性採購活動、重復性採購活動;

供應商開發流程:

初選及選擇條件、建立詳細內容及步驟細則、搜尋潛在供應商、按步驟實施評估、審核與批準評估結論、合格供應商的批準、建立合格供應商檔案局、交期監督與考核、優勝劣汰或輔導員、監督和處置問題

認定自我需求,同時還必須製定出篩選的標準

搜尋潛在供應商,可通過以下方法進行:

國內外採購指南

國內外產品發布會

國內外新聞傳播媒體

網際網路

電話薄

國內外產品展覽會

政府組織的各類商品訂貨會

國內外行業協會

國內外各種廠商聯誼會和同業工會

政府相關的統計報告或刊物

專業第三方機構

廠商介紹

內部員工

供應商的基礎識別

供應商的基礎識別是供應商資質管理工作的主題,新供應商需提供以下材料:

1、工商檔案(營業執照、稅務登記證、資信等級、註冊資本、經營範圍);

2 、行業資力和證書、質量體系檔案

3、資源(工廠分布、運輸、技術支持、服務等級)

4、客戶名單

5、公司SWOT分析;

好的供應商的五個特點:

完善的企業管理製度

優秀的領導與高貭素的管理人員

穩定的基層員工

良好的現場管理和計畫能力

生產技術先進、設備優良;

圖書信息

書 名: 採購與供應管理專業

作者:趙道致

出版社: 清華大學出版社

出版時間: 2009年06月

ISBN: 9787302198680

開本: 16開

定價: 32.00 元

內容簡介《採購與供應管理專業》可作為普通高等學校物流類專業大學部生教材,也可供其他相關專業的學生和從事物流與供應鏈管理領域工作的人員學習參考。採購與供應管理專業是物流與供應鏈管理的重要組成部分。《採購與供應管理專業》由13章組成,以加工製造類企業的採購與供應環節的各項業務內容為研究對象,基于現代物流和供應鏈管理的理論和方法以及最先進的採購與供應鏈管理的實踐,分別從採購與供應環節的組織、策略與計畫、自製與外包決策、供應商選擇與評價等方面系統地介紹了一般加工製造類企業採購與供應環節各項業務的內容、基本原理、相關法規和決策最佳化方法等內容。

作者簡介趙道致,江蘇省無錫市人。1999年獲南開大學控製理論與控製工程專業工學博士學位。現為天津大學管理學院物流與供應鏈管理系主任,現代製造與物流研究所所長,博士生導師。曾于2000-2001年在英國劍橋大學工程系國際製造研究中心任訪問教授,2006-2007年在美國喬治亞理工學院工業與系統工程系任Fulbright訪問教授。多年來從事工業工程、物流與供應鏈管理、製造系統最佳化、項目管理、新產品創新與開發管理等領域的科研與教學工作。近3年來,在國內主要學術刊物和國際學術會議上發表論文50餘篇,主持承擔和完成國家自然科學基金和天津市科學基金項目多項,完成企業咨詢項目多項。

王振強,河北省易縣人。2004年獲天津大學管理科學與工程專業工學博士學位。現為天津大學管理學院物流與供應鏈管理系副教授。主要研究方向為物流與供應鏈管理、採購與供應管理專業、項目風險管理等。曾于1996-1998年在新加坡從事項目管理工作。近年來在學術期刊上發表論文20餘篇,參與過多項國家級和省部級科研項目,參加過多項企業咨詢項目。曾獲天津市科技進步二等獎。

圖書目錄第1章 緒論1

1.1 採購與供應的概念1

1.2 採購與供應管理專業的演化4

1.3 採購與供應管理專業在供應鏈管理中的地位6

1.3.1 SCOR模型——採購與供應管理專業在供應鏈中的地位6

1.3.2 全球網路化製造——採購與供應管理專業的重要性9

小結與討論11

習題與思考題

11

第2章 採購與供應組織13

2.1 採購的職能13

2.1.1 採購和供應的職能13

2.1.2 採購管理的目標13

2.2 採購組織15

2.2.1 採購組織的含義16

2.2.2 採購策略與組織16

2.3 採購組織設計17

2.3.1 採購組織的設計原則18

2.3.2 採購組織的類型19

2.4 採購人員21

2.4.1 採購崗位設定及其職責22

2.4.2 採購人員的選拔標準23

2.4.3 採購人員應具備的基本貭素24

2.5 面向供應鏈協調的採購模式25

2.5.1 VMI採購供應模式25

2.5.2 JIT採購模式26

2.5.3 CPFR模式下的採購29

2.6 供應組織31

小結與討論32

習題與思考題32採購與供應管理專業

第3章 採購策略33

3.1 採購流程33

3.1.1 傳統採購流程33

3.1.2 電子化採購37

3.2 採購物資分類41

3.2.1 帕累托原理41

3.2.2 Kraljic採購定位模型43

3.3 基本的供應戰略46

3.3.1 合作戰略46

3.3.2 競標46

3.3.3 供應的連續性46

3.3.4 系統契約47

3.4 項目採購48

3.4.1 項目和項目採購管理48

3.4.2 項目採購管理過程49

3.5 轉售採購51

3.5.1 批發和零售中貨物的再銷售51

3.5.2 零售業的採購與工業採購的區別51

3.5.3 零售商品採購過程管理52

3.6 商品採購53

3.6.1 商品價格波動性與穩定價格方案53

3.6.2 利用期貨契約進行套期保值53

3.7 服務採購55

3.7.1 服務採購的概念55

3.7.2 採購部門從事服務採購的情況56

3.7.3 服務採購的特點56

3.7.4 服務的採購過程57

小結與討論59

習題與思考題60

……

圖書信息

採購與供應管理專業


書號:26509ISBN:978-7-111-26509-2
作者:駱建文印次:1-2
責編:胡明J開本:16(B5)
字數:428 千字定價:¥34.00
所屬叢書:普通高等教育規劃教材

