五谷神

五谷神

對五谷神的祭祀,源于上古時期漢族人民在秋收時節的嘗新祭祖活動。《禮記。月令》載:"是月也,農乃登谷,天子嘗新,先薦寢廟。"《荊楚歲時記》亦雲:"十月朔日……今北人此日設麻羹、豆飯,當為其始熟嘗新耳。"後來,這種漢族民俗沿襲下來,而且由于人們對于自然的崇拜,便想象冥冥之中有一位能主宰五谷生長的女神,稱之為"五谷母"。而且將五谷豐登時作為她的生日行祭祀之禮,答謝她的恩德。

  • 中文名稱
    五谷神
  • 生日
    “五谷母生”
  • 別稱
    五谷母
  • 龕位
    五谷神沒有龕位
  • 日期和儀式
    因地域而異
  • 文獻
    《禮記。月令》
  • 類型
    祭祀

民間的五谷神

​五谷神生日潮汕話叫"五谷母生"。━━━"五谷母"即五谷神("谷"潮音讀同"角")。潮汕俗諺說:"十月十,新米飯,脹到目。"潮汕晚造收成時間約在農歷十月初,秋收完畢,為了報答五谷神的恩德,便在每年十月十五日這天,用大米粉末兒製成扁擔形狀的餜品,備上三牲,挑到剛剛收割過的那塊土地上,焚香點燭祭拜。鄂西土家族除信奉土地神外,還信奉五谷神。他們認為土地神上管天,下管地,當然也管五谷豐登,而五谷神是專管庄稼的,凡危害五谷生長的各種災害都由五谷神管。有五谷神保佑,不愁庄稼不豐收。

五谷神五谷神

土家族敬奉的護佑五谷的農神。其敬祭日期和儀式,因地域而異。有的地區為十月秋收之後,用雞蛋、豬頭到田坎上祭祀,將五谷神請進屋,安位于倉壁板上,待來年正月初三,又送回田地邊。祭時在田坎上挖個地窖,將五谷種子窖藏土中,來年送五谷神回田壟這天,開窖取出,看何種子窖存得好,沒有變質,預示當年用這類種子播出會有好收成,就多種這類作物。有的地區祭祀,在端陽節這天舉行,祭時,將犁耙鋤頭置于堂屋大門正中,燒香跪拜,迎接五谷神降臨,保佑五谷豐登。這一祭俗到新中國建立後已逐步消失。

五谷神沒有龕位,不受香火,但在客家人心中是最近的,客家人很敬重五谷神,表現極為虔誠,不象對別的大神三叩九拜的形式,更重要表現在日常對糧食的珍惜。我記得老一輩吃飯時,桌上是決不能有飯粒的,那些剩飯剩菜甚至洗碗水也決不能與普通垃圾混在一起的,要是有人把飯粒或剩菜倒如洗手間,那要遭到嚴厲的責罵。據說這樣會遭到天打雷劈。

祭祀五谷神

漢族民間傳說,很久很久以前,世上沒有天,也沒有地,後來。天有了,地也有了,就是沒糧食吃,人們隻好在山林裏挖野菜、剝樹皮充飢。

那時候,西山有個叫跋達的人,為了讓人們吃上糧食,不辭辛勞走到觀音那裏陳述苦情,懇求觀音菩薩給些五谷桿種。觀音就從花籃裏拿出五個小葫蘆和一個大葫蘆,囑咐他說:這五個葫蘆裏裝著你們吃的五谷糧種;第一個三節葫蘆裏有蕎種、撒在高山上,第二個兩節葫蘆裏有大麥種.撒在半山腰:第三個細脖子葫蘆裏有大豆種。撒在山腰沙地上。第四個彎葫蘆裏有秈米種,撒在大河小溪兩邊。第五個一節葫蘆裏有糯米種撒在水田裏,另外大葫蘆裏裝的是樹種,你要等五個小葫蘆裏的種籽撒完,才撒大葫蘆裏的,不要忘記了。

跋達高高興興地回家來,他想立刻撒下種桿。好讓人們早日吃上五谷,就背著大葫蘆。抱著小葫蘆照觀音吩咐的那樣,一邊走一邊撒,依次在高山、山腳、山腰撒下五谷種。沒料到,背上大葫蘆的塞子抖掉了,大葫蘆裏的樹種也漏完了,開啟一看是空的。跋達正要往回走,轉身一看,他走過的山坡上長滿了茂密蔽日的大樹,路沒有了,怎麽也走不回去了。

從此,地上長出了五谷,人們高興得睡不著覺,連夜點起松明火把,去山坡、田野看庄稼。人們非常感激跋達,是他把五谷種要回來的,可是他到那裏去了呢?人們看到遮天蓋地的森林,想著跋達是撒樹種後回不來了,大伙一商量,就一齊出動,點著明晃晃的火把去找他。從這架山找到那架山,從這個村找到那個村,從這丘田找到那丘田,一面找一面呼喊,卻怎麽也找不到他了。

為了紀念跋達為人們造福的功勞,大家又去見觀音,把跋達封為"五谷神王",並在每年農歷六月二十五這天,吃新梨,嘗新米、家家戶戶點起火把迎跋達。晚上,姑娘小伙們舞著小火把沿田埂、山路跑來跑去,表示尋找跋達,老人們坐在大火把下,彈三弦,唱大本曲,帶領大家齊唱獻給跋達的頌辭:

火把早照火把明,滿田滿壩好收成。大麥收了谷子熟,養豆滿倉存。釀缸術酒敬跋達,五谷供祭五谷神。保為年年得豐收,個個笑盈盈。

直到現在,許多村寨還保留著到田邊獻"跋達會",又叫"保苗會",農戶帶上香燭紙火和米飯、魚肉到田邊獻祭,祭祀五谷神。

習俗

六月六敬谷神

在邯鄲西部,武安、涉縣一帶流傳著農歷六月六敬谷神的習俗。太行山山區種谷較多,且種植時間較早,如果遇到老天關照,春季雨水好,往往到了農歷六月初谷就出了穗。所以當地的農民每到六月六望到自己地裏一片片金黃的谷苗,心裏就樂開了懷。農歷六月六這天,當地家家蒸饃,蒸豆包,而最時興吃的好飯是裹卷。敬谷神是為了感激上蒼賜給人們糧食,同時也是因傳說中人們擔心五 谷神收回人們享用的糧食。到了農歷六月六,當時的農民要帶上香和自家蒸的饃,去自家種的田地祈禱,祈求五谷神不收回人間的糧食,祈求五谷神賜給自家好收成。

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