大刀肉

大刀肉

大刀肉大刀肉,一種袋裝熟食,片狀,可以撕著吃。售價在一毛錢一袋左右,有的售價在5毛一袋。聞著似乎有一股誘人的烤肉的香味,其實是一種垃圾食品,原材料就是面粉,根本沒有肉。2009年3月18日,安徽省無為縣嚴橋鎮一名13歲的男孩沈陽紅食用了大刀肉,在下午放學時,在路上他就開始嘔吐,直至倒地不起,最後經醫院搶救無效死亡。

  • 中文名稱
    大刀肉
  • 外文名稱
    Broadsword of meat
  • 儲藏方法
    陰涼避光
  • 不適宜人群
    胃口不好,經常拉肚子的人群
  • 主要原料
    小麥粉,飲用水,食用油,食用鹽,辣椒,味素,花椒,食用香辛料,蔗糖脂肪酸酯,甜蜜素,單硬脂酸甘油酯,D-異抗壞血酸鈉,阿斯巴甜(含苯丙氨酸),脫氫乙酸鈉,山梨酸鉀,呈味核苷酸二鈉,碳黑色素,三氯蔗糖,紅曲紅,特頂級對苯二酚、紐甜
  • 是否含防腐劑
  • 別稱
    素大刀肉
  • 主要營養成分
    糖類,蛋白質,脂肪,鈉
  • 副作用
    腸胃不適、嘔吐等
  • 主要食用功效

信息介紹

大刀肉,一種袋裝熟食,片狀,可以撕著吃。售價在一毛錢一袋左右,有的售價在5毛一袋。聞著似乎有一股誘人的烤肉的香味,其實是一種垃圾食品,原材料就是面粉,根本沒有肉。

還有一種用五花肉煮熟後,用大刀切成大塊大塊的,放點豆絲,青椒,幹餅子,一起炒。

事件反應

孩子嘔吐後突然死亡

2009年3月23日,雖然已經事過4天,在沈陽紅生前就讀的無為縣坡壩希望國小,同學們還在為此議論紛紛。坐在沈陽紅後排的陳慧榮講述:出事當天,並沒有什麽先兆,隻是下午做眼保健操時,沈陽紅還在寫作業。老師問起時,沈陽紅才說“身體不舒服”,隨後就趴在了課桌上,但“上課時他又抬起頭來聽課了”。

然而,幾個小時後,沈陽紅就開始嘔吐,直至倒地不起。沈陽紅的同學方恆明回憶,下午放學後,沈陽紅陪他和幾名同學去打防疫針,然後他們在學校附近一塊空地上玩遊戲。下午5時15分左右,沈陽紅開始嘔吐,不久就倒在一個草堆旁邊。方恆明和幾名同學嘗試將沈陽紅拉起去醫院,但無法扶動,隻好跑去報告老師。 “當我和班導趕到現場時,他就躺在地上,我嘗試將他扶起,可是他說不舒服不願起來。”

沈陽紅的數學老師何彬和他的班導知道事情後,立即打電話給沈陽紅母親和當地醫生。不多久,沈陽紅母親趕到現場,將沈陽紅送到當地一家診所,但診所不願接收,又送到嚴橋鎮衛生院,最後轉到無為縣人民醫院,最終經搶救無效死亡。

曾吃多袋“大刀肉”

“孩子平時沒有病,上午上學時身體也好好的,怎麽到了下午放學就出事了?”陳巧雲無法接受兒子毫無征兆地離去。她家離學校四五裏路,沈陽紅中午一般不回家,在學校裏吃飯。 “我下午送孩子去醫院時,他的嘔吐物裏有一股‘大刀肉’的味道。那時孩子也清醒,他告訴我當天他吃了13袋‘大刀肉’。”陳巧雲認為孩子可能是吃零食中毒。

相關調查

事情發生當晚,該大隊立即分兩組展開調查,一組去醫院記錄相關情況,一組去學校調查,並在現場提取嘔吐物以及“大刀肉”等物品進行儲存。

這次學生意外死亡事件引起無為縣人民政府高度重視,當地政府成立以副縣長為組長,公安、衛生、疾控等相關部門為成員的特偵組,事故發生當晚,相關部門便立即趕往現查調查取證,著手對物品進行化驗。截止到2009年3月26日孩子死亡原因正在進一步調查之中。

引發思考

(圖)大刀肉(圖)大刀肉

“多寶魚”事件、“紅心鴨蛋”事件、“蘇丹紅”事件、“安徽省阜陽假奶粉”“三鹿奶粉”事件層出不窮,中國食品安全問題又一次引起人們的極大關註。面對頻繁發生的食物中毒事件和各種食品質量問題,國家應加強理順食品安全監管體製,建立統一、高效的食品安全監測體系,對食品生產、加工、儲運、包裝等各環節供應鏈進行全程監控,以保障食品安全

垃圾食品對孩子的危害非常大,浙江大學食品營養學教授李鐸說:人的機體不僅需要足夠的營養素,還需要營養攝入均衡,如果兒童大量攝入垃圾食品的話,必然會導致營養失衡,其大量的油脂、糖分不僅會使兒童超重、肥胖,影響兒童的智力發育,嚴重的還有可能導致心髒病、糖尿病、高血壓的發生,甚至令人死亡。

作為父母,還要註意給小朋友灌輸正確的觀念,告訴小朋友,什麽是健康飲食,在飲食的過程中,怎樣才能做到飲食均勻、平衡。另外,還要經常帶小朋友進行體育鍛煉。不然,民族的健康問題將會面臨更加嚴峻的情勢。

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