裝訂:出版日期:2010-07-07

內容簡介本書對全球競爭環境下的新型採購與供應管理專業的思想、理念、方法、技術及相關的案例進行了系統的介紹與分析,揭示現代採購與供應管理專業的發展規律、運作模式和實踐技能。本書內容包括採購與供應管理專業的概念與流程、採購組織與競爭力、供應商管理、採購成本管理、採購質量管理、採購與庫存管理、採購談判、採購契約管理、採購績效管理、採購道德規範與監督機製、採購外包管理、全球採購管理、電子採購、招標採購及政府採購等。

本書適合作高校MBA、管理類專業和企業的培訓教材,也可供其他專業的學生和各類從事企業管理實務的人員閱讀。

本書受上海市汽車工業教育基金會資助出版。

就業前景

採購在國民經濟發展中具有舉足輕重的地位,涉及領域廣泛,包括企業採購、商業採購、政府採購和工程採購等。隨著市場經濟的不斷發展完善,作為全球經濟一體化進程的重要組成部分,我國正成為國際採購與供應的主要目標市場。因此,迫切需要一大批系統掌握經濟、法律和現代採購與供應理論等相關知識,熟悉跨國採購與供應實務,具備較強的市場分析處理能力,具有參與國際化市場競爭能力的新型人才。這些人才可在政府採購部門、招投標公司、大中型企業、跨國公司、外貿部門從事採購、供應、招投標、物流管理和市場行銷工作,也可以從事商務策劃、市場調研以及相關培訓和教學工作。 統計資料顯示,目前採購業初級職位月薪大概在2000-4000元之間,採購經理平均月薪超過7000元,大公司經理級採購人員月薪過萬元十分常見,平均年薪15-20萬,同時還享受企業提供的交通、通信、住房等相關補貼。

專業介紹

採購與供應管理專業由北京市自考辦、中國交通協會及英國皇家採購與供應學會聯合開考,主考院校是對外經濟貿易大學,助學單位是北京贏在路上學校。該專業目前隻在北京開考。考生取得自考學歷的同時,可直接獲英國 CIPS 註冊採購與供應經理識別證書是考試項目的最大特點。調查顯示,採購與供應專業人才已是全國緊缺人才之一。開設採購與供應管理專業的高校很少,自考學歷證書與 CIPS 註冊採購與供應經理識別的結合,成為採購與供應的從業人員和致力于從事採購與供應職業的人員,提升職業技能,發展職業生涯的必由之路。

培養目標

本專業為適應社會主義市場經濟發展的需要,為中型以上獨資、合資、國有、民營企業或政府部門、事業單位採購與供應崗位,培養與國際接軌的管理人才。

專業特色

全國首開,一考雙證,直接獲得英國證書是該專業的全新特色。該專業共設定13門課程,其中7門為證書課程,證書課程50分記為及格。學歷證書由北京市高等教育自學考試委員會和對外經濟貿易大學聯合蓋章頒發,註冊採購與供應經理識別證書(CIPS)由英國皇家採購與供應協會頒發。 凡國家承認學歷的專科、大學部、研究生均可直接接考本專業(獨立大學部段),不用加考。

招生對象

1、凡取得教育部認可的各類高等院校(含高等教育自學考試、高等教育學歷文憑考試)專科、大學部、研究生畢業證書者均可報考。 2、專、本同讀:凡是正在攻讀專科課程(含普通高校專科在讀生和自考專科在讀生),有志于專升本的學員均可直接參加大學部課程的學習、考試。在取得專科畢業證書的同時,完成大學部段的學習。

課程設定

專科部分

序號課程代碼課程序號課程代碼課程
103706思想道德修養與法律基礎805728採購談判與採購供應商選擇
203707毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表” 重要思想概論905729國際物流
305361物流數學1005730採購環境與供應市場分析
405362物流英語1105731採購績效測量與商業分析
510081電腦套用基礎1205732採購過程與契約管理
605364物流企業會計1305733採購人力資源管理
705727採購原理與戰略1405734商業組織與過程

大學部部分

序號課程代碼課程名稱序號課程代碼課程名稱
100009政治經濟學(財經類)803614採購法務與契約管理
200015英語(二)903615採購績效管理
303708中國近代史綱要1003616採購戰術與運營
403709馬克思主義基本原理概論1103617採購與供應鏈案例
503611採購與供應談判1203618採購項目管理
603612採購環境1305374物流企業財務管理
703613採購與供應關系管理



10147畢業論文

學習優勢

1、全國首開,一考三證,直接獲得英國證書是該專業的全新特色。 2、該專業大學部段共設定13門課程,其中7門證書課程100分為滿分,50分為及格。 3、通過本專業大學部段全部課程考試,可獲得以下證書: 高等教育自學考試採購與供應管理專業學歷(專/大學部)證書; 英國皇家採購與供應管理職業資格證書(CIPS); 中國採購與供應管理職業資格證書(CPS); 國家人力資源和社會保障部教育培訓中心採購經理崗位能力證書。由主考院校授予管理學學士學位(大學部)。 4、凡國家承認學歷的專科、大學部、研究生均可直接接考本專業(獨立大學部段),無需加考。

考試時間

學 製:一年,隨到隨學,迴圈開課(業餘) 考試時間:每年4次,時間為4月、5月、10月、11月。

採購證書課程一年一次,部分5月考,部分10月考。非採購證書課程一年兩次(除物流企業財務管理)

相關詞條

其它詞條