基本信息官名。清代光祿寺長官。周時設膳夫上士，至北齊始置光祿寺卿，以後歷代多沿設未改。清設光祿寺卿滿、漢各一人，秩從三品，職掌宴勞薦饗之事，分辨其品式，稽核其經費。凡祭祀之期，會同太常寺卿省牲；祭禮畢，進胙于天子，頒胙于百官及執事人員等。